Keşkek UNESCO kültürel mirası oldu

Başta Trakya olmak üzere Türkiye’nin birçok yöresinde “düğün yemeği” olarak kabul edilen keşkek, UNESCO’nın “somut olmayan kültürel miras” listesine girdi. Keşkek, Endonezya’nın Bali Adası’nda toplanan UNESCO Somut Olmayan Kültürel Miras Hükümetlerarası Komitesi tarafından, “hazırlanışından sunuluşuna ve tüketilişine kadar kadın-erkek eşitliği ve paylaşımı açısından önemli bulunduğu” gerekçesiyle bu listeye alındı. Komite, yemek kültürünün kendilerine nasıl sunulması gerektiği konusunda diğer adaylara Türkiye heyetinin keşkek hazırlığını örnek gösterdi.
UNESCO bu güne kadar, Türk kültür ve geleneklerinden Meddahlık, Sema ve Semah gösterileri, Nevruz (Azerbaycan, Özbekistan, Kırgızistan, İran, Hindistan ve Pakistan ile ortak), Karagöz, Aşık Sanatı, Sıra geceleri ve Kırkpınar yağlı güreşi ritüellerini listesine almıştı.