Kimisinde
Atatürk büstü bulunuyor, kimisinde kurtarma filikası... Bu hafta konusunda uzman jüri üyelerimize, Türkiye’nin en fantastik eğlence mekanlarını sorduk. İşte en iyi 10 listemiz.
EN İYİ 101. It’s a Joke - İSTANBUL
2. Binbirdirek Sarnıcı - İSTANBUL
3. Discorium - İSTANBUL
4. Otto Santral - İSTANBUL
5. Scotch - İSTANBUL
6. Figüran Kahvesi - ANKARA
7. Marrakech - İZMİR
8. Mavi Bar - BODRUM
9. Liman Kafe - İSTANBUL
10. Ajda Bar - İSTANBUL
IT’S A JOKEİzzet Çapa’nın son şakasıMimar Mahmut Anlar tasarladı. Her gidişinizde yeni bir şeyler keşfedebileceğiniz sihirli bir dünyaya adım atıyorsunuz. Bu yüzden çocuklar da bayılıyor. Vestiyer dışarıda, giriş mutfaktan. Betonla kristal, yani en eskiyle en yeni bir arada kullanıldı. Yerden tavana uzanan bir kütüphane var. Girişte Türk filmlerinde komiserin masasının arkasındaki gibi bir pano, yanında Türk bayrağı, Atatürk büstü bulunuyor. Duvarlardaki seramikler ters. Eski Bomonti evlerinde bulunan perdeler var. Bunlar çok zor bulundu. Köşede at formundaki abajur gerçek boyutlarda. Etrafta Ses mecmuaları, varaklı pervazlar, pembe plastik sandalyelerin yanında antika masalar duruyor. Mönü okul defteri şeklinde. 11.00-02.00 arası açık. Güney Amerika şiş çok tutuluyor. Ana yemekler 22-40 YTL. Teşvikiye City’s AVM. Tel: (212) 373 23 00.
BİNBİRDİREK SARNICITarihi sütunlar yıkılıyor!
1001 Direk Sarnıcı 1675 yıllık tarihi ile dimdik ayakta ve içeri girdiğiniz andan itibaren bir masaldaymış hissi veriyor. Sultanahmet semtinde, Adliye Sarayı’nın üst tarafında, küçük bir meydanın altında. Yerebatan Sarnıcı’ndan sonra İstanbul’un ikinci büyük su haznesi. Bizans kaynaklarına göre 4. yüzyılda yapıldı. 64, 56, 40 metre ölçülerinde ve içinde 224 sütun bulunuyor. Sarnıç gündüzleri müze ziyaretine açık. Tarihi, tüm kokusu ve dokusuyla yaşayabileceğiniz bir yer. İster gösteri, ister düğün, ister partiye katılın, ne izlerseniz büyüleyici oluyor. 6000 kişilik parti kapasitesi ile özel davetler, kongreler, lansmanlar için kullanılıyor. Tel: (212) 518 10 01.
