Oluşturulma Tarihi: Haziran 02, 2008 00:00
Antalya’nın Akseki ve İbradı ilçeleri yaylalarında yetişen kardelen çiçeklerinin soğanlarının sökülmesine geçen hafta başlandı. Kardelenler süs bitkisi olmasının yanı sıra soğanları kozmetik ve ilaç üretiminde de kullanılıyor. Açılan ihaleyi kazanan iki firma toplam 1,6 milyon kardelen soğanı toplayacak. Tarım ve Köyişleri Bakanlığı, bu yıl Akseki’nin Çimi ve Geyran yaylalarında soğan sökümüne ise izin vermedi. Söküm işlemi Orman İşletme Şefliği ekipleri denetiminde yapılacak. Çapı küçük soğanlar ise yeniden toprağa ekilecek.
Dünyada 20 kadar doğal türü bulunan kardelenin Türkiye’de üçü endemik olmak üzere 11 türü yetişiyor. Kardelen, Doğu Karadeniz’den başlayarak, Batı Karadeniz, Marmara, Ege ve Akdeniz bölgelerinin daha çok dağlık kesimlerinde bin metrenin üzerindeki rakımda yetişiyor. Yaklaşık 100 yıldır yurt dışına satılan kardelen soğanları, en fazla ihraç edilen ve sökülen çiçek soğanı türü. Toroslar’da yetişen "galanthus elwesii," Avrupa pazarlarında en çok aranan kardelen türlerinin başında geliyor. Toros dağlarında özellikle Akseki, İbradı, Gündoğmuş, Alanya, Manavgat ve Beyşehir civarlarında yetişiyor. Doğu Karadeniz’de yetişen "galanthus ikariae" ise küçük miktarda ihraç ediliyor. Kontrolsuz söküm nedeniyle nesli tükenme tehlikesiyle karşı karşıya kalan kardelen soğanları, son yıllarda kültür tarımı yapılan alanlarda da yetiştirilmeye başlandı. İhracatçı firmalara, tarlada ürettikleri kardelen soğanı miktarı kadar doğadan söküm izni veriliyor. (A.A)