Türk aşçıları Londra’da tarih yazdı

İngiltere’nin başkenti Londra’da Excel fuar alanında  düzenlenen İngiltere’nin en büyük gıda ve servis fuarı ‘Hotelympia’ yarışmalarında Türkiye Aşçılar ve Şefler Federasyonu (TAŞFED) Milli Takımı aşçıları 16’sı altın olmak üzere 45 ödül alıp, rekor başarı elde ettiler. 

37 MADALYA ALDILAR

Londra’nın Excel Fuar Merkezi’nde gerçekleşen ve bu yıl Türkiye’nin 14. defa katıldığı yarışmalarda yağ ve şekerden yaptıkları birbirinden yaratıcı heykeller ve figürlerle  yarışmaya katılan Türk aşçılar, farklı dallarda, 16 Altın, 13 Gümüş, 8 Bronz ile toplamda 37 madalya aldılar. Değişik kategorilerde yarışan aşçılar toplamda 45 ödül alarak, Türkiye tarihinde ilk kez uluslararası bir yarışmada bu kadar çok ödülü almaya hak kazanarak büyük bir  başarıya imza attılar. 

Türk şeflerin sanat eseri şeker ve çikolatadan yapılan heykelleri fuara katılan konuklar ve sektör temsilcileri tarafından büyük ilgi gördü. 

Excel Fuar Merkezi’nde gerçekleşen yarışmaların ödül törenine Türkiye’nin Londra Büyükelçisi Abdurrahman Bilgiç, Türkiye’nin Londra Kültür ve Tanıtım Ataşesi Ali Selçuk Can, Ticaret Müşaviri Aytuğ Göksu katılarak başarılı şefleri kutladılar.

�

BÜYÜKELÇİ ABDURRAHMAN BİLGİÇ: “SON DERECE SEVİNDİRİCİ” 

Türkiye Aşçılar Milli Takımını elde ettiği başarı nedeniyle kutlayan Büyükelçi Bilgiç, bugün alınan sonuçları büyük bir sevinçle karşıladığını belirterek, “Türkiye mutfağının Dünya mutfakları arasında ne kadar zengin ve önemli bir mutfak olduğu hep söylenir. Ama burada bir görsellik şöleni yaşadık. Sanat eserleri var. Hepsi birer biblo değerinde. Benim gözümde bronz alan, gümüş madalya alan da klasman birincisi ödülü alan, hepsi altın madalya ile eş değer. Türkiye milli takımı en çok ödülü alan takım oldu” şeklinde konuştu. 

YALÇIN MANAV: “BÜYÜK BAŞARI”

Türkiye Aşçılar ve Şefler Federasyonu Başkanı Yalçın Manav da yarışmaların ardından yaptığı açıklamada aldıkları sonuçtan büyük mutluluk duyduklarını ifade ederek, “Dört gündür Londra’dayız. Toplam 42 madalya aldık ve 16’sı altın. Bu 16 altın madalya içinde, tamamı 7 olan klasman birinciliklerini de aldık. Ayrıca 11 gümüş ve 14 bronz madalya var. Bütün arkadaşlarımız, başta Milli takım Kaptanımız Erdem Bey olmak üzere canla başla çalıştılar ve bu başarıyı sağladık” dedi. 

CAN: “TÜRK MUTFAĞININ ULUSLARARASI ALANDA TANITIMI ANLAMINDA ÖNEMLİ BİR BAŞARI”

Türkiye’nin Londra Kültür ve Tanıtım Ataşesi Ali Selçuk Can da, ödül alan şefleri tek tek tebrik ederek,  “Londra’da şeflerimiz çok önemli madalyalar aldılar. Bu Türk mutfağının uluslararası alanda tanıtılması  anlamında çok büyük önemli taşıyor” dedi. 

İŞTE TÜRK AŞÇILARIN ALDIKLARI ÖDÜLLER:

En iyi şeker çalışması: Erdal Elveren

Best in class - Klasman Birincilikleri:

Nilay Bektaş Mağralı-Artistik Şeker çalışması
Erdal Elveren - Masa dekor çalışması
Huriye Yetiş - Minyatür
Ebru Savaş - Küçük boyutlu artistik çalışma
Ayşem Öztaş - Çiçek buketi
Ali Keskin - Yağ çalışması
Yılmaz Gündüz - Makarna

MADALYALAR: 

Ali Keskin - 2 Altın, 1 Gümüş madalya
Nilay Bektaş Mağralı - 2 Altın madalya
Huriye Yetiş - 2 Altın madalya
Abdi Gündüz - 1 Altın, 2 Gümüş, 2 Bronz madalya
Erdal Elveren - 1 Altın, 1 Gümüş madalya
Havva Bayar - 1 Altın, 1 Gümüş madalya
Ebru Savaş - 1 Altın, 1 Gümüş madalya
Ayça Gürler - 1 Altın, 1 Gümüş madalya
Kadir Kantar -1 Altın, 1 Gümüş madalya
Engin Öztürk - 1 Altın, 2 Gümüş madalya
Siracettin Çiçek - 1 Altın, 1 Bronz madalya
Ayşem Öztaş - 1 Altın, 1 Bronz madalya
Hasan Kale - 1 Altın madalya
Aras Dırbalı - 1 Gümüş madalya
Kudret Dırbalı - 1 Gümüş madalya
Ece Mira Akyıldız - 1 Bronz madalya
Yılmaz Gündüz - 2 Gümüş, 3 Bronz madalya