DISCORIUM2 bin hip hop’çı toplanıyor
Sadece perşembe, cuma ve cumartesileri açık. Türkiye’nin en büyük kapalı gece kulübü Discorium’da perşembeleri R&B geceleri yapılıyor. İstanbul ve şehir dışından 2 bin hip hop’çı ve b-boy’un biraraya geldiği bu geceler, kimine göre Discorium’un en eğlenceli geceleri. İstanbul’da yaşayan başta siyah basketbolcu ve sporcular olmak üzere yabancılar da geliyor ve bir New York-Time Square atmosferi oluşuyor. Perşembe gelenler bol salaş pantolonlar, eşofmanlar giyiyor, bileklikler, bereler takıyor. Gelenlerin bir kısmı danşçı olduğu için yer yer harika dans gösterileri, kapışmalar oluyor. Mekana giriş perşembe-cuma ücretsiz, cumartesi 40 lira. Bir bira 20 liradan satılıyor. Yıldız Posta Caddesi 38-26, Gayrettepe. Tel: (212) 347 13 47
OTTO SANTRALEski tribünler hálá mevcut
Osmanlı İmparatorluğu’nun iç enerji tesisi olarak 1911’de kurulan ve 1983’e kadar faaliyet gösteren Silahtarağa Santralı’nda bulunuyor. Restore edildi ve Bilgi Üniversitesi tarafından çağdaş sanat müzesi, kültür ve eğitim merkezi olarak kullanılıyor. Otto Santral ise buranın fuayesi gibi. 500 metrekare alanda ilginç ve sıradışı tasarımıyla çeşitli etkinliklere, konser, parti ve lansmanlara ev sahipliği yapıyor. Denizanası şeklinde dev aydınlatmaları var. Tuvalet kapısı buzdolabı kapağından, lavabo çamaşır makinesinden yapılmış. Asmalımescit’ten sora burası Otto’nun ikinci şubesi. Pizzaları çok tutuluyor, en çok dört peynirli ve deniz mahsullü seviliyor. Fiyatları 14-22 YTL. Tel: (212) 427 18 89
SCOTCHSosyete-halk omuz omuza
Merdivenle inilen, eski Türk filmlerindeki gibi bir 70’ler diskoteği. Burayı fantastik yapan kitlesi. Yalın, Emre Altuğ, Deniz Seki, Okan Bayülgen, Teoman, Nükhet Duru, Beyaz, Yılmaz Erdoğan, Demet Akbağ hep orada. Nişantaşı’nın en elitleri ile Dolapdere’den gelenler bir arada. Arada Rus hanımlar da var. Gucci pabuçlu, Vacheron Constantin saat takmış trendy erkeklerin, misket havasında oynadığı görülür. Misket havası çalarken, hemen ardından elektronik bir parçaya geçilir. Sonra pop, sonra one, two, threee, foroooo diye bağıran İbrahim Tatlıses’e! 01.00’den sonra doluyor, fiyatlar Nişantaşı ortalamasının az üstünde dalgalanıyor. Ama soyguncu pavyon ayarında da değil. Scotch Şişli-Maçka’da. Tel: (212) 246 56 96
FİGÜRAN KAHVESİFakir ama onurlu adresiPilaklı Figüran Kahvehanesi’ni Devlet Tiyatroları eski sanatçılarından Ramazan Arman ile kardeşi Esma Arman işletiyor. Dört yıldır varlığını sürdüren mekan, 300 kişi kapasiteli. Kafenin konseptini Türk sinemasının eski dönemleri oluşturuyor. Her yerde eski Türk sineması afişleri ve plaklar var. Bunların çoğu Arman’ın altı yıldır biriktirdiği koleksiyonundan. Diğerleri ise Ankara’nın eski yerleşim yerlerinden İtfaiye Meydanı ile Bitpazarı’ndan temin edilmiş. Dekorasyon malzemeleri arasında eski gramofonlar, telefonlar,
film makineleri, fotoğraf makineleri de var. Mönüde "fakir ama gururlu köy tostu", "Ayşen Guruda salatası", "Nuri Alço gazozu" var. Tuvalet kapısında "hanımağaya beleş", "ağaya beleş" yazıyor. Mekanın bahçesi, yazın eski yazlık sinema tarzında tasarlanacak. Salı günleri 20.30’da siyah-beyaz film gösterimi yapılıyor. Müşterilere Minti ve Turbo sakızları ikram ediliyor. Tel: (312) 418 23 58.
