Oluşturulma Tarihi: Temmuz 21, 2006 00:00
Tv8 için "Ebru’nun Mutfağı" programını hazırlayan Ebru Şallı, kısa sürede hazırladığı yemeklerle herkesi şaşırttı. Şallı, psikoloğa gitmek yerine yemek yaparak rahatladığını söylüyor.
Ebru Şallı, şimdiye kadar herkesin bihaber olduğu bir yeteneğini kamera karşısında sergilemeye başladı. Tencereyi, kepçeyi kapıp yemek dersleri verir oldu. "Ebru’nun Mutfağı" adlı programında hem ünlü konuklarını ağırlayan hem de
yemek tarifleri veren ünlü manken, yemek yapmanın kendisini çok rahatlattığını söylüyor.
Programına gelen konukların hazırladığı yemekler karşısında hayrete düştüklerini belirten Şallı, "Yemek kurslarına ilk başladığımda ’Nasıl yani, sen evde hamur mu açıyorsun’ diyorlardı. Evet, evde hamur da açıyorum, baklava da yapıyorum. Mutfak işleri bana terapi gibi geliyor. Psikoloğa gitmiyor, onun yerine yemek yapıyorum. Mesala günde beş program çekiyoruz ve ben daha sonra eve gidip üç çeşit yemek daha yapıyorum" diyor.
Sekiz yıldır kursa gidiyorÇok küçük yaşlardan beri yemek yapmaya meraklı olduğunu söyleyen Şallı, bu yüzden sekiz yıldır yemek kurslarına devam ettiğini belirtiyor: "Yemek programı yapmak benim her zaman istediğim bir şeydi. Mutfakta olmak, yemek yapmak, değişik tatları denemek hoşuma gidiyor. Zaten sekiz yıldır da yemek kurslarına gidiyorum. Dünya mutfaklarının birçoğundan muhteşem sofralar donatacak kadar bilgiye sahibim. Kaldı ki hem eşim Harun’un (Tan) spor merkezinde, hem de başka spor merkezlerinde evde yaptığım kekleri ve kurabiyeleri satıyorum."
EBRU’NUN "EN"LERİ
En sevdiği yemek: Ispanak
En sık gittiği restoran: Damerao
En çok yaptığı yemek: Fırında somon
En sevdiği tatlı: Çikolatalı sufle
En sevmediği yemek: Her şeyi severim
En pratik yemeği: Çabuk Pilav
Sevdiği ülke mutfağı: İtalyan
En sevdiği meyve: Kiraz, kayısı, kivi
Sevdiği sebze yemeği: Zeytinyağlı fasulye