Nesrin COŞKUN/İZMİR (DHA)
Oluşturulma Tarihi: Mayıs 08, 2008 11:28
İZMİR İl Sağlık Müdürlüğü beşikteki bebekten dedeye, lohusadan sporcuya, diyabetliden kanserliye toplumun tüm kesimlerine ve kronik hastalığı olanlara sağlıklı beslenmenin ve aktivitenin yollarını öğretmek için eğitim atağı başlattı.
Sağlıklı nesiller için sağlıklı beslenmenin şart olduğunu belirten İl Sağlık Müdür Yardımcısı Şenol Sarıavcı, “Eğitimin yanında danışmanlık hizmeti de vereceğiz. Özellikle çocuklar, kreşe başladığı andan itibaren beslenmeleri takibimizde olacak. Denemeleri süren projeye yeni ders yılında start vereceğiz” dedi.
Sağlıklı yaşamda doğru beslenmenin ve egzersizin önemini, Temel Sağlık Hizmetleri Genel Müdürlüğü'ne bağlı Beslenme ve Fiziksel Aktiviteler Daire Başkanlığı kurarak gösteren Sağlık Bakanlığı, bu iki konuda kolay anlaşılır, ‘tablet’ bilgilerin yer aldığı eğitim kitapçıkları hazırladı. İllerin bu konularda halkı bilinçlendirmesi istendi. İzmir Sağlık Müdürlüğü Eğitim Şubesi de kolları sıvayıp proje geliştirdi. Projenin ilköğretim birinci kademedeki öğrencilerini hedefleyen bölümü için ilk pilot uygulama Karabağlar İyiburnaz İlköğretim Okulu'nda gerçekleştirildi. Projeyi yürüten İl Sağlık Müdür Yardımcısı Şenol Sarıavcı, şunları söyledi:
“Çocukları yeterli ve dengeli beslenme konusunda bilgilendirip bilinçlendirirsek bunun olumlu sonuçların 40-50 yıl sonra göreceğiz. Çünkü yanlış beslenmeye, hareketsizliğe bağlı hastalıklar görülmeyecek. Bu hastalıklardan korunma sağlanırken tedaviye bugünkü kadar para harcanmayacak. İlk denemeyi 2 bin öğrencili okulda yaptık. 2 hafta sürdü. Burada 1-5'inci sınıflardaki çocuklara, velilere ve öğretmenlere eğitim verdik. Bu iki haftanın sonunda öğrencilerin kantindeki ürün tüketimlerinde ciddi değişim görüldü. Bu deneme bize önümüzdeki öğretim yılında en az 70 kişilik ekiple tüm ilköğretim okulları birinci kademede başlatacağımız eğitim projesi için ciddi veriler sağladı. Bu arada bazı kreşlerden günlük yemek programlarını isteyip inceledik. Bu programların da düzenlenmesi gerekiyor. Sağlık Müdürlüğümüzde bir beslenme ve diyet uzmanımız var. Bu uzmanımız tüm hastanelerdeki meslektaşlarıyla da birlikte çalışma yapıyor. Dolayısıyla kreşlerde, okullarda sağlıklı beslenmenin nasıl olacağı, hangi yaş grubuna hangi diyetlerin verileceği konusunda danışmanlık hizmeti de vereceğiz. Bu programın içinde yaş gruplarına uygun aktivitelerin de ne olduğu, nasıl yapılacağı yer alıyor. Annelere, balara bu konularda da eğitimler, öneriler veriliyor. Doktorlar özellikle yetişkinlere spor olarak yürüyüşü öneriyor. Ama herkesin yapacağı yürüyüş programı da farklı olmalı. Bu konuda da bilgilendirici broşürler var. Onları dağıtacağız.”
SAĞLIKLI KANTİNLER
Sarıavcı, projenin kronik hastalıklarda beslenme ve aktivite bölümünün birinci basamak sağlık hizmetlerinde ve hastanelerde uygulanacağını söyledi. Sarıavcı, hastaya tanı koyulduktan sonra kronik hastalığıyla ilgili nasıl beslenmesi gerektiği, hangi egzersizleri yapabileceği konusunda kısa öz bilgilerle öneri ve uyarıların yer aldığı mini kitaplar dağıtılacağını kaydetti. Kanser konusunda bilgi ve bilinçlendirme çalışmalarına da ağırlık verileceğini sözlerine ekleyen Sarıavcı, “Kanserin kesin çaresi yok ama kanser olmamanın çaresi var. Sağlıklı beslenme en önemli çarelerden biri. Kanserden korunmak için nasıl beslenme programı yapılması gerektiği yine bu halk eğitim çalışmalarında yer alacak” dedi.
Öte yandan sarıavcı, yeterli ve dengeli beslenme konusunda öğrencilere, anne ve babalar ile öğretmenlere yönelik yazılan mektupları 15 Mayıs'tan itibaren göndermeye başlayacaklarını söyledi. Her ilçede eğitim verecek gruplarda hekim, hemşire ve yüksekokul mezunu ebe ve sağlık memurlarının görev alacağını belirten Sarıavcı, “Bu projenin içinde okul kantinlerini de yarıştırmayı düşünüyoruz. Kantinlerde çocuklara kola, cips, boyalı şeker yerine süt, ayran, elma, portakal gibi meyve, kuru kayısı, fındık, ceviz gibi yağlı tohumlar, peynirli, içinde yeşilliği olan soğuk sandviç gibi yararlı gıdalar satılmasını önereceğiz. Çünkü şunu, bunu satmayın deme hakkımız yok. Bu işe gönülül katılacak kantincilerin olmasını istiyoruz. O kantinlere de sağlıklı kantin bayrağı vermeyi planlıyoruz” şeklinde konuştu.