Mehmet Yalçınkaya kimdir, nereli? MasterChef Mehmet Şef ile ilgili bilgiler
Güncelleme Tarihi:
Mehmet Şef merak edilen isimler arasında yerini aldı. MasterChef yeni sezon jüri üyeleri arasında yer alan Mehmet Yalçınkaya geçtiğimiz sezonda da jüri üyesiydi. Peki Mehmet Yalçınkaya kimdir, nereli? İşte 1974 yılında Bolu’da dünyaya gelen Mehmet Şef ile ilgili bilgiler…
Mehmet Yalçınkaya kimdir, nereli soruları araştırılıyor. MasterChef yeni sezonu bu akşam başlıyor. Yarışman jüri üyeleri arasında Mehmet Yalçınkaya, Danilo Zanna ve Somer Sivrioğlu yer alıyor. Türk mutfağına olan sevgisini her fırsatta dile getiren Yalçınkaya 1974 yılı Bolu doğumlu. İşte Mehmet Yalçınkaya’nın hayatı…
MEHMET YALÇINKAYA KİMDİR?
'Fusion Mutfak' akımını yapmış olduğu çalışmalar sonucu Türkiye' de ilk uygulayan isim olan Mehmet Yalçınkaya, dünya çapında başarılarını kanıtlamış bir isim.
Masterchef'in Mehmet Şef'i 1974 yılında aşçılar diyarı Bolu'da dünyaya geldi. 2004’te İstanbul Yemek Akademisinde insan anatomisi ve sindirim sistemi üzerine eğitim aldı. 2005 yılında Amerika'nın ünlü gurme dergisi “CULINARY” de Trend Chef olarak biyografisi ve spesiyalleri yayımlandı.
Türk mutfağı ile ilgili çeşitli fuar, festival ve yarışmalarda madalya, şilt ve sertifikalar kazandı.Fransa, İtalya, Katar, Almanya ve Yunanistan gibi dünyanın farklı yerlerinde ve farklı kültürlerde Gastronomi ve Mutfak Koordinatörlüğü yaptı.
MEHMET YALÇINKAYA’NIN KARİYERİ
2008'de Almanya'da dört yılda bir yapılan IKA OLİMPİYADE DER KÖCHE A kategorisinde dünya üçüncüsü olmayı başardı.
2012’de Türkiye Aşçılar Federasyonu Turculina Team Direktörü olarak Dünya Aşçılar Olimpiyatlarında dünya ikincisi oldu.
Almanya’da dört yılda bir yapılan 2008 IKA OLİMPİYADE DER KÖCHE A kategorisinde dünya üçüncüsü oldu.
2018 TÜRES tarafından düzenlenen Türkiye Lezzet Ödüllerinde 500 bin kişinin üzerinde halk oylaması ile En iyi Şef Ödülü’nün de sahibi oldu. Ayrıca pek çok ulusal ve uluslararası ödülün de sahibi oldu.