Fenerbahçe’nin yeni mekanı Bordo’da kemençe havası

Son birkaç aydır Anadolu yakasının KuruçeÅŸme’si olmaya aday Fenerbahçe-Kalamış’ta açılan restoran barlara bir tane daha eklendi. Ama bu yeni mekan, Kalamış’ta eÄŸlencenin nabzını tutan Chocalate ve Laila’dan farklı. Geçen cuma gecesi açılan Bordo’da, adından da anlaşılacağı gibi yemeklerden müziÄŸe kadar Karadeniz havası esiyor.Bordo Restoran Bar, Fener Kalamış Caddesi üzerinde Fenerbahçe’nin yanyana sıralanmış meÅŸhur çay bahçelerinin tam karşısında açıldı. Bordo için Karadeniz restoranı demek yanlış olmaz çünkü mekanın sahibi Bülent BaÅŸ ve iÅŸletmecisi Ali Sekban da Trabzonlu. Dekorasyon renklerinden yemek ve müziÄŸe kadar her ÅŸey Trabzon’u ve Karadeniz’i çaÄŸrıştırıyor. Bülent BaÅŸ, aslında televizyon programcısı ama 1997’de kendisinin de üyesi olduÄŸu Trabzon AraÅŸtırmaları Merkezi kurulduÄŸundan beri hayatının gündemini Trabzon oluÅŸturmuÅŸ. Volkan Konak’a ve Ä°brahim Can’a albüm yapmış. Bordo’nun müzik ve kültür ağırlıklı bir restoran olmasını isteyen Bülent BaÅŸ şöyle diyor: ‘Karadenizliler de kendinden olanların iyi bir ÅŸekilde sunulmasına ihtiyaç duyuyor. Bodro buna hizmet edecek. Müzik programımıza çok güveniyoruz. Türk sanat müziÄŸi de var, Iraklı bir sanatçımız da. Hatta dünya çapında bir isim olan Erkan OÄŸur da var programımızda.’Karadeniz’in bir markası haline gelen Akçaabat köftesi, karalahana dolması ve fasulye kavurması, Bordo’nun mönüsünde yer alıyor. Bu listeye dönem dönem farklı Karadeniz yemekleri eklemeyi de düşünüyorlar. Yeni mekanın en dikkat çekici özelliÄŸi tüm hafta devam eden müzik programları. Bordo’da tüm müzik programının kemençeden ibaret olduÄŸu zannedilmesin. Çünkü bu ay ve önümüzdeki ay perÅŸembe günleri Hakkı DemircioÄŸlu’yla birlikte Erkan OÄŸur, Iraklı Mohammed Alnouma sahneye çıkıyor. Salı günleri ise bir fasıl programı var. ÇarÅŸamba günleri program yapan Irak asıllı Fransız udi Mohammed Alnouma Hint ezgileriyle dolu müziÄŸiyle Bordo’nun en ilgi çeken isimlerinden biri. Bu program önümüzdeki aylarda deÄŸiÅŸecek ve mekanda Çerkez, Azeri gecesi gibi özel programlar düzenlenecek. Bordo’da haftasonu fiks mönü 50 milyon, hafta arası çarÅŸamba, perÅŸembe 45 milyon, salı geceleri 40 milyon lira. Fiks mönüye dahil olmak istemiyorsanız mekana giriÅŸte hafta arası 15 milyon, haftasonu ise 20 milyon lira ödüyorsunuz. Salı günleri Bordo’ya giriÅŸ ücreti 10 milyon lira.BORDO’DA MÃœZÄ°K PROGRAMIFuat Saka: 17 EylülKoyuncu: 2, 9 Ekim Erkan OÄŸur-Ä°smail Hakkı DemircioÄŸlu: 16, 23 ve 30 Eylül, 7 ve 14 EkimÄ°brahim Can: 18, 24 ve 25 Eylül, 1 ve 8 EkimMohammed Alnouma: 15, 22 ve 29 Eylül, 6 ve 13 EkimIşıl Ay (Fasıl): 14, 21 ve 28 Eylül, 5 ve 12 EkimÂ