Mideye iyi gelen çorbalar ve yemekler nelerdir? Mideye iyi gelen çorba ve yemek tarifleri

Mideye iyi gelen ürünlerin başında mide dostu olarak da adlandırılan yoğurt gelmektedir. İçeriğinde bulunan asit ve mayalar mide sindirimine yardımcı olmaktadır. Bu nedenle yoğurt ile yapılan çorba ve yemekler mideye iyi gelen yiyeceklerin başında gelen tercihlerdir. Mide dostu daha birçok çorba ve yemek tarifi bulunmaktadır.

 Mideye İyi Gelen Çorbalar ve Yemekler Nelerdir?

 Mideye iyi gelen yiyeceklerin başında sindirimi kolay ve hafif olan çorbalar gelmektedir. Ancak bazı çorbalar içerik bakımından mide için daha zorlayıcı olabilir. Mideye iyi gelen çorbalar şu şekildedir;

 Tarhana çorbası

 Mercimek çorbası

 Ezogelin çorbası

 Yayla çorbası

 Domates çorbası

 Brokoli çorbası

 Sebze çorbası

 Soğan çorbası

 Erişteli tavuk suyu çorbası

 Tavuk çorbası

 Et suyu çorbası

 Pirinçli yoğurt çorbası

 Yoğurtlu soğuk çorba

 Buğday çorbası

 Bulgur çorbası

 Un çorbası

 Mide dostu ürünlerden biri zeytinyağıdır. Bu nedenle yemeklerde zeytinyağı kullanmak daha hafif ve rahat sindirimli bir tercih olacaktır. Mideye iyi gelen hem sağlıklı, hem şifalı hem de sindirimi kolay olan yemekler ise şöyledir;

 Fırında sebze yemeği

 Haşlanmış sebze yemeği

 Patates püresi

 Brokoli, karnabahar, havuç vb. püresi

 Haşlanmış tavuk

 Izgara tavuk

 Izgara et

 Haşlanmış et

 Ispanak yemeği

 Borani

 Garnitürlü iyi pişmiş köfte

 Kabak yemeği

 Sebze dolmaları

 Zeytinyağlı dolmalar

 Mideye İyi Gelen Çorba ve Yemek Tarifleri

 Midye iyi gelen çorbalardan ilk olarak yoğurt çorbası tarifi şu şekildedir;

 1 su bardağı yoğurt

 2 çorba kaşığı un

 1 yumurta

 Yarım limon

 1 diş sarımsak

 1 çay bardağı şehriye

 Nane, tereyağı

 İlk olarak bir miktar suda şehriyeler haşlanır. Ardından ayrı bir kapta yoğurt ve diğer malzemeler ile terbiyesi hazır edilir. Kaynamış olan suya terbiye hızla çırpılarak ilave edilir. Üzerine yağda nane yakılarak eklenir.

 Mide dostu tarhana çorbası tarifi;

 3 çorba kaşığı tarhana

 1 çorba kaşığı nane

 1 çorba kaşığı salça

 Zeytinyağı

 5 su bardağı su

 Tuz, toz biber, pul biber

 Tencere içerisine alınan tarhana baharatlar ve salça bir miktar yağda kavrulur. Kavrulan karışımın üzerine su eklenir ve kaynayana kadar sürekli olarak çırpılır. Kaynayıp özdeşleştikten sonra tüketebilirsiniz.

 Mideye iyi gelen yemek türlerinin birçoğunu sebze yemekleri oluşturmaktadır. Sebze yemeklerinden kabak yemeği tarifi şöyledir;

 2 adet kabak

 2 çorba kaşığı salça

 1 çorba kaşığı pirinç

 Zeytinyağı

 Tuz, karabiber, pul biber, toz biber

 3 su bardağı su

 İlk olarak tencerede yağ ile salça ve baharatlar kavrulur. Ardından küp küp doğranan kabaklar eklenerek salça ile karışması sağlanır. Üzerine yıkanmış pirinçler de eklenir ve su ile pişmeye bırakılır.

 Mide dostu olan bir başka sebze de patatestir. Patates yemeği tarifi ise şöyledir;

 3 orta boy patates

 3 yemek kaşığı salça

 Zeytinyağı

 Kıyma ya da bir miktar kuş başı et

 Nane, tuz, toz biber

 3 su bardağı su

 Tencereye alınmış olan yağda et yada kıyma bir miktar kavrulur. Üzerine salça ve baharatlar eklenerek kavrulmaya devam edilir. Suyun bir kısmı eklenerek küp küp doğranan patatesler de kavrulur. Ardından suyun tamamı eklenir ve pişmeye bırakılır.