TaÅŸ evler turizmin hizmetinde

NEREDE KALINIR?Tutku, zeka ve ince bir zevkle, TaÅŸ Otel (0232 716 77 72, www.tasotel.com) olarak yeniden hayat bulan, 150 yıllık bu güzelim Rum evi, bugün her metrekaresiyle Alaçatı’ya yakışır bir mekan. Sahibesi, Alaçatı’ya kalbini vermiÅŸ, adımlarını buranın turizmine ve halkına faydalı olmayı düşünerek atan Zeynep ÖziÅŸ. SadeliÄŸi, beyaz ve mavinin muhteÅŸem uyumu, yüksek tavanlı odaları, hayat fışkıran bahçesi, havuz başındaki rahat ÅŸezlongları, asmaların altındaki terası ve enfes köy kahvaltısıyla, TaÅŸ Otel, dört dörtlük bir Alaçatı deneyimi demek. Alaçatı’nın samimi iÅŸletmecileri Zeynep ve Arif Åžedele çiftinin, cumbalı taÅŸ oteli Sakızlı Han (0232 716 61 08, www.sakizlihan.com), sade ve konforlu odaları, sakız aÄŸacının gölgelediÄŸi küçük bahçesiyle hoÅŸ bir seçenek. Havuzlu, bakımlı bahçesi, beyaz tül perdelerin ve oturma gruplarının bulunduÄŸu huzurlu verandaları, geniÅŸ, şık ve modern odalarıyla, eski bir Rum evinden dönüştürülen O Ev (0232 716 61 50, www.o-ev.com), Alaçatı’nın en şık otellerinden. PANSÄ°YON DA VARÜç katlı bir Alaçatı evi olan ve özellikle yüksek tavanlı, ahÅŸap, geniÅŸ odaları ve cibinlikli yataklarıyla dikkat çeken Beyaz Han (0232 716 84 53, www.beyazhan.com), kasabanın yeni konaklama seçeneklerinden. 150 yıllık taÅŸ bir evden dönüştürülen, beÅŸ odalı Sailors Otel (0232 716 87 65, www.sailorsotel.com), yüksek tavanlı, ahÅŸap döşemeli odalarıyla, sade ve şık. Alt katında Orta Kahve var. Alaçatı’da şık, küçük otellerin yanısıra mütevazı pansiyonlara pek rastlanmamasına karşın, bu tarz konaklama hiç yok da deÄŸil. Ancak fiyatlarda çok büyük fark olmamasını ÅŸaşırtıcı bulabilirsiniz. Sekiz yıl önce Almanya’dan gelerek Alaçatı’ya yerleÅŸen ve misafirlerini seçerek aldığından, kapısında davetkar hiçbir levha bulundurmayan Antje’nin pansiyonu Lemon (0232 716 65 49), dört odalı bir taÅŸ ev. Ä°zmirli TuÄŸba Hanım’ın, bembeyaz taÅŸ odaların bulunduÄŸu FesleÄŸen Otel’in (0232 716 82 80) altındaki kafesinde, köy kahvaltısı, havuçlu kek, cheesecake ve çok iddailı olduÄŸu limonatadan tadabilirsiniz. Henüz bakirliÄŸini koruyan Hacı MemiÅŸ Mahallesi’nde açılan ilk konukevi olan Adaçatı Konukevi (0232 716 77 63), 100 yıllık, küçük bahçeli, dört odalı bir taÅŸ ev. Yıl boyunca açık olan Otel Alaçatı (0232 716 99 56), bahçeli ve havuzlu. Alaçatı’da bugüne dek çoÄŸunlukla dışarıdan gelenler taÅŸ evleri restore edip otele dönüştürürken, kasabada ev pansiyonculuÄŸu yok gibiydi. Oysa ÅŸimdi Alaçatılılar, taÅŸ evlerini satmak ya da yıkmak yerine turizme açıyorlar. Alaçatı’nın canayakın yerlisiyle yakınlaÅŸmak isteyenler için, iki son derece keyifli konaklamadan biri, Ãœmit Ev Otel (0232 716 81 33, www.umitevotel.com). Tatlı ÅžaÅŸmaz ailesinin kiraladığı 500 metrekarelik bahçesi olan, üç odalı ve altı yataklı taÅŸ evin anahtarı size teslim ediliyor. Eski turizmci Ãœmit ÅžaÅŸmaz ile eÅŸi Sevda Hanım, misafirlerine çiçeklerin, incir aÄŸaçlarının ve begonvillerin arasında köy kahvaltısı ikram ediyorlar. Son derece kibar bir beyefendi olan Murat Kirman’ın, çarşı merkezindeki, 80 yıllık baba evi, Kirman Baba Evi (0232 716 61 43) ise bu yıl ilk kez misafir ağırlıyor. 