Güncelleme Tarihi:
Kolesterol; bir insanın kanında bulunan ve karaciğerde olmak üzere diğer bütün hücrelerinde üretilen bir yağ türüdür.
Kolesterole İyi Gelen Besinler Nelerdir?
Yüksek kolesterol oldukça insan sağlığını tehdit etmektedir. Bundan dolayı kişiler yedikleri besinlere dikkat etmelidir. Yüksek kolesterolü düşürmek için çeşitli besinler yer almaktadır. Aslında kolesterol herkes de olan bir yağdır. Fakat yüksek kolesterol olduğu zaman insan vücudunda sıkıntılar çıkarmaktadır. Bundan dolayı yenilen besinlere de oldukça dikkat edilmesi gerekilmektedir.
Ülkemizde hatta dünya da ölüm nedenlerine bakıldığı zaman kalp ve damar hastalıkları ilk sıradadır. Bu hastalıklara neden olan birçok etken bulunabilmektedir. Hatta yüksek kolesterol bu etkenler arasında yer almaktadır. Bir insanın kanında olan kolesterol seviyesi oldukça önemlidir. Eğer bir insanın vücudunda kolesterolünde artış görülürse vücudunda ciddi hasara hatta ölüme bile neden olabilmektedir. Bundan dolayı kolesterolün dengede tutulması gerekmektedir.
Eğer bir kişinin yüksek kolesterolü var ise özellikle yediği besinlere çok dikkat etmesi gerekmektedir. Kolesterolün insan vücudunda oluşturabileceği hasarları engelleyebilmek için doğru besinlerin tercih edilmesi gerekmektedir. Peki, kolesterole iyi gelen besinler nelerdir:
Zeytinyağı; antioksidan bakımından oldukça zengindir. Yüksek tansiyon ve yüksek kolesterol için oldukça önemlidir. Zeytinyağı en sağlıklı yağ türüdür. Düzenli bir şekilde tüketildiği zaman kısa süre içerisinde faydası görülmektedir.
Badem, fındık; kuruyemişler oldukça kolesterole iyi gelmektedir. Kolesterol dengelenir ve problem ortadan kalkar. Fakat yiyeceğiniz kuruyemişlerin işlem görmemiş olması oldukça önemlidir.
Domates; içerisinde likopen maddesi bulunmaktadır. Bu da yüksek tansiyon ve aynı zamanda damar tıkanıklıklarına yardımcı olmaktadır. Hatta yüksek kolesterol de de yardımcı olmaktadır. Düzenli ve taze şekilde tüketilmesi gerekmektedir.
Barbunya ve baklagiller; lif bakımından oldukça zengin olan baklagiller yüksek kolesterol ve tansiyon için iyi gelmektedir. Bu baklagillerin konserve değil kendi elinizle yaptığınızın tüketilmesi gerekmektedir.
Balık; omega 3 bakımından zengin olduğundan dolayı kolesterole iyi gelmektedir. Yüksek kolesterolü dengelemek için sıklık ile kullanılmaktadır.
Yulaf ezmesi; lif bakımından zengin olan yulaf ezmesi işlemden geçmemiş olmasına dikkat edilmelidir. Aldığınız lifler sayesinde kolesterol dengelenmektedir.
Çikolata; en iyi antioksidanlar arasında yer almaktadır. Ayrıca kolesterolü düşürmesinde yardımcı olan flavonoid içermektedir. Özellikle bitter çikolatanın tercih edilmesi gerekmektedir. Fakat aşırı şeker tüketiminden kaçınılması gerekilmektedir.
Keçi boynuzu; bağışıklık sistemini güçlendirmektedir. Mineral ve lif içeriğinden dolayı kolesterolün azalmasına ve normal bir seviyede kalmasına yardımcı olmaktadır.
Kolesterole İyi Gelen Sebzeler, Meyveler, Balıklar ve Kuruyemişler Listesi Nelerdir?
Kolesterole iyi gelen sebzeler şu şekildedir;
Pancar,
Yeşil fasulye,
Sarımsak,
Patlıcan,
Bamya,
Karnabahar,
Kuşkonmaz,
Barbunya,
Soğan,
Havuç,
Kolesterole iyi gelen meyveler şu şekildedir;
Domates,
Avokado,
Elma,
Armut,
Greyfurt,
Kırmızı üzüm,
Ahududu,
Kolesterole iyi gelen balıklar şu şekildedir;
Somon balığı,
Uskumru,
Alabalık,
Sardalya
Kolesterole iyi gelen kuruyemişler şu şekildedir;
Keçi boynuzu,
Keten tohumu,
Alıç çayı,
Yeşil çay,
Siyah ve beyaz çaylar,
Fındık,
Fıstık,
Ceviz,
Badem,
İnsan beslenmesi sağlığı için ve hastalıklardan korunabilmesi için önemlidir. Bir kişi doğru ve düzgün şekilde beslenmelidir. Böylelikle kolesterolünü kontrol altına alabilir. Kızartılmış ürünlerden uzak durmak, tahıl ürünleri, balıklar, meyve, sebze gibi besinler tüketerek yüksek kolesterolden uzak durabilir.