Kaçamak kaçanındır

‘The Dr. Oz Show’ haftaiçi her gün Digitürk Home TV’de saat 13:30 ve 19:00’da yayınlanıyor.

--------- başlık ---------
Kaçamak kaçanındır!

---------- spot ----------
Önerdiğim bu ‘Kaçamak Planı’nı uygulayarak haftanın bir günü diyetinizi bozabilirsiniz. Haydi siz de haftanın bir günü kendinizi şımartın!

--------- yazı -----------
Şu ana kadar duyduklarınızın aksine, diyet sırasında kaçamaklar yapmak kötü bir şey değil. Çünkü bunu yapmak tüm hafta boyunca hiç bozmadan uyguladığınız programa ara verip vücudunuzun dinlenmesini sağlar ve kısıtlanmışlık duygusunu da geçici olarak hafifletmiş olur.
Birçok uzman, diyetiniz sırasında kaçamak günü yapılması konusunda hemfikir çünkü kendinizi sıkmanız, daha çok aşermenize neden olarak diyetinizi toptan bırakmanıza yol açabilir. Ayrıca ara sıra diyeti bozmak da tiroit bezini uyararak metabolizmanızı harekete geçirebilir. Makul bir şekilde kaçamak yapmak sizi uzun vadede başarıya yönlendirebiliyor.
Haydi siz de haftanın bir günü kendinizi şımartın. Tabii yine de, kaçamak gününün de bazı kuralları olmalı. Unutmayın ki, eğer kilo vermeye çalışıyorsanız günlük toplam kalori alımınızı 1500-1600 kaloriyle sınırlamanız gerek.

---------- kutu ------------
Kaçamak planının üç kuralı

1. Kaçamak gününüzü belirleyin
Haftanın başında, hangi günü kaçamak gününüz yapmak istediğinize karar verin. Böylece sabırsızlıkla bekleyeceğiniz bir şeyler olacak. Bir gün kararlaştırırsanız, haftanın geri kalanı boyunca kaçamak yapma olasılığınız azalır. Ama kaçamak günleriniz arasında en az beş gün olmasına dikkat edin.
2. Aşırıya kaçmayın
Kaçamak gününüzün abartı günü olmasına izin vermeyin. Öncelikle, sizi farkında olmadan kontrolsüzce ve aşırı yemeye sürükleyecek yerlerde yemekten kaçının. Örneğin arabada, evin içinde dolanırken ya da mutfakta ayakta dururken veya buzdolabından bir şeyler atıştırırken... Ayrıca, yediğiniz şeyleri paketin veya kutunun içinden yememeye çalışın. Aşırı yemekten kaçınmak için yediklerinizi her zaman daha küçük tabaklara koyun ve yemeğinizi otururken yiyin. Bu, ne kadar yediğiniz konusundaki farkındalığınızın artmasına yardımcı olur.
3. Kaçamak günü planı hazırlayın
Diyetinizi bozduğunuz günde bile yediklerinizi planlamalısınız. ‘Kaçamak Programı”, her biri farklı türdeki aşermelerinizi hedef alan üç öğün ve iki ara öğünden oluşuyor.

------------ kutu --------------(bundan sonraki kmutular birbirini takip etmeli!!)
Sabah mönüsü
* 2 dilim hindi jambon
* 2 yumurta
* Tam buğday ekmeği
En doğrusu yağı, kahvaltıda tüketmek çünkü gün boyu enerji sağlar ve yakmanız için çok zamanınız vardır. Yumurta harika bir protein kaynağı ve tok kalmanızı sağlar. Kahvaltıda pastırma yerine yağsız hindi pastırması tüketin. Bunları sandviç de yapabilirsiniz.

----------- kutu --------------
Ara öğün: Tuz kaçamağı
* 30 gram brie veya keçi peyniri
* 7 tam tahıllı kraker veya daha az grisini
* Üzüm
* Büyük bardak su
İhtiyacınız olan tuzu almak için brie veya keçi peyniri tüketin. İkisi de düşük kalorili peynir seçenekleri. Tam tahıllı grisiniyle birlikte tüketebilirsiniz. Tuz, vücutta su tutulmasına neden olabilir. Bu yüzden tuz içeren ara öğününüzü erken saatlerde ve alınan sodyumu atmak için bir bardak suyla birlikte tüketmek gerek. Canımızın tuzlu bir şeyler istemesinin bir nedeni de diyet döneminde ona ulaşmak istememiz. Kaçamak gününüzde tüketirseniz sürekli aklınıza gelmesini önleyebilirsiniz.

------------ kutu --------------
Öğle yemeği: Karbonhidrat kaçamağı
* Bir dilim, ızgara tavuk ve sebzeli, tam tahıllı pizza
Karbonhidrat, serotonin seviyesini artırır ve daha uzun süre tok kalmanızı sağlayarak gün boyu daha çok karbonhidrat tüketme isteğinizi azaltıyor. Tam tahıllardan yapılmış sağlıklı karbonhidrat tüketmeye çalışın. Karbonhidratlar ayrıca tiroit fonksiyonlarını harekete geçirerek metabolizmamızı hızlandırıyor. Öğle yemeği için protein zengini ızgara tavuk ve tok kalmanızı sağlayacak çeşitli taze sebzelerden oluşan tam tahıllı bir pizza tüketebilirsiniz.

------------ kutu ----------------
Ara öğün: Şeker kaçamağı
* Yarım kase düşük yağlı dondurulmuş yoğurt
* 10 adet badem
Badem veya diğer kuruyemişlerle hazırlanan dondurulmuş yoğurt öğleden sonra saat 3 gibi ihtiyacınız olan enerjiyi karşılar. Badem ve diğer kuruyemişler iyi birer protein kaynağıdır. Şekerli öğününüzü öğleden sonra yerseniz, yatağa girene kadar yakmanız için gereken zamanı sağlamış olursunuz.

AKŞAM YEMEĞİ: PROTEİN KAÇAMAĞI

Akşam yemeği: Protein kaçamağı

* 115 gram yağsız biftek
* Fırında kök sebzeler
Birçok insan diyet sırasında kırmızı et yemekten kaçınır. Akşam yemeğinde protein kaçamağı yaparak bir dilim biftek yiyin. Ancak etin yağsız kısmı olmasına ve yanında patates kızartması veya pilav yerine ızgara sebzeler tüketmeye dikkat edin. Eğer yemeği evde hazırlıyorsanız yabani havuç, havuç ve şalgamı jülyen doğrayın ve 200° C ısıtılmış fırında 25-40 dakika pişirin.