MARRAKECHTürk-Arap rüyası
2007’nin son çeyreğinde Alsancak Limanı karşısında açıldı. Tam adı, Marrakech Restaurant& Bar Lounge. Sahibi Mehmet Özener. Mekan; dekorasyonu, mönü seçenekleri ve müzikleriyle dikkat çekiyor. Fas kültürünün yanı sıra Osmanlı motifleri de dekorasyondan mönüye kadar her şeye yansımış. Doğu ve Kuzey Afrika’nın yanında New York modernliği de hissediliyor. Fasıl veya canlı müziğin yerine Zeki Müren’den Nilüfer’e, Enrico Macias’tan Dalida’ya şarkılar çalınıyor. Mönüsünde de Arap ve Osmanlı mutfağından esinlenilmiş. Islak meze tabir edilen Arap ve Türk mezelerinden bir altılı set ikram ediliyor. Ardından iki tane ara sıcak ve şampanya kadehinde kaşık salata geliyor. Üç tane ana
yemek alternatifi sunuluyor. Finalde, baklava ve meyveniz ikram. Bu servisin bedeli 50 YTL. Tel: (232) 422 14 52
MAVİ BARKışın soğuğunda yaz sıcaklığı
Bodrum’un 132 yıllık tarihi evlerinden birinde hizmet veriyor. 25 yıllık bir mekan. Geçmiş yıllarda Grup Gündoğarken, Bulutsuzluk Özlemi, Yeni Türkü gibi ünlü sanatçıların konuk olduğu bar bir Bodrum klasiği. İşletmesini Tarkan Gülpaşa yapıyor. Haftanın beş günü canlı müzik performansları var. Dört mevsim açık. Şu anda Evrim Özşuca ve Live Karia grubu sahneye çıkıyor. 100 kişilik kapasiteye sahip. Eğlence öğlen 14.00’te başlayıp sabahın ilk ışıklarına kadar sürüyor. Türkçe ve yabancı pop-rock, flamenko çalıyor. 23.30’da başlayan canlı müzik, 04.00’e kadar devam ederken, Mavi Bar’da eğlenmeyi tercih edenler yörenin otlarından ve deniz ürünlerinden oluşan mezelerini içkileriyle birlikte tatma fırsatı buluyor. Tel: (252) 316 39 32.
LİMAN KAFEÇayınız güverteye mi gelsin?
Kadıköy’deki üç katlı ahşap müstakil bina, gemi şeklinde tasarlandı. Tuvaletler kapılarına varıncaya kadar gemi tuvaleti gibi. Aynalar yuvarlak gemi aynası. Etrafta denizcilikle ilgili dekorasyon malzemeleri, hatta birebir boyutta kurtarma filikası bile var. Sahibi bakımının çok zor olduğunu söylüyor. DJ’ler müzik yapıyor. Üniversitelilerin mekanı. Ağırlıkla caz ve rock çalınıyor. Yemekler 4-15 YTL arasında. En sevileni iskele alabanda adlı köri soslu tavuk. Barı var. 11.00-02.00 arası açık. Her saatte demleme çay, tiramisu ve cheesecake bulabilirsiniz. Dart, Scrabble, satranç, Tabu, Çin daması vs. gibi oyunlar oynayabilirsiniz. Kadife Sokak (Barlar Sokağı) No: 37. Tel: (216) 349 98 18.
AJDA BARDört eğilimi birleştirdi
Ajda Club, son dönemin moda deyimiyle marjinal bir kulüp. Heteroseksüeller ile gay’ler, biseksüel ve lezbiyenler de gidiyor. Sahne şovlarıyla eğlence doruğa çıkıyor. Sahibi koyu hayranı olduğu için adını Ajda Pekkan koymuş. Erken saattte ambiyans müziği, gece yarısından sonra Türkçe ve yabancı pop çalıyor. Zaten 01.00 gibi doluyor. Girişte sakin bir lounge kısmı var, sonra bar ve dans pisti ile sahne yer alıyor. Bu sahnede her akşam ayrı bir şov oluyor. Mami, Drugquenn Rush-hot adlı şovlar, Ajda gecelerinin vazgeçilmezi. Çarşamba, cuma, cumartesi ve pazarları açık. Pazar geceleri Türkçe gecesi, sadece müşterilerin istek parçaları çalınıyor. 11.00-04.00 arası açık. Giriş ücreti yok. Yerli içkiler 8-9, yabancılar 15 YTL. Talimhane, Taksim. Tel: (212) 254 45 26.