Bütün bardaklar dolsun çaylar tavÅŸan kanı olsun

Sıcak yaz günleri ve gecelerinde yeÅŸillikler arasında ya da denize karşı serinlerken çay içmenin keyfi bambaÅŸkadır. Bu mevsimde, artarda açılan kafeler yüzünden pabucu dama atılan çay bahçeleri tekrar itibar kazanır. Bu hafta En Ä°yiler'in konusu çay bahçeleri. Kraliçe Elizabeth'in hangi çay bahçesinde çay içtiÄŸini merak ediyorsanız ya da ünlü ÅŸarkıcıların ve mankenlerin hangi çay bahçesine sık sık uÄŸradığını bilmek istiyorsanız, iÅŸte Türkiye'nin en iyi çay bahçeleri.PIERRE LOTI200 yıllık geçmiÅŸTam 200 yıldır, Eyüp sırtlarından Haliç'e bakan ve adını Ä°stanbul'da yaÅŸamış ünlü Levanten yazardan alan Pierre Loti Kahvesi'ni Ä°smail Burhan Atıl ve Ä°brahim Atıl iÅŸletiyor. Pierre Loti'de yiyecek satılmıyor. Çayın fiyatı 900 bin, kahvenin ve meÅŸrubatların fiyatı ise 2 milyon. Sanatçıların uÄŸrak yeri olan Pierre Loti, dizi ve klip çekimleri için de aranılan bir mekan. 08.00-24.00 saatleri arasında açık olan Pierre Loti, özellikle akÅŸam üzeri çok yoÄŸun oluyor. Gümüşsuyu Cad. Balmumcu Sok. Eyüp Ä°stanbul (0212) 581 26 96.EMEK KAHVEÇayın yanında sahanda yumurta1967 yılından beri açık olan Yeniköy Emek Kahve'nin sahibi Osman Özbaşı. Çay ve kahvenin bir, neskafe ve meÅŸrubatların 1.5 milyona satıldığı kahvede sahanda yumurta, menemen ve hamburger gibi yiyecek seçenekleri de bulunuyor. 07.00-24.00 arası açık olan mekanın ünlü müdavimleri Deniz Akkaya, Ebru Åžallı, Zerrin Özer ve Ebru GündeÅŸ. Köybaşı Cad. Daire Sok. Yeniköy- Ä°stanbul (0212) 223 77 28.YEŞİL KAFEÅžarkıcıların buluÅŸma noktasıFenerbahçe Parkı içinde bir Turing iÅŸletmesi olan YeÅŸil Kafe, 1990 yılından beri hizmet veriyor. Çay bir, meÅŸrubatlar 2.5 milyona satılıyor. Çay ve kahvenin yanında poÄŸaça, simit, mısır ekmeÄŸi, börek, tost, hamburger ve tart gibi yiyeceklerden de tadabilirsiniz. 08.00-24.00 arası açık olan mekanı Kibariye, Ä°brahim Tatlıses, Ebru GündeÅŸ gibi ünlü isimler sık sık ziyaret ediyor. Fenerbahçe Parkı Kadıköy- Ä°stanbul (0216) 336 38 28.YENÄ°KÖY SPOR KULÃœBÃœHerkese açıkYeniköy Spor Kulübü, herkese açık bir kulüp. Havanın sıcak olduÄŸu ÅŸu günlerde özellikle akÅŸam üzeri saatlerinde oldukça yoÄŸun oluyor. Çay 500 bin lira. Neskafe ve meÅŸrubatlar 1.5 milyon liraya satılıyor. Mekanda kahvaltının yanı sıra yumurta, sigara ve paçanga böreÄŸi, ızgara çeÅŸitleri de bulunuyor. 