En iyi 10 yol lokantası
Güncelleme Tarihi:
Oluşturulma Tarihi: Ağustos 04, 2006 00:00
Yol lokantaları uzun yolculuklarda soluklanmak ve karın doyurmanın ötesinde, yeni tadlar keşfetmek için iyi bir fırsat. Ama nerede mola verdiğinize bağlı. Seçim yapmanın iki yolu var. Ya daha evvel yolu mekana düşen ve memnun kalan eşin, dostun tavsiyesine bakacaksınız, ya da maceracı ruhla, gözünüze kestirdiğiniz lokantaları deneyeceksiniz.
Biz bu hafta 2006 model yol lokantalarını seçtik. İlk seçimi 2003 yılında yapmıştık. Aradan geçen 3 yıl zarfında liste epey değişmiş görünüyor. Testi kebabının adresi neresi, kim çay kahve servisini ücretsiz yapıyor öğrenmek isterseniz, işte en iyi 10 listemiz.
EN İYİ 10
1. Ağaçlı Tesisleri - AKSARAY
2. Köfteci Ramiz - AKHİSAR
3. İkbal - AFYON
4. Mutfak Sanat Merkezi - BOLU
5. Varan Tesisleri - SUSURLUK
6. Baran Tesisleri - KONYA
7. Berceste - BOLU
8. Hüsrev - RİZE
9. Mavi Pide - MARMARİS
10. Erciyes Köftecisi - TEKİRDAĞ
AĞAÇLI TURİSTİK TESİSLERİ![/images/100/0x0/55eabb56f018fbb8f89322f3]()
Tesiste ne ararsan var
1965’ten bu yana hizmet veriyor. Adını, sahibi Orhan Ağaçlı’dan alıyor. Ankara-Adana E-90 Karayolu üzerinde, Nevşehir Kavşağı’nda bulunuyor. 300 kişilik self servis kafeteryası, 400 kişilik alakart restoranı var. Yılda ortalama 450-500 bin kişi ziyaret ediyor. En meşhur yemeği testi kebabı. Yemek dışında, 4 yıldızlı otel ile konaklama, akaryakıt istasyonu, lastik tamiri, yüzme havuzu, alışveriş merkezi hizmetleri de veriliyor. 150 araçlık açık otoparkı var. Bir bardak çay 0.75, bir kase çorba 3, testi kebabı 7 YTL. Tesis haftanın her günü 24 saat açık. Tel: (382) 215 24 00 (10 Hat)
KÖFTECİ RAMİZ
Salata barda 40 çeşit
1928’de Akhisar’da Merkez Çarşı’da kuruldu. Karayolu şubesi son 7 yıldır faaliyet gösteriyor. Sahipleri Taşkınlar Ailesi. İstanbul’dan İzmir’e giderken Akhisar’a gelmeden 3 kilometre önce sağda. Kışlık kapalı alanı 150 kişilik. Üç ayrı yazlık alanı toplam 400 kişiye aynı anda hizmet verebiliyor. Günde ortalama 1500 - 2 bin kişi, yılda 650 bin kişi ziyaret ediyor. Tereyağıyla ıslatılmış, kepekli pide üzerine sıralanmış köfteleri meşhur. Ege otları ve yörenin zeytiniyle zenginleşen, 40 çeşidin bulunduğu bir salata barı var. Akhisar ürünlerinin satıldığı tezgahı ziyaret etmeden ayrılmayın. Tulum peyniri, sızma zeytinyağı, az tuzlu siyah yuvarlama zeytin, kabak çekirdeği ve yöresel reçeller bulabilirsiniz. 150 araçlık otoparkı var. Çay ve kahveye ücret alınmıyor. Bir porsiyon köfte 5 YTL. Haftanın her günü 07.00-01.00 arası açık. Tel: (236) 414 33 33.
