Fajita nasıl yapılır? İşte tarifi
Güncelleme Tarihi:
Fajita nasıl yapılır sorusunun yanıtı et seven vatandaşlar tarafından araştırılan ve sorgulanan konular arasında yer almaya başladı. Et, biber ve soğanın eşsiz uyumuyla yapılan fajitanın tarifi merak ediliyor. Peki, fajita nasıl yapılır? İşte tarifi.
Sofrasında farklı lezzetler arayan vatandaşlar tarafından merak edilen fajitanın tarifini sizler için derledik. İşte fajita tarifi ve malzemeleri.
Malzemeler
400 gram dana bonfile
2 adet kırmızı soğan
1 adet yeşil biber
1 adet kırmızı biber
1 adet sarı biber
1 yemek kaşığı tuz
1 çay kaşığı karabiber
1 yemek kaşığı zeytinyağı
Nasıl yapılır?
Etleri, biberleri ve soğanları hemen hemen aynı boyda olacak şekilde uzun uzun doğrayın.
Derin bir tavayı zeytinyağı ile hafif yağlayıp, bütün malzemeleri soteleyin.
Güveç veya ısıya dayanıklı porselen bir kabı kısık ateşte ocağa yerleştirin. Tereyağını ilave edin ve erimesini bekleyin.
Eriyen tereyağının üzerine etleri, biberleri ve soğanları ilave edin.
Lavaşları üzerine kapatıp, iyice ısınmasını bekleyin. Dikkatlice ocağın üzerinden alıp servis edin.