Kantincilere AB eÄŸitimi

Ä°stanbul Kantinciler Esnaf Odası BaÅŸkanı Vahap OsmanoÄŸlu, ilköğretim okullarındaki kantin iÅŸletmecilerinin, AB’deki uygulamalar baz alınarak eÄŸitileceÄŸini söyledi.OsmanoÄŸlu, ‘Avrupa BirliÄŸi’ne uyum sürecinde olduÄŸumuz bu günlerde baÅŸta gıda iÅŸiyle uÄŸraÅŸan arkadaÅŸlarımızı Avrupa ülkelerindeki uygulamalar konusunda belirli bir eÄŸitime tabii tutacağız’ dedi. Ayrıca gıda güvenliÄŸinin saÄŸlanması ve kiÅŸisel el yıkama tekniklerinin öğretilmesi amacıyla basılı ve görsel malzemelerle kantin iÅŸletmecilerini bilgilendireceklerini anlattı. Vahap OsmanoÄŸlu, kantin iÅŸletmecilerinin gıda güvenliÄŸi ve kiÅŸisel hijyen kurallarını bilmek zorunda olduklarını da vurguladı.Â