İKBAL DİNLENME TESİSLERİ![/images/100/0x0/55eabb56f018fbb8f89322f5]()
İhtiyaç molası için birebir
1988’de Salim Pancar ve Yakup Evren’in ortaklığında kuruldu. Afyonkarahisar’dan İzmir- Kütahya karayolu üzerinde 9’uncu kilometrede bulunuyor. Aynı anda 700 kişiye hizmet verilebiliyor. Günde 3 bin kişiyi ağırlıyor. Yılda ortalama 1 milyon kişi uğruyor. Kaymaklı ekmek kadayıfı, tandır, patlıcan kebap ve çoban kavurması meşhur. Restoran dışında kafeteryası ve alışveriş merkezi var. Yolculuk halindeki insanların her türlü ihtiyacına burada karşılık veriliyor. Kendi imalatları olan sucuk ve lokumlardan mutlaka alın. 500 araçlık otoparkı var. Bir bardak çay 75 YKr, çorba 4, kaymaklı ekmek kadayıfı 5 YTL. Tesisler, 24 saat açık. Tel: (272) 252 54 00
MUTFAK SANAT MERKEZİ
Unutulmuş Türk yemekleri
Yurdaer Otel içindeki Mutfak Sanat Merkezi 1996’dan beri hizmet veriyor. Sahibi Yurdaer Kalaycı. Unutulan Türk mutfağını yeniden canlandırıyorlar. D-100 Karayolu Gölköy Kavşağı’nda bulunuyor. Bolu’ya 5 km. uzaklıkta. Otelin restoranı 250 kişi kapasiteli. En meşhur olan yemekleri ve fiyatları şöyle: Kaz seridi 17, Yurdaer usulü hünkar beğendi 12, kayısılı gerdan 12, enginarlı kuzu dolması 14 ve subyeli nemse tatlısı 6 YTL. 08.00-24.00 saatleri arasında açık. Safa Bahçesi isimli yapay şelale, havuz, su değirmeni, gül ve çiçeklerle süslenmiş bahçede müşteriler, açıkhavada yemeklerin tadını çıkarıyor. 150 araçlık otoparkı var. Tel: (374) 253 45 48.
VARAN TESİSLERİ![/images/100/0x0/55eabb56f018fbb8f89322f7]()
Engelli tuvaleti var
Varan Susurluk Tesisleri, Susurluk-Balıkesir yolu üzerinde. Demirkapı köyü, Şöse Maden Yolu’nda bulunuyor. Tesislerde self servis restoran, cızbız bar (fast-food), çay salonu, dinlenme terası, market, sigarasız bölüm, iç-dış mekan çocuk oyun alanı, ücretsiz hijyenik tuvaletler, engelli tuvaleti bulunuyor. Haftanın her günü 24 saat açık. Susurluk tostu, gözleme, çiğ börek, el kesmesi Kayseri mantı, Kemalpaşa tatlısı veya fırın sütlaç yemeden ayrılmayın. Tesiste otobüs bilet rezervasyonu ve satışı da yapılıyor. Tel: (266) 874 31 12/13
BARAN TESİSİ
Sac kebabını tadın
1995’te Celal ve Mahmut Baran tarafından kuruldu. Şu anda çocukları işletiyor. Konya’nın Kulu ilçesinde, Ankara-Konya-Adana yol ayrımı Kulu Kavşağı’nda. 200 kişi kapasiteli kapalı, 300 kişi kapasiteli açık alanı bulunuyor. Yılda ortalama 220 bin kişiye hizmet veriyor. En meşhur yemeği sac kebabı. Ancak, salçalı yemekleriyle de biliniyor. Restoran dışında, akaryakıt istasyonu, alışveriş merkezi, otopark, ücretsiz oto yıkama, ücretsiz tuvalet, köy ürünleri satış merkezi hizmetleri veriliyor. 100 araçlık açık otoparkı var. Bir bardak çay 50 Ykr, bir kase çorba 2.5, sac kebabı 7 YTL. 24 saat açık. Tel: (332) 657 62 24.
BERCESTE TESİSLERİ
Izgaraları meşhur
Berceste Tesisleri, 2 bin çeşidi kapsayan doğal ürün pazarı, 130 çeşit yiyeceğin bulunduğu kahvaltı menüsü ve kuzu eti ızgara çeşitleriyle hizmet veriyor. Bolu Dağı’nın Kaynaşlı kesiminde, Ankara’ya giderken sağ tarafta. 1999’da Ruhi, Orhan, Sadık ve Yusuf Berceste kardeşler tarafından kuruldu. 400’ü kapalı, 200’ü açık olmak üzere toplam 600 kişi kapasiteli. En meşhur yemekleri arasında yer alan kuzu etinden yapılan ızgara çeşitleri 22 YTL. Etli sarma 5, mantı 5, kaymaklı ekmek kadayıfı 3.50 YTL. 100 araçlık otoparkı var. Yılda ortalama 250 bin kişi ziyaret ediyor. 24 saat hizmet veriyor. Tel: (380) 546 66 00.
