Otlu ayran fırtınası İstanbul’da
Güncelleme Tarihi:
hiperaktif@hurriyet.com.tr
Oluşturulma Tarihi: Eylül 08, 2006 00:00
Yazın Türkbükü’nde mojito’yu bile solladığı söylenen otlu ayranla nihayet Mecidiyeköy’de müşerref olduk. Aslında sosyetik cacık gibi bir şey. Buyrun sizi de tanıştırayım: Otlu ayran-okuyucu, okuyucu-otlu ayran!
Otlu peyniri biliyorduk tamam da, otlu ekmek, otlu kek, otlu sabun, otlu şampuan derken bu ot olayından sıtkım fena halde sıyrılmış durumda. Vejetaryen terörünün son kurbanı, güzide içeceklerimizden ayran. Yayığı, köpüklüsü, probiyotiği dururken onun da içine ot tıktılar. Gerçi uzmanlara göre antiseptik, hazım kolaylaştırıcı ve sinir yatıştırıcı etkileri var. Bu yüzden yaz boyuca Bodrum-Türkbükü’nde mojito’dan bile daha popüler olduğu söyleniyor. Ben tavsiye üzerine Mecidiyeköy’de yeni keşfettiğim bir yerde içtim. Valla samimi fikrimi sorarsanız, bildiğiniz cacığın hıyarlarını ayıklayın, bir de kaşık yerine bardakla içtiniz mi, alın size otlu ayran. Kibarcacık!
KURTARILMIŞ BÖLGE
Fakat yeri gelmişken, asıl otlu ayranı içtiğim mekandan bahsetmek isterim. La Rocca’nın İtalyan ağırlıklı bir mutfağı var. Daha bir aylık bir mekan. Numarasını cebinize yazın, Mecidiyeköy’e yolunuz düştüğünde mutlaka bir uğrayın. Hem son derece şık, hem yemekleri çok leziz, fakat asıl önemlisi diğer İtalyan muadillerine göre inanılmaz ucuz. Somon ve mezgitten yapılmış balık kulesi 11 lira mesela. Şahane bruschetta’ların tabağını (kızarmış İtalyan kanepesi) 3-5 liraya satıyorlar. Bira 5, Türk kahvesi 2 buçuk.
La Rocca 100 kişilik. Mecidiyeköy’deki büfe ve esnaf lokantaları arasında hemen sıyrılıyor. Zaten İtalyanca kurtarılmış bölge demekmiş. Ali Sami Yen’in karşısında, Denizbank’la Fortis’in arasından girince 10 metre sonra. Otopark sorunu yok, vale hizmeti mevcut.
Kepekli hamura pizza yapıyorlar. Ben Rize kavurmalı olanı denedim. Hiç yüzünüzü buruşturmayın, içine ananas koyuyorlar, ikisi birlikte o kadar hafif oluyor ki inananmazsınız. Ulus’a kadar paket servisleri de var. (212) 211 11 00.
BEN BİLE YAPARIM
7-8 sap maydanoz, 7-8 sap dereotu, bir avuç nane yaprağı ince ince kıyılıyor. İki kase yağsız yoğurt ve yarım su bardağı su ile mikserde çırpılıyor. Üstüne az tuz, az kekik, az fesleğen ve isteğinize göre su ve kırık buz ilave ediliyor.
SEN NEREDESİN?
BASKETÇİLER SAHİLDE Burger King’in düzenlediği sokak basketbolu turnuvası ve şenliği 8-9-10 Eylül’de Caddebostan sahilinde.
TİRYAKİLER GLORIA JEANS’TE Gloria Jeans Cafe’lerde dünya çayları sunuluyor. Farklı bölgelerin siyah çayları yöresel sunumlarıyla.
EBRUCULAR CRR’DE Cemal Reşit Rey’de 7-14 Eylül arasında Ebru Günleri var. 5 ayrı ustanın 100 eserlik karma sergisini gezebilirsiniz. (212) 232 98 30.
SİNEMACILAR TOPHANE’DE
İstanbul Modern Sinema’da 12-30 Eylül’de Brezilya filmleri var. Biletler 4-10 lira. (212) 334 73 00.
Yürü be Duman kim tutar seni?
Rock’n Coke’u izlediniz mi, peki festivalde en beğendiğiniz grup kimdi? Ne Muse, ne The Sisters of Mercy, ne Gogol Bordello. Ben en çok Duman’ı beğendim. Alanı harekete geçirişleri, çevreye bir anda verdikleri elektrik, müziklerinin farklılığı onca yabancı benzerlerinin içinde "olmuş, bu adamlar olmuş" dedirtiyordu. Tam bunları düşünürken yanımdaki İspanyollar da dönüp Duman’ı festivalin yıldızı bulduklarını söylemezler mi? Bana n’oluyorsa Duman’ın sırtından gurur vesilesi çıkardım. Geh geh gevreyip "eski köprünün altında"yı söylemeye devam ettim. Ola ki kaçırmışsınızdır diye söylüyorum, Duman bu akşam da Extreme Fest bünyesinde Yedikule Zindanları’nda çıkacak. Bugün 15.00’te başlayıp, 14 saat aralıksız sürecek festivale biletler Biletix’te 10 lira. Duman’dan başka Mavi Sakal, Yeni Türkü, Demir Demirkan, Zardanadam ve Anima da var. (216) 556 98 00.
ROCK SEVENLERE
Pink Parkorman’da
Parkorman bu akşam dünya turnesinin Avrupa’daki ilk konseri için gelen Pink’i ağırlıyor. Müzik dünyasının asi kızı P!NK (26) rock, soul ve funk karışımı "I am not dead" albümünün tanıtımı için İstanbul’da. Biletler Biletix’te 45-150 lira, kapılar 18.30’da açılıyor.
KLASİK SEVENLERE
Bach Fazıl Say’ın evinde
Altıncısı düzenlenen İstanbul Bach Günleri 12-21 Eylül’de Aya İrini Müzesi, St Antoine Kilisesi gibi mekanlarda başlayacak, Fazıl Say’ın evinde son bulacak. 9 ayrı konsere biletler 20-60 lira, Biletix ve AKM’den edinilebilir. Program ve katılım için: www.bachistanbulda.com
POP SEVENLERE
Kıraç&Funda Arar Açıkhava’da
Kıraç’ın biletleri en çabuk tükenen bir-iki sanatçıdan biri olduğunu biliyor muydunuz? Organizasyonla uğraşan arkadaşlarım öyle söylüyor, acayip bir kitlesi varmış. Merkalısına, Kıraç bu akşam Funda Arar’la birlikte Açıkhava’da. Biletler Biletix’te 45-65 lira, konser saat 21.00’de
KURTARILMIŞ BÖLGE
Fakat yeri gelmişken, asıl otlu ayranı içtiğim mekandan bahsetmek isterim. La Rocca’nın İtalyan ağırlıklı bir mutfağı var. Daha bir aylık bir mekan. Numarasını cebinize yazın, Mecidiyeköy’e yolunuz düştüğünde mutlaka bir uğrayın. Hem son derece şık, hem yemekleri çok leziz, fakat asıl önemlisi diğer İtalyan muadillerine göre inanılmaz ucuz. Somon ve mezgitten yapılmış balık kulesi 11 lira mesela. Şahane bruschetta’ların tabağını (kızarmış İtalyan kanepesi) 3-5 liraya satıyorlar. Bira 5, Türk kahvesi 2 buçuk.
La Rocca 100 kişilik. Mecidiyeköy’deki büfe ve esnaf lokantaları arasında hemen sıyrılıyor. Zaten İtalyanca kurtarılmış bölge demekmiş. Ali Sami Yen’in karşısında, Denizbank’la Fortis’in arasından girince 10 metre sonra. Otopark sorunu yok, vale hizmeti mevcut.
Kepekli hamura pizza yapıyorlar. Ben Rize kavurmalı olanı denedim. Hiç yüzünüzü buruşturmayın, içine ananas koyuyorlar, ikisi birlikte o kadar hafif oluyor ki inananmazsınız. Ulus’a kadar paket servisleri de var. (212) 211 11 00.
BEN BİLE YAPARIM
7-8 sap maydanoz, 7-8 sap dereotu, bir avuç nane yaprağı ince ince kıyılıyor. İki kase yağsız yoğurt ve yarım su bardağı su ile mikserde çırpılıyor. Üstüne az tuz, az kekik, az fesleğen ve isteğinize göre su ve kırık buz ilave ediliyor.
SEN NEREDESİN?
BASKETÇİLER SAHİLDE Burger King’in düzenlediği sokak basketbolu turnuvası ve şenliği 8-9-10 Eylül’de Caddebostan sahilinde.
TİRYAKİLER GLORIA JEANS’TE Gloria Jeans Cafe’lerde dünya çayları sunuluyor. Farklı bölgelerin siyah çayları yöresel sunumlarıyla.
EBRUCULAR CRR’DE Cemal Reşit Rey’de 7-14 Eylül arasında Ebru Günleri var. 5 ayrı ustanın 100 eserlik karma sergisini gezebilirsiniz. (212) 232 98 30.
SİNEMACILAR TOPHANE’DE
İstanbul Modern Sinema’da 12-30 Eylül’de Brezilya filmleri var. Biletler 4-10 lira. (212) 334 73 00.
Yürü be Duman kim tutar seni?
Rock’n Coke’u izlediniz mi, peki festivalde en beğendiğiniz grup kimdi? Ne Muse, ne The Sisters of Mercy, ne Gogol Bordello. Ben en çok Duman’ı beğendim. Alanı harekete geçirişleri, çevreye bir anda verdikleri elektrik, müziklerinin farklılığı onca yabancı benzerlerinin içinde "olmuş, bu adamlar olmuş" dedirtiyordu. Tam bunları düşünürken yanımdaki İspanyollar da dönüp Duman’ı festivalin yıldızı bulduklarını söylemezler mi? Bana n’oluyorsa Duman’ın sırtından gurur vesilesi çıkardım. Geh geh gevreyip "eski köprünün altında"yı söylemeye devam ettim. Ola ki kaçırmışsınızdır diye söylüyorum, Duman bu akşam da Extreme Fest bünyesinde Yedikule Zindanları’nda çıkacak. Bugün 15.00’te başlayıp, 14 saat aralıksız sürecek festivale biletler Biletix’te 10 lira. Duman’dan başka Mavi Sakal, Yeni Türkü, Demir Demirkan, Zardanadam ve Anima da var. (216) 556 98 00.
ROCK SEVENLERE
Pink Parkorman’da
Parkorman bu akşam dünya turnesinin Avrupa’daki ilk konseri için gelen Pink’i ağırlıyor. Müzik dünyasının asi kızı P!NK (26) rock, soul ve funk karışımı "I am not dead" albümünün tanıtımı için İstanbul’da. Biletler Biletix’te 45-150 lira, kapılar 18.30’da açılıyor.
KLASİK SEVENLERE
Bach Fazıl Say’ın evinde
Altıncısı düzenlenen İstanbul Bach Günleri 12-21 Eylül’de Aya İrini Müzesi, St Antoine Kilisesi gibi mekanlarda başlayacak, Fazıl Say’ın evinde son bulacak. 9 ayrı konsere biletler 20-60 lira, Biletix ve AKM’den edinilebilir. Program ve katılım için: www.bachistanbulda.com
POP SEVENLERE
Kıraç&Funda Arar Açıkhava’da
Kıraç’ın biletleri en çabuk tükenen bir-iki sanatçıdan biri olduğunu biliyor muydunuz? Organizasyonla uğraşan arkadaşlarım öyle söylüyor, acayip bir kitlesi varmış. Merkalısına, Kıraç bu akşam Funda Arar’la birlikte Açıkhava’da. Biletler Biletix’te 45-65 lira, konser saat 21.00’de