110 metrekarelik bahçesi olan, üç odalı, uydu televizyonlu ve kasalı taÅŸ ev, yaklaşık yedi kiÅŸilik gruplar için ideal. Köy kahvaltısı verilen ve oda servisi bulunan evin alt katındaki Galeri Alaçatı V (KemalpaÅŸa Cad. No:71, haftaiçi 17.00- 01.00 ve haftasonu 10.00- 12.00 ile 17.00- 01.00 saatleri arasında açık) geziliyor. Alaçatı’nın dışındaki en iyi seçeneklerden biri Zeytin Hotel (0232 716 80 81, www.zeytincafe.com). Alaçatı giriÅŸinde, kasabaya iki km mesafede, havuzlu ve yeÅŸillikler içindeki bir sitede bulunan otelin konforlu apartlarının yanısıra bir de kafesi var. Burada köy kahvaltısı, öğle yemeÄŸi ve meÅŸhur sakız muhallebili kurabiyeler bulacaksınız. Çark Plajı yolunda, sörfçülerin tercihi, köklü Herman Otel (0232 716 62 95), Çark Plajı üzerinde de, termali, plajı, diskosu ve yüzme havuzları bulunan beÅŸ yıldızlı Majesty Süzer Hotel (0232 716 97 77, www.suzerparadise.com) var.Yumurtalar kümesten sebzeler bahçedenNEREDE YENÄ°R?Sadece çarpıcı, özgün mimarisiyle deÄŸil, ödün vermediÄŸi tarzı ve kalitesiyle de, Alaçatı’nın ruhunu her zaman korumuÅŸ ve kasabanın son yıllarda geçirdiÄŸi tüm deÄŸiÅŸime raÄŸmen korumakta kararlı Cafe Agrilia (KemalpaÅŸa Cad. No:75, 0232 716 85 94), yaklaşık bir asır önce bir tütün deposuydu. Altı yıldır yaz kış açık olan kafede her hafta ya da 15 günde bir, cumartesileri, tango geceleri düzenleniyor, cuma ve pazarları ise salsa ve tango atölye çalışmaları yapılıyor. Gün boyu klasik müzik ve caz çalınan kafenin mönüsünde kahvaltısı dahil oldukça özel seçenekler var; roka üzerinde servis edilen kuzu bonfile, sebzeli köfte, gelincik ÅŸerbetiyle ve karadutla yapılan kokteyller...Henüz Alaçatı’nın restoran ve kafe istilasına uÄŸramamış, kurtarılmış bölgesi Hacı MemiÅŸ Mahallesi’ndeki Su’dan (MithatpaÅŸa Cad. No: 22, 0232 716 77 97), bir zamanlar kasabanın kıraathanelerinden biriymiÅŸ. Sıradışı mönüsündeki tatlar, usta ellerden çıkma; fırınlanmış kabuklu midye, mozarellalı kabak çiçeÄŸi, limon suyuyla marine dilmiÅŸ çiÄŸ sardalya, fırında beyaz peynir, roka ve pesto soslu levrek ekmek... Egeliler’in aÅŸina olduÄŸu iri bir zeytin türünden adını alan, balık lokantası Kalamata (KemalpaÅŸa Cad. Seydi Reis Sok. No: 4, 0232 716 63 57), kalabalıktan uzak bahçesi ve canayakın sahipleri Nuray ve Süreyya ile hoÅŸ bir mekan. Özellikle kalamata salatası, midye ızgara, ahtapot ızgara, deniz ürünleri börek denemeye deÄŸer. Ä°zmirliler’in gözdesi EGS Park’taki Ä°talyan restoranı Mario Plaza’nın iÅŸletmecisi Nazan Demirağ’ın açtığı ve haftanın dört günü canlı müzik çalınan A La Çatı’nın (KemalpaÅŸa Cad. No: 52, 0232 716 70 73), Ege, Akdeniz ve Ä°talyan mutfağını içeren şık mönüsü dikkat çekici. Alaçatı’nın en merkezi yerindeki Orta Kahve (KemalpaÅŸa Cad. No: 66, 0232 716 87 65), 15 Eylül Kıraathanesi, Gizem Cafe (Merkez Kahvesi) ve Köşe Kahve ile birlikte popüler bir buluÅŸma yeri. Özel köy kahvaltısı, salataları, ev yapımı limonatası, mantısı ve ünü Avrupa’ya kadar