HÜSREV
![/images/100/0x0/55eabb56f018fbb8f89322f9]()
Fasulyenin tarifi sır
Rize’nin Çayeli ilçesindeki Hüsrev lokantası 1958’de açıldı. Babadan kalan bakkal dükkanını lokantaya çeviren Fahri Hüsrev bugün Ankara ve İstanbul’daki şubeleri ile de hizmet veriyor. Çayeli çıkışında, Rize-Hopa karayolunun 18. km’sinde bulunuyor. Aynı anda 250 kişiye hizmet verebiliyor. Yaz aylarında çok yoğun oluyor. Hüsrev’in kurufasulyesi meşhur. Kurufasulye Erzurum’un İspir ilçesinin Hortik köyünden alınıyor. Özel sos ve tereyağı ile pişiriliyor. Sırrını sadece Fahri Hüsrev ve üç oğlu biliyor. Restoran dışında 7 kişilik bir aileye cevap verecek 5 apart dairesi ile otel hizmeti veriyor. 50 araçlık otoparkı var. Kurufasulyenin porsiyonu 6 YTL. 07:00-22:00 arası açık. Tel: (464) 532 70 37
MAVİ PİDE
Ispanaklı çökelekli pide
2006’da Serdar Kozan tarafından kuruldu. Erköz Mevkii, Hisarönü-Bozburun yol sapağında, Marmaris-Datça karayolunun 17’inci kilometresinde. 100 kişi oturma kapasiteli. Yaz sezonunda günlük 300 kişi tarafından ziyaret ediliyor. Ispanaklı çökelekli ve kuşbaşılı kaşarlı pidesi meşhur. Sabahları ev yapımı poğaça ve tepsi böreği veriliyor. Geniş bir market hizmeti de var. 40 araçlık otoparkı bulunan Mavi Pide’de bir bardak çay 50 Ykr., ıspanaklı çökelekli pide 3, kaşarlı kuşbaşılı pide 4 YTL. 07.00-24.00 arasında açık. Tel: (252) 467 00 71/ 467 00 72
ERCİYES KÖFTECİSİ
Çay kahve bedava
1996’da, Mehmet Şahin tarafından kuruldu. Tekirdağ-İpsala arasında, E-100 karayolu üzerinde bulunuyor. 200 kişilik kapasitesi var. Yılda ortama 100 ile 150 bin kişi ziyaret ediyor. Köftesi, pidesi ve künefesi meşhur. 100 araçlık otoparkı var. Çay ve kahve ikram, bir kase çorba 2.50, bir porsiyon köfte 5 YTL. 07.00-02.00 arası açık. Tel: (282) 261 78 95- 260 42 07
EN İYİ 10
1. Ağaçlı Tesisleri - AKSARAY
2. Köfteci Ramiz - AKHİSAR
3. İkbal - AFYON
4. Mutfak Sanat Merkezi - BOLU
5. Varan Tesisleri - SUSURLUK
6. Baran Tesisleri - KONYA
7. Berceste - BOLU
8. Hüsrev - RİZE
9. Mavi Pide - MARMARİS
10. Erciyes Köftecisi - TEKİRDAĞ
AĞAÇLI TURİSTİK TESİSLERİ
Tesiste ne ararsan var
1965’ten bu yana hizmet veriyor. Adını, sahibi Orhan Ağaçlı’dan alıyor. Ankara-Adana E-90 Karayolu üzerinde, Nevşehir Kavşağı’nda bulunuyor. 300 kişilik self servis kafeteryası, 400 kişilik alakart restoranı var. Yılda ortalama 450-500 bin kişi ziyaret ediyor. En meşhur yemeği testi kebabı. Yemek dışında, 4 yıldızlı otel ile konaklama, akaryakıt istasyonu, lastik tamiri, yüzme havuzu, alışveriş merkezi hizmetleri de veriliyor. 150 araçlık açık otoparkı var. Bir bardak çay 0.75, bir kase çorba 3, testi kebabı 7 YTL. Tesis haftanın her günü 24 saat açık. Tel: (382) 215 24 00 (10 Hat)
KÖFTECİ RAMİZ
Salata barda 40 çeşit
1928’de Akhisar’da Merkez Çarşı’da kuruldu. Karayolu şubesi son 7 yıldır faaliyet gösteriyor. Sahipleri Taşkınlar Ailesi. İstanbul’dan İzmir’e giderken Akhisar’a gelmeden 3 kilometre önce sağda. Kışlık kapalı alanı 150 kişilik. Üç ayrı yazlık alanı toplam 400 kişiye aynı anda hizmet verebiliyor. Günde ortalama 1500 - 2 bin kişi, yılda 650 bin kişi ziyaret ediyor. Tereyağıyla ıslatılmış, kepekli pide üzerine sıralanmış köfteleri meşhur. Ege otları ve yörenin zeytiniyle zenginleşen, 40 çeşidin bulunduğu bir salata barı var. Akhisar ürünlerinin satıldığı tezgahı ziyaret etmeden ayrılmayın. Tulum peyniri, sızma zeytinyağı, az tuzlu siyah yuvarlama zeytin, kabak çekirdeği ve yöresel reçeller bulabilirsiniz. 150 araçlık otoparkı var. Çay ve kahveye ücret alınmıyor. Bir porsiyon köfte 5 YTL. Haftanın her günü 07.00-01.00 arası açık. Tel: (236) 414 33 33.