08.00-01.00 arası açık olan kulübe büyük kulüplerin baÅŸkanları sık sık geliyor. Yalı Sok. no: 3 Yeniköy Ä°stanbul (0212) 262 61 10.HÄ°SAR AÄ°LE ÇAY BAHÇESÄ°Bir bardak deÄŸil bir demlik çayRizeli iÅŸadamı Rüştü AltunbaÅŸ'ın sahibi olduÄŸu Hisar Aile Çay Bahçesi'nin 40 yıllık bir geçmiÅŸi var. Çay bardakla deÄŸil demlikle servis ediliyor. Bir kiÅŸilik demlik üç milyon. KiÅŸi sayısı arttıkça fiyat ucuzluyor. 10 kiÅŸilik demlik fiyatı 14 milyon. MeÅŸrubatların 2.5 milyona satıldığı mekanda tereyağıyla yapılan gözleme, mıhlama, menemen, yumurta ve sosis ya da hamburger yiyebilirsiniz. 08.00-02.00 arası açık olan çay bahçesinin ünlü müdavimleri Levent Kırca-Oya BaÅŸar, Metin Uca, Ercan Yazgan, Nuri Sesigüzel, Beyaz... Yahya Kemal Cad. no: 40 Rumelihisarı Kale Yolu Ä°stanbul (0212) 265 55 46.BEBEK KAHVEHer daim kalabalıkÄ°stanbul'un en gözde buluÅŸma yerlerinden biri olan Bebek Kahve'nin sahipleri Affan ve Selahattin Atakan. Çay 700 bin, meÅŸrubatlar 2.5 milyon lira. PoÄŸaça, börek, tost ve kurabiye ise Bebek Kahve'nin yiyecek mönüsünü oluÅŸturuyor. 07.00-21.00 saatleri arasında açık olan mekanın ünlü müdavimleri Sertab Erener, Åžebnem Dönmez, Mustafa Altıoklar, Arif Keskiner... Bebek Camii Yanı. Ä°stanbul.BELTAŞÇayın yanına kumpir10 senedir açık olan BeltaÅŸ, Ekel Turistik Ä°ÅŸletmeleri tarafından iÅŸletiliyor. Çay büyük bardakta ya da fincanda servis ediliyor ve fiyatı 1.5 milyon lira. MeÅŸrubatların 2-2.5 milyona satıldığı mekanda kumpir, makarna, ızgara çeÅŸitleri ve dondurma da bulunuyor. 07.30-24.00 arası açık olan mekana futbolcular, sanatçılar ve mankenler sık sık uÄŸruyor. Ortaköy Camii Meydanı Ortaköy -Ä°stanbul (0212) 259 07 32.DOLMABAHÇE AÄ°LE ÇAY BAHÇESÄ°Kraliçe Elizabeth'i ağırladı1993 yılından beri hizmet veren Dolmabahçe Aile Çay Bahçesi'nin sahibi Kemal AteÅŸ. Çayın fiyatı 750 bin, meÅŸrubatların fiyatı 2 milyon. Yiyecek olarak tost ve dürüm çeÅŸitleri var. 07.00-03.00 arası açık olan mekanda çay içmiÅŸ isimler arasında Kraliçe Elizabeth de bulunuyor. Meclis-i Mebusan Cad. Dolmabahçe Meydanı -Ä°stanbul (0212) 292 28 37.KEMAL’İN YERÄ°1970'ten beri bir klasikKemal'in Yeri 1970 yılından beri hizmet veriyor. Sahibi Selahattin Tamtabak. Çayın bir, meÅŸrubatların 1.5 milyona satıldığı mekanda tost, hamburger, sosis, patates kızartması gibi yiyecek seçenekleri de bulunuyor. 