Güncelleme Tarihi:
1 - Kısa süreliğine de olsa aklını başında istemeyenlere
Tek kişilik denizaltıyla sualtında gezmek, dalış yapmak, jetpack’le metrelerce havaya yükselerek suyun üstünde dans etmek, safariye çıkmak, orman içinde at sürmek, alacağınız eğitimle windsurf yapmak, yamaç paraşütüyle muhteşem coğrafyaya tepeden bakmak ve daha niceleri... Bunların hepsini Extreme XL programı ile Fethiye’de deneyebilirsiniz.
8 gece, 9 gün, 14-22 Temmuz, 2 bin 849 TL (haydikampa.com/extremexl.html)
Yaklaşık 5 bin yıldır bilinen ve son yıllarda yeniden mutfakta trend olmuş bir mayadan bahsediyoruz. Hakkındaki teorik bilgilerden pratiğine kadar her detayı, maya çeşitlerini ve yapma tekniklerini öğrenmek için Mutfak Sanatları Akademisi’nde üç gün sürecek atölye çalışmalarına katılabilirsiniz. Atölyede ayrıca Alman çiftçi ekmeği, francala, rustik ekmek, nohut mayalı ekmek, Danimarka ekmeği, tam buğday ekmeği, nohut mayalı ekmek, pide ve sokak simidi yapımı da öğrenilecek.
25-27 Temmuz, 1450 TL (biletix.com/etkinlik/VY094/ISTANBUL/tr)
4 - Dağa değil, dağ olmaya gidiliyor
Bolkar Dağları’ndaki Dağ Okulu’nda, dünyanın doğal sınırları dağların doğasına tanık olacak, yeryüzünü yırtıcı kuşlar gibi görmeyi, göçer yörükleri gibi suyun döngüsüyle yaşamayı tecrübe edebileceksiniz. Bölgedeki canlıları tanımanın yanı sıra dağların öneminin de konuşulacağı etkinlikte dört gün boyunca kamp yapılacak. Dağ Okulu süresince yemekler birlikte yapılacak, birlikte üretilecek. Katılım ücretsiz, konaklamalar herkesin çadırında olacak. 1-5 Ağustos, (0542 533 30 18, yamaklik@dogaaskina.org)
5 - Çocuklu aileler için mavi yolculuk ve dalış
Çocuk nedeniyle tatil yapamayanlar için fırsat: Katılımcılar düşmelere karşı etrafı koruma altına alınmış teknelerle Selimiye-Datça-Knidos-Bozburun rotasında düzenlenecek mavi turda yoga ve dalış öğrenirken bir yandan da Türkiye’nin en güzel koylarını görüp yüzebilecek.
28 Temmuz-4 Ağustos, 4 bin 100 TL (workshopix.com)
11 - Modayı kendiniz belirleyin
İstanbul Moda Akademisi tarafından düzenlenen moda tasarım atölyesi, 18-25 yaş grubuna yönelik ve üç bölümden oluşuyor. Temel moda bilgisi, moda kavramları, stil ve trendlerin aktarılmasıyla başlayan atölye çalışmasında katılımcılar bir tema seçerek hikâye panosu oluşturuyor, moda çizim tekniklerini öğreniyor ve bölüm sonunda mini bir koleksiyona sahip oluyor.
İki hafta süren organizasyon, hafta içi her gün 10.00-17.00 saatlerinde gerçekleştirilecek.
30 Temmuz-10 Ağustos, (istanbulmodaakademisi.com)
12 - Ahşabın binbir hali
Bu yaratıcı atölye çalışması Kadir Ulus tarafından üç-dört saat aralığında uygulamalı ders olarak yapılacak. Katılımcıların kullanacağı 20x30cm ebadında ıhlamur ağacı, boya ve diğer tüm
gerekli aletler atölye tarafından karşılanacak. Katılımcılar programda uygulanabilirliklerine göre oluşturulmuş bir listeden, kendilerinin belirleyeceği peynir tabağı, yaprak motifi, küllük, mumluk, balık figürü, kuş figürü gibi bir objeyi bir günlük çalışmada tamamlayacak yetkinliğe erişecek. 28 Temmuz, 200 TL. (0216 550 99 10, 0535 952 89 93)
13 - Likya Yolu’nda atlı kamp
Likya yolunda at binmeyi deneyimlemek ve biniciliği yaşamına almak için fırsat kollayanlara iki gece, üç gün süren bir kamp hazırlandı. Katılımcılar etkinlik boyunca ilgilenecekleri atı eski bir Kızılderili ritüeliyle seçiyor ve tüm rutin bakımıyla kendileri ilgileniyorlar. Atı yıkamak, tımar etmek, yemini vermek gibi günlük bakımını öğrenirken, manejde binicilik dersleri de alıyor ve Likya Yolu’nda doğa yürüyüşlerine çıkıyorlar. Kapsamlı ve hızlandırılmış binicilik kampı olmasıyla bir ilk olan etkinlik, talebe göre de programlanabiliyor.
18-20 Ağustos, (0533 695 82 15, instagram.com/buyukanne.co)
14 - Hamurun makarna haline giriş
Intema Yaşam Akademi’de düzenlenen leziz bir atölye... Makarnanın dünü ve bugünü, soslarla uyumu konuşulacak. Makarna hamurunun temel işleniş şekli öğrenilip elde açılacak. Yerel lezzetler kullanılarak şık tabaklar hazırlanacak. Keçi peyniri ve ıspanak dolgulu tortellini, tarhunlu domates sosla ‘ragu’ fettuccine, pesto soslu gnocchi yapımı öğrenilecek. 19 Temmuz, 180 TL (biletix.com/etkinlik/V92FO/ISTANBUL/tr)
15 - Gerçek bir çikolatasever, çikolata yapmayı da sever
Kahve Dünyası Veliefendi Fabrika’da düzenlenen atölyede çikolatayla kahvenin muhteşem birlikteliği kahveli spesiyal çikolata, lezzet klasiği trüf, farklı içeriklerle hazırlanan tablet çikolata, içi sürprizlerle dolu crunch ve içmeye doyamayacağınız sıcak çikolata yapmanın keyfini yaşayacaksınız. Üstelik kendi özel yorumunuzla zenginleştirdiğiniz elyapımı çikolatalarınızı, özel kutularıyla sevdiklerinize de hediye edebileceksiniz. Yarın, 140 TL (biletix.com/etkinlik/VCT15/ISTANBUL/tr)