İKBAL DİNLENME TESİSLERİ
İhtiyaç molası için birebir
1988’de Salim Pancar ve Yakup Evren’in ortaklığında kuruldu. Afyonkarahisar’dan İzmir- Kütahya karayolu üzerinde 9’uncu kilometrede bulunuyor. Aynı anda 700 kişiye hizmet verilebiliyor. Günde 3 bin kişiyi ağırlıyor. Yılda ortalama 1 milyon kişi uğruyor. Kaymaklı ekmek kadayıfı, tandır, patlıcan kebap ve çoban kavurması meşhur. Restoran dışında kafeteryası ve alışveriş merkezi var. Yolculuk halindeki insanların her türlü ihtiyacına burada karşılık veriliyor. Kendi imalatları olan sucuk ve lokumlardan mutlaka alın. 500 araçlık otoparkı var. Bir bardak çay 75 YKr, çorba 4, kaymaklı ekmek kadayıfı 5 YTL. Tesisler, 24 saat açık. Tel: (272) 252 54 00
MUTFAK SANAT MERKEZİ
Unutulmuş Türk yemekleri
Yurdaer Otel içindeki Mutfak Sanat Merkezi 1996’dan beri hizmet veriyor. Sahibi Yurdaer Kalaycı. Unutulan Türk mutfağını yeniden canlandırıyorlar. D-100 Karayolu Gölköy Kavşağı’nda bulunuyor. Bolu’ya 5 km. uzaklıkta. Otelin restoranı 250 kişi kapasiteli. En meşhur olan yemekleri ve fiyatları şöyle: Kaz seridi 17, Yurdaer usulü hünkar beğendi 12, kayısılı gerdan 12, enginarlı kuzu dolması 14 ve subyeli nemse tatlısı 6 YTL. 08.00-24.00 saatleri arasında açık. Safa Bahçesi isimli yapay şelale, havuz, su değirmeni, gül ve çiçeklerle süslenmiş bahçede müşteriler, açıkhavada yemeklerin tadını çıkarıyor. 150 araçlık otoparkı var. Tel: (374) 253 45 48.
VARAN TESİSLERİ
Engelli tuvaleti var
Varan Susurluk Tesisleri, Susurluk-Balıkesir yolu üzerinde. Demirkapı köyü, Şöse Maden Yolu’nda bulunuyor. Tesislerde self servis restoran, cızbız bar (fast-food), çay salonu, dinlenme terası, market, sigarasız bölüm, iç-dış mekan çocuk oyun alanı, ücretsiz hijyenik tuvaletler, engelli tuvaleti bulunuyor. Haftanın her günü 24 saat açık. Susurluk tostu, gözleme, çiğ börek, el kesmesi Kayseri mantı, Kemalpaşa tatlısı veya fırın sütlaç yemeden ayrılmayın. Tesiste otobüs bilet rezervasyonu ve satışı da yapılıyor. Tel: (266) 874 31 12/13
BARAN TESİSİ
Sac kebabını tadın
1995’te Celal ve Mahmut Baran tarafından kuruldu. Şu anda çocukları işletiyor. Konya’nın Kulu ilçesinde, Ankara-Konya-Adana yol ayrımı Kulu Kavşağı’nda. 200 kişi kapasiteli kapalı, 300 kişi kapasiteli açık alanı bulunuyor. Yılda ortalama 220 bin kişiye hizmet veriyor. En meşhur yemeği sac kebabı. Ancak, salçalı yemekleriyle de biliniyor. Restoran dışında, akaryakıt istasyonu, alışveriş merkezi, otopark, ücretsiz oto yıkama, ücretsiz tuvalet, köy ürünleri satış merkezi hizmetleri veriliyor. 100 araçlık açık otoparkı var. Bir bardak çay 50 Ykr, bir kase çorba 2.5, sac kebabı 7 YTL. 24 saat açık. Tel: (332) 657 62 24.