yayılan lorlu kurabiyeleriyle, kışın da kasabayı bekliyor. TÃœRKÄ°YE’NÄ°N TEK SAKIZ BAHÇESÄ°Asırlık bir gazoz fabrikasından dönüştürülen ve bugün hem kafe hem de sanat galerisi olan, Cafe Çatı Art Gallery (Mektep Sok. No:11, 0232 716 66 30, www.catigallerycafe.com), sakin ve keyifli. Dönem dönem farklı resim ve fotoÄŸraf sergilerini gezebileceÄŸiniz, yeldeÄŸirmenleri manzaralı, bahçe içindeki Sardunaki (KemalpaÅŸa Cad. Biberlikuyu Sok. No: 3/A, 0232 716 02 16, www.sardunaki.com), müzikleri ve mezeleriyle, sevimli bir Akdeniz lokantası. KemalpaÅŸa Caddesi boyunca uzanan şık mekanlara taÅŸ çıkartabilecek, fiyatları ve servisiyle dikkat çeken, sahipleri Alaçatı’nın yerlisi, gösteriÅŸsiz iki restorandan biri, bir zamanlar kasabanın ilk ve tek lokantası olarak esnafı ve burayı keÅŸfeden tek tük turisti ağırlamış, babadan oÄŸula 40 yıldır hizmet veren Rasim Restaurant (KemalpaÅŸa Cad. No: 44, 0232 716 84 20). Çorbalar, kiremitte çipura, levrek, tavuk, mantar, zeytinyaÄŸlılar, kuru fasulye, tas kebabı ve sakızlı muhallebi... İçeceklerin servis edildiÄŸi buzlu bardak, müşterilere gösterilen özenin iÅŸaretlerinden sadece biri. KarabaÅŸ ailesinin iÅŸlettiÄŸi, akÅŸamları kalabalık olan bahçe içindeki Sofram’da (KemalpaÅŸa Cad. No: 97, 0232 716 89 02), köy kahvaltısı, hemen hepsi zeytinyağında piÅŸirilen ev yemekleri, pideler, kiremitte köfte ve balık var. Alaçatı sapağından üç km sonra, solda Liman Lokantası yazan levhadan denize doÄŸru inince, bahçede mangalda piÅŸen balıkları ve salataları leziz, çakıl taÅŸlarının üzerine yayılmış masaları özellikle haftasonları tamamıyla dolan, salaÅŸ Fahri’nin Yeri’ni (Liman Mevkii, Balıkçı Barınağı, 0232 716 76 91) bir zamanlar kimseler bilmezdi. Alaçatı’nın giriÅŸinde, harika bir köy evi bahçesinin içindeki Alaçat Cafe’nin (Çamlık Yol No: 22, 0232 716 79 44), kahvaltısı meÅŸhur; yumurtalar kümesten, domates biber bahçeden, reçeller ev yapımı... Ayrıca kabak çiçeÄŸi dolması dahil zeytinyağı çeÅŸitleri ve akÅŸamları da barbekü var. Türkiye’nin tek sakız bahçesinde köy kahvaltısı, Alaçatı’nın biraz dışındaki Sakızlar Restaurant’da (TokoÄŸlu Mah. Ä°nönü Cad. No:1, 0232 716 99 89). AraÅŸtırma konusu olmuÅŸ bahçede, Alaçatı Belediyesi’nin koruma altına aldığı 117 sakız aÄŸacı var. Zamanında Rumlar’ın gözü gibi baktıkları aÄŸaçlardan bugün geriye, etrafta tek tük rastlayacaklarınız dışında, sadece bunlar kalmış. Caminin karşısında, haftasonları Alaçatı antika pazarının kurulduÄŸu avludaki 34 yıllık Can Pastanesi’nin sayısız müdavimi, yıllardır hiç deÄŸiÅŸmeyen leziz dondurmasının tiryakisi. Günlük meyve ve sütten yapılan limonlu ve karadutlu dondurma kaçırılmaz. ÇeÅŸme’nin meÅŸhur Beyaz Fırın’ı (TokoÄŸlu Mah. Cumhuriyet Cad. No:3, 0232 716 93 72), ağız sulandıran vitrinindeki çıtır gevrekleri, börekleri, tahinli ve marmelatlı kurabiyeleriyle, günün her saati Alaçatı’nın uÄŸranmadan geçilmeyecek mekanlarından. DeÄŸirmen Sokak’taki, yarım asırı devirmiÅŸ Keskin Fırın (0232 716 86 77), lezzetli ekmekleri ve peksimetleriyle, Alaçatı’nın deÄŸiÅŸime direnen bir baÅŸka mekanı.Â