Mavi şarap üretildi
Güncelleme Tarihi:
Oluşturulma Tarihi: Haziran 23, 2016 10:02
Kırmızı, beyaz ve rosenin ardından bu kez de mavi şarap üretildi. İspanyalı altı girişimcinin Gik markasıyla ürettiği şarap, kırmızı ve beyaz üzümlerin farklı varyasyonlarından oluşuyor.
Haberin Devamı
İngiltere pazarına girmeye hazırlanan İspanya menşeili Gik şarabı mavi renk olarak dikkat çekiyor. Kırmızı ve beyaz üzümlerin farklı varyasyonlarının kullanıldığı şarap için Castilla la Mancha ve and Rioja bölgesinde yetişen üzümler kullanılıyor.
Kırmızı üzümlere rengini veren antosiyanin ve bitkilerden elde edilmiş indigotin, bu şarabın mavi renk olmasını sağlıyor. Tatlı bir içimi olan şarapta bulunan alkol oranı ise yüzde 11.5.
Haberin Devamı
İspanya'da bir yıliçinde 70 bin şişeden fazla satan mavi şarap, bu başarının üzerine İngiltere pazarına da girmeye hazırlanıyor.
Bu şarabın suşi, guakamole soslu nacho ve makarnayla iyi gittiğini söyleyen mavi şarabın üreticileri; fonda da James Blake veya Alt J dinlemeyi öneriyor!