Güncelleme Tarihi:
Havaların ısınmasıyla birlikte kompostolar sofraları süslemeye başladı. Sıcaktan bunalmışken serinlemek için bire bir olan, midemize adeta klima etkisi yapan, sıcak günlerin vazgeçilmez içeceği kompostolar kavrulan vücudumuzu serinletmek için tercih edilen içeceklerin başında geliyor. Hazır kompostolar yerine evde yapılan komposto daha doğal bir lezzet ve bir o kadar da sağlıklı. İşte, evinizde yapabileceğiniz kolay ve lezzetli kiraz kompostosu tarifi...
KİRAZ KOMPOSTOSU NASIL YAPILIR?
MALZEMELER
Yarım kg kiraz
1,5 su bardağı toz şeker
1 adet kabuk tarçın
5 su bardağı su
Yarım limon suyu
YAPILIŞI
Öncelikle kirazların saplarını çıkartıp ardından iyice yıkayın. Bir yandan da tencereye su ve şekeri koyup kaynatın. Kaynayınca içine limon suyunu ilave edip 5 dakika daha kaynatalım. Kirazları ve tarçını kaynayan suya ilave edip kirazlar yumuşayana kadar pişirin. Sonraki aşamada ocaktan alarak kısa bir süre dinlendirin. Daha sonra buzdolabında en az 3 saat bekletin. İyice soğuduktan sonra servis edin. Afiyet olsun...