08.00-24.00 arası açık olan Kemal'in Yeri'ne en sık uÄŸrayan ünlü Edip Akbayram. Ferit Tek Sokak. No: 7 Moda-Ä°stanbul (0216) 336 03 94.PASAPORT SEYÄ°R TERASLARIÄ°zmirlilerin gözdesiÄ°zmir'in en gözde bölgelerinden biri. Kordonboyu'nun devamı niteliÄŸindeki Cumhuriyet ve Konak Meydanları arasında Atatürk Bulvarı sahilinde. 60 metre uzunluÄŸundaki ‘‘seyir terasları’’ Ä°zmirlilerin açık havada stres atma ihtiyacını fazlasıyla karşılıyor. Bulvar üzerindeki kafelerde çay ve nargile servisi yapılıyor. ÇAY BAHÇELERÄ°NDE EN Ä°YÄ° Ä°kinci onTOPHANE ÇAY BAHÇESÄ° 07.00-24.00 arası açık olan mekanda çayın fiyatı 500 bin, meÅŸrubatların fiyatı 1.5 milyon. Antalya, (0242) 247 16 32.SEYHAN ÇAY BAHÇESÄ° 08.00-23.00 arası açık olan mekanda çayın fiyatı 650 bin, meÅŸrubatların fiyatı 1 milyon 250 bin. Adana, (0322) 459 49 50.KALE ÇAY BAHÇESÄ° 08.00-24.00 arası açık olan mekanda çayın fiyatı 750 bin, meÅŸrubatların fiyatı 1 milyon 250 bin. Ä°stanbul, (0212) 257 55 78. EMÄ°RGAN ÇINARALTI ÇAY BAHÇESÄ° 06.30-01.30 arası açık olan mekanda çayın fiyatı 1 milyon, meÅŸrubatların fiyatı 1 milyon 750 bin. Ä°stanbul, (0212) 277 40 11.ÖMER AÄžA ÇAY BAHÇESÄ° 04.00-01.00 arası açık mekanda çayın fiyatı 400 bin, meÅŸrubatların fiyatı 1 milyon 250 bin. Sahlebi çok meÅŸhur. Ä°zmir, (0232) 421 15 01.BARBAROS ÇAY BAHÇESÄ° 09.00-24.00 arası açık olan mekanda iki kiÅŸilik semaver çay 2.5 milyon, meÅŸrubatların fiyatı 1 milyon 250 bin. Antalya, (0242) 247 41 58. MALTA KÖŞKÃœ KIR KAHVESÄ° 09.30-23.00 arası açık olan mekanda çayın fiyatı 1 milyon, meÅŸrubatların fiyatı 2 milyon. Ä°stanbul, (0212) 258 94 53. GÃœLHANE ARKEOLOJÄ° MÃœZESÄ° Müze alanındaki çay bahçesinde, tadına doyulmaz bir atmosfer var, dolayısıyla orada çay içmenin tadı ayrı. 09.30-17.00 arası açık. Ä°stanbul, (0212) 520 77 40.PAPAZIN BAÄžI 08.00-23.00 arası açık olan mekanda çayın fiyatı 750 bin, meÅŸrubatların fiyatı 2 milyon. Ankara, (0312) 447 02 72.DEVRAN 09.30-24.00 arası açık olan mekanda çayın fiyatı 1 milyon 800 bin, meÅŸrubatların fiyatı 2 milyon 300 bin. Ankara, (0312) 490 79 52.GURMELER VE YEMEK YAZARLARINDAN OLUÅžAN JÃœRÄ° SEÇTÄ°Ä°zmir BüyükÅŸehir Belediye BaÅŸkanıAhmet PiriÅŸtinaGastronom ve tasarımcıGönül PaksoyAdanalı gurme ve eÄŸlence sektöründe iÅŸletmeci Erol AltunDamak tadının önde gelen kılavuzlarından yazarAli SirmenGezgin yazarMehmet YaÅŸinAnkaralı gurme OÄŸul TürkkanRehberler BirliÄŸi BaÅŸkanı Åžerif YenenGastronom Zeynep KazanYemek kültürü programı yapımcısıHülya EkÅŸigilGazeteci, yazar, gurmeGüngör UrasÂ