Sosyetik salaşlar

Çay bardağında rakı
AKIN BALIK

Akın balığa ilk ne zaman gittim hatırlamıyorum. Tek bildiğim kıştı, harika bir dost meclisindeydik, taptaze deniz ürünleri yemiş, rakımızı içmiş ve son derece makûl bir hesap ödeyerek ayrılmıştık mekândan. Karaköy’de, Galata Köprüsü’nün Perşembe Pazarı ayağında, balık pazarının hemen yanındaki bu salaş Haliç balıkçısının o gece müdavimi oldum. Toprak zemine atılmış tahta masalarda, kağıt bardakta su, çay bardağında rakı ve tazecik çıtır çıtır kalamarlar... Aklıma düştüğünde yanımda kim varsa götürüyorum Akın Balık’a. Yani götürüyordum. Bundan bir yıl kadar mukaddem bir hata ettik ve ‘En iyi 10 salaş balıkçı’yı seçtik. Bir numaraya da bizim Akın Balık yerleşti tabii olarak. Zaten yer bulmak zordu; artık imkânsız. En son geçen hafta gittik kös kös geri döndük bizim salaş balıkçıdan. Ey sosyete lafım sana: Bir gün gidip de Sunset ya da Ulus 29’u orta halli insanların işgali altında bulsanız ve oturamasanız siz ne hissederdiniz?

Issız Adam’dan sonra oldu
45’LİK

Galatasaray’da rock bar olarak kuruldu. İzbe atmosferinden ve sulu biralarından öyle memnunduk ki, size anlatamam. Uzun saçlı hippi tipler gelip giderken sonra ne oldu dersiniz? Daha önce de yazmıştım: ‘Issız Adam’ filmi vizyona girdi. O filmde 45’lik adında Türkçe çalan bir mekân vardı. Filmi seyreden soluğu bizim rock barda aldı. En sonunda sahibi bana telefon edip şunu demişti: “Ya Savaş, buraya sosyetik sosyetik kadınlar gelmeye başladı. Çağan kim? Ne Irmağı? ‘Filmdeki yer burası mı’ diye soruyorlar. Acaba ben de rock çalmayı bırakıp Türkçe’ye mi dönsem?”
Dön dedim, dönüş o dönüş... Şimdi bizim dökük mahalle barımızdan çıkarabilirsen çıkar Ajda Pekkan’ı, Emel Sayın’ı...

Sucuk kokuları arasında
AZTEK

Normalde bir dal sigara içip yanına gitseniz “Leş gibi sigara kokuyorsun” diyen çıtkırıldım Nişantaşılı kızların önce kapısında kuyrukta bekleyip sonra içerde sucuk kokuları arasında eğlendiği tek yer. Mekân sabaha kadar açık olduğu için bu kuyruk için saat fark etmiyor. Hava aydınlandığında bile sokakta bekleyip “İçeriden iki kişi çıksa da bizi alsalar” diye bekleyen insanlar görüyorsunuz. İçerde ne mi var? Bu rağbeti gerektirecek bir numara yok. Çoğunlukla nostaljik müzikler... Eski püskü localar... O loca masalarına servis edilmiş sarma dolma ve kızarmış sucuklarla bunlardan kaynaklanan duman ve koku. Tuvalete gitmek bile eziyet, tıkış tıkış insan dolu.

Böceğe rağmen vazgeçemiyorum
APİK

Dolapdere’deki Apik yılların işkembecisi. Fakat öyle virane, öyle bakımsız halde ki artık yanımda birlikte gidecek eküri bulamıyorum. Fare gördüğünü iddia eden bile var, ben sadece hamamböceğiyle müşerref oldum. Fakat damar tuzlaması ve gül kokoreci öyle lezzetli ki bir türlü vazgeçemiyorum. Buradan şikayetimse artık her gelene Suudi Prensi muamelesi yapmaları. Yahu siz kendinizi Papermoon falan mı sandınız? Bir tek kola 7 liraya satılır mı?

Duydunuz zilin sesini yarışma başladı
ÇEŞME’DE BU YAZ

Bir buçuk günlüğüne gecikmiş Çeşme seferime başlıyorum. Ama vakit dar, program yüklü. Duydunuz zilin sesini yarışma başladı durumu yani...

SUPPER TATİLDE

Supper Club da bu yaz Çeşme’nin yenilerinden. Alaçatı Port’ta açılıyor. Bence Supper’ın ‘her şey beyaz’ konsepti ve kuralsız eğlencesi yazlığa daha cuk oturacak. Bakalım göreceğiz.

BOBOU SAFARİSİ

Emre Ergani ve Gökhan Çarmıklı’nın eski Seaside’ın yerine açtığı Bobou turuna çıkılacak. Tur diyorum çünkü tesis 20.000 (evet yirmi bin) metrekare. Engelliler için ayrı yollar bile yapılmış. Üstelik bu akşam Richie Rich partisi var.

MUHTEŞEM RUMEN

Bugün Çeşme Kafepi’ye Alexandra Stan geliyor. Bu Romanyalı kızı gerçekten görmek lazım. Eudo Dance’in başarılı temsilcisinin ‘Mr Saxobeat’ şarkısı Youtube’de 90.000.000 kez (evet doksan milyon) tıklandı. (530) 969 02 02

TEKTEKÇİ’DE HEPYEK

Alaçatı’da şube açan Tektekçi’de bir litrelik sülale boyu kadehlerinde şeftali suyu, satsuma ve lime’la bu yaza özel hazırladığı frozen Griffin kokteyli içilecek.