BERCESTE TESİSLERİ
Izgaraları meşhur
Berceste Tesisleri, 2 bin çeşidi kapsayan doğal ürün pazarı, 130 çeşit yiyeceğin bulunduğu kahvaltı menüsü ve kuzu eti ızgara çeşitleriyle hizmet veriyor. Bolu Dağı’nın Kaynaşlı kesiminde, Ankara’ya giderken sağ tarafta. 1999’da Ruhi, Orhan, Sadık ve Yusuf Berceste kardeşler tarafından kuruldu. 400’ü kapalı, 200’ü açık olmak üzere toplam 600 kişi kapasiteli. En meşhur yemekleri arasında yer alan kuzu etinden yapılan ızgara çeşitleri 22 YTL. Etli sarma 5, mantı 5, kaymaklı ekmek kadayıfı 3.50 YTL. 100 araçlık otoparkı var. Yılda ortalama 250 bin kişi ziyaret ediyor. 24 saat hizmet veriyor. Tel: (380) 546 66 00.
HÜSREV
Fasulyenin tarifi sır
Rize’nin Çayeli ilçesindeki Hüsrev lokantası 1958’de açıldı. Babadan kalan bakkal dükkanını lokantaya çeviren Fahri Hüsrev bugün Ankara ve İstanbul’daki şubeleri ile de hizmet veriyor. Çayeli çıkışında, Rize-Hopa karayolunun 18. km’sinde bulunuyor. Aynı anda 250 kişiye hizmet verebiliyor. Yaz aylarında çok yoğun oluyor. Hüsrev’in kurufasulyesi meşhur. Kurufasulye Erzurum’un İspir ilçesinin Hortik köyünden alınıyor. Özel sos ve tereyağı ile pişiriliyor. Sırrını sadece Fahri Hüsrev ve üç oğlu biliyor. Restoran dışında 7 kişilik bir aileye cevap verecek 5 apart dairesi ile otel hizmeti veriyor. 50 araçlık otoparkı var. Kurufasulyenin porsiyonu 6 YTL. 07:00-22:00 arası açık. Tel: (464) 532 70 37
MAVİ PİDE
Ispanaklı çökelekli pide
2006’da Serdar Kozan tarafından kuruldu. Erköz Mevkii, Hisarönü-Bozburun yol sapağında, Marmaris-Datça karayolunun 17’inci kilometresinde. 100 kişi oturma kapasiteli. Yaz sezonunda günlük 300 kişi tarafından ziyaret ediliyor. Ispanaklı çökelekli ve kuşbaşılı kaşarlı pidesi meşhur. Sabahları ev yapımı poğaça ve tepsi böreği veriliyor. Geniş bir market hizmeti de var. 40 araçlık otoparkı bulunan Mavi Pide’de bir bardak çay 50 Ykr., ıspanaklı çökelekli pide 3, kaşarlı kuşbaşılı pide 4 YTL. 07.00-24.00 arasında açık. Tel: (252) 467 00 71/ 467 00 72
ERCİYES KÖFTECİSİ
Çay kahve bedava
1996’da, Mehmet Şahin tarafından kuruldu. Tekirdağ-İpsala arasında, E-100 karayolu üzerinde bulunuyor. 200 kişilik kapasitesi var. Yılda ortama 100 ile 150 bin kişi ziyaret ediyor. Köftesi, pidesi ve künefesi meşhur. 100 araçlık otoparkı var. Çay ve kahve ikram, bir kase çorba 2.50, bir porsiyon köfte 5 YTL. 07.00-02.00 arası açık. Tel: (282) 261 78 95- 260 42 07