Bütün bardaklar dolsun çaylar tavşan kanı olsun
Güncelleme Tarihi:
Oluşturulma Tarihi: Haziran 20, 2003 01:42
Sıcak yaz günleri ve gecelerinde yeşillikler arasında ya da denize karşı serinlerken çay içmenin keyfi bambaşkadır. Bu mevsimde, artarda açılan kafeler yüzünden pabucu dama atılan çay bahçeleri tekrar itibar kazanır.
Bu hafta En İyiler'in konusu çay bahçeleri. Kraliçe Elizabeth'in hangi çay bahçesinde çay içtiğini merak ediyorsanız ya da ünlü şarkıcıların ve mankenlerin hangi çay bahçesine sık sık uğradığını bilmek istiyorsanız, işte Türkiye'nin en iyi çay bahçeleri.
PIERRE LOTI
200 yıllık geçmiş
Tam 200 yıldır, Eyüp sırtlarından Haliç'e bakan ve adını İstanbul'da yaşamış ünlü Levanten yazardan alan Pierre Loti Kahvesi'ni İsmail Burhan Atıl ve İbrahim Atıl işletiyor. Pierre Loti'de yiyecek satılmıyor. Çayın fiyatı 900 bin, kahvenin ve meşrubatların fiyatı ise 2 milyon. Sanatçıların uğrak yeