Kırışıklara, sarkmalara, güle güle

Tanınmış dermatolog ve yazar Dr. Nicholas Perricone’un ‘BuruÅŸukların tedavisi’ adlı kitabı, dünyada büyük yankılar uyandırdı. YaÅŸlanmaya ‘Dur’ demek isteyenlerin baÅŸucu rehberi olan kitap, bir devrim yaratacak nitelikte. Uygulanması hiç de zor olmayan yöntemler sayesinde belki de ebedi gençliÄŸe kavuÅŸabileceksiniz. Bu yararlı eserin önemli bölümlerini okurlarımıza sunuyoruz.Yazan: Dr. Nicholas PerriconeDerleyen Azize BerginYaÅŸadığımız yüzyıl açısından ÅŸanslıyız. Bilimin insan hayatını uzatabildiÄŸi, güzelleÅŸtirebildiÄŸi bir dönemde yaşıyoruz. AraÅŸtırmalar ve tıbbi tedavi yöntemlerindeki ilerlemeler, her geçen gün bize güzel haberler veriyor. Bilim, ölümcül hastalıklara çare üretiyor. Evet, tıptaki geliÅŸmeler bize umut veriyor. Fakat insan vücudunun en büyük parçası derinin durumu farklı. O yaÅŸlanmaya baÅŸlayınca, acı gerçek gözler önüne seriliyor. Elbette yılların geçmesine engel olamayız; zamanı durduracak gücümüz yok. Ama derinin kırışmasını, sarkmasını, buruÅŸmasını önlemek mümkün. 28 gün boyunca uygulanacak bir yöntem sayesinde derinin genç kalmasını saÄŸlayabileceksiniz. Uzun yıllar sürdürülen çalışmaların sonucunda hepimiz için mucize sayılacak bir reçete hazırlandı. ‘Perricone Reçetesi’, hayatı genç yaÅŸamak isteyenler için paha biçilmez bir rehber. Besinlerle yüz gerdirin Vücudu ve yüzü gençleÅŸtirme programının süresi 28 gün. Fakat bu programı uygulamaya baÅŸlamadan önce üç gün ile sınırlı bir deneme yapılması, çok yararlı olur. Üç gün içinde yüzünüzdeki olumlu deÄŸiÅŸimi farkedince, programa devam etmek isteyeceksiniz. Üç günde gözle görülen bir deÄŸiÅŸikliÄŸin gerçekleÅŸmesini abartılı bir iddia sayabilirsiniz. Üç gün süreli programı harfi harfine uygularsanız, yaÅŸayacağınız deÄŸiÅŸim sadece dış görünüşünüzle sınırlı kalmayacak aynı zamanda kendinizi eskisinden farklı hissedeceksiniz.‘Besinlerle üç günde yüz gerdirme’ planının ne kadar baÅŸarılı sonuçlar verdiÄŸini kendi gözlerimle gördüğüm için sizlere de öneriyorum. Önce size yaÅŸlanmaktan korkan, yüzündeki kırışıklardan yakınan bir hastamdan söz etmek istiyorum. Bu hastam şındaydı. Eski bir mankendi. Bir finans ÅŸirketinde yöneticilik yapıyordu. Hastamda ilk dikkatimi çeken özellik, fazla ince yapılı ve yorgun göründüğüydü. Hastam da kendini sürekli yorgun hissettiÄŸini karamsarlıktan kendini bir türlü kurtaramadığını ve evliliÄŸinde bazı sorunlar yaÅŸadığını anlattı. Hastamın ÅŸiÅŸmanlamaktan korktuÄŸu için çok az kaloriyle yetinmeye çalıştığını öğrendim. Daha da önemlisi proteinli besinlere sofrasında hiç yer vermemesiydi. Ben buna hiç ÅŸaşırmadım. Kilo almaktan korkan kadınların büyük bir çoÄŸunluÄŸu vücutları için gerekli miktarda protein almaktan kaçınır. Adet dönemlerinde de kendilerini daha iyi hissetmek için karbonhidratlı besinlere ağırlık verirler. Bu da kandaki ÅŸeker oranının yükselmesine neden olur.Hastama üç günlük bir diyet programıyla sorunlarından kurtulabileceÄŸini ve yüzünde beliren kırışıkların ortadan kaybolacağını söylediÄŸim zaman bana pek inanmadığını hissettim. Ama çok geçmeden diÄŸer hastalarım gibi o da yediÄŸimiz yiyeceklerle dış görünüşümüz arasında güçlü bir bağın varlığını kabul etti. Kırışıklardan kurtulmak için yararlanacağınız besinlerin hepsi yandı (inflammation) yaratmayan antioksidanları içermektedir. Bir sabah kalktığınızda yüzünüzün ÅŸiÅŸmiÅŸ olduÄŸunu görürseniz, akÅŸam yemeÄŸinde neler yediÄŸinizi hatırlamaya çalışın. Unutmayın, yanlış seçilmiÅŸ yiyecekler sizi zamansız ihtiyarlatır, çirkinleÅŸtirir. Ama doÄŸru seçilen yiyecekler, üç gün gibi kısa bir süre içinde yılları siler.Üç günlük savaÅŸ planıYüzündeki kırışıklardan yakınan her hastama uyguladığım plan kabataslak aynıdırGünde 8-10 bardak suÜç öğün yemek ( yemek sıralamasında proteinlere öncelik tanınacak)Ä°ki ara öğün. Biri ikindiye doÄŸru, diÄŸeri yatmadan önce.(Gene proteinli besinlere öncelik tanınmalı) Her öğünde ve ara öğünlerde protein, karbohidrat ve omega 3, omega 6 yaÄŸ asitlerini içeren besinler tercih edilmeli. Besinlerin sıralamasına özellikle dikkat edilmeli.Pek çok kadın, ÅŸiÅŸkinlik yapar korkusuyla su içmekten kaçınır. Bu aslında çok yanlış bir düşüncedir. Sadece susadığımız zaman su içmeyi akıl etmemiz de büyük bir hata. Oysa vücuttaki biyokimyasal reaksiyonlar ancak su eÅŸliÄŸinde gerçekleÅŸebilir. Vücuttaki su miktarında görülecek belli belirsiz bir azalma, metabolizmayı yavaÅŸlatır. Yani aldığınız kalorileri yakmakta zorlanmaya baÅŸlarsınız. Metabolizmada saptanan yüzde 3 oranındaki yavaÅŸlama, altı ay içinde size bir kilo aldırır. Bu arada suyun cilde ne derece yarar saÄŸlayacağını gözlerinizle görebilmeniz için, size bir salkım taze üzümle bir avuç kuru üzümü yanyana koyup dikkatlice bakmanızı öneriyorum. Hazırladığım üç günlük yüz gerdirme programını uygulayan herkes sonuçtan memnun kaldı. Aslında bu program, sadece bir baÅŸlangıç. 28 günlük programın size neler kazandırabileceÄŸini tahmin edebilmenizi saÄŸlayacak.Bu satırları okurken ‘Canım, insan üç gün her türlü sıkıntıya katlanabilir’ diye düşünebilirsiniz. Fakat endiÅŸelenmenize, kendinizi sıkıntıya sokacağınızı düşünmenize hiç gerek yok. Sadece yiyeceklerinizi dilediÄŸiniz gibi seçme ÅŸansına sahip olacağınız bir dönemde bu iÅŸe giriÅŸmelisiniz. Hemen söyleyeyim, tatil günleri bu planı uygulamak için iyi bir zaman sayılmaz.Dr. Nicholas Perricone Kimdir?‘BuruÅŸukların tedavisi’ isimli ilk kitabıyla tüm dünyada tanınan Dr. Nicholas Perricone, Amerika’nın önde gelen dermatologlarından biri. Perricone, aynı zamanda Yale Ãœniversitesi Tıp Fakültesi’nin dermataloji kliniÄŸi profesörü ve New York Bilim Akademisi üyesi tanınmış bir araÅŸtırmacı.Programa baÅŸlarkenAslında planlama da uygulama kadar önemlidir. Üç günlük yüz gerdirme programına baÅŸlamadan önce sizin için gerekli olan malzemeleri elinizin altında hazır edin. Hazırlanan yemek listesinde sakın deÄŸiÅŸiklik yapmayın.Ve de içecekler listesinden kahveyi çıkarın. Kahve, vücuttaki kortizol ve ensülin miktarını artırır. Bunlar yaÅŸlanmayı hızlandırır ve vücutta yaÄŸ depolanmasına neden olur. Kahve yerine yeÅŸil çayı tercih edin. Ve tabii kimyasal madde içeren sodalı içeceklerden de uzak durun.Üç Günlük ListeUyanıncaYarım litre suKahvaltıda3 yumurtanın akı ve bir yumurta sarısıyla yapılmış omlet1/2 çay fincanı piÅŸmiÅŸ kahvaltılık yulaf7- 8 santim kalınlığında bir dilim kavun veya 1/4 fincan kiraz veya viÅŸneYarım litre suÖğle yemeÄŸinde125- 150 gram ızgarada piÅŸirilmiÅŸ somon veya az tuzlu suda güzelce yıkanmış ton balığı veya sardalya balığı2 çay fincanı kırmızı lahana, üzerine zeytinyağı ve limon suyu gezdirilmiÅŸ.7 santim kalınlığında bir dilim kavun veya 1/4 fincan kiraz veya viÅŸneÄ°kindi Vaktinde60 gram haÅŸlanmış tavuk göğsü, tuz ilave edilmeyecek4 adet taze fındıkYarım yeÅŸil elmaYarım litre suAkÅŸam YemeÄŸi125- 150 gram ızgara balık2 fincan kırmızı lahana, bir yemek kaşığı zeytinyağı gezdirilmiÅŸ ve de taze sıkılmış limon suyu ile1 fincan haÅŸlanmış brokkoli , ıspanak çok az miktarda zeytinyağı ilavesiyle7 santim kalınlığında bir dilim kavun veya 1/4 fincan kiraz veya viÅŸneYarım litre su Yatmadan Önce60 gram yaÄŸsız ve tuzsuz haÅŸlanmış hindi ya da tavuk göğüs etiYarım armut veya yeÅŸil elma3- 4 badem veya zeytinYarım litre ya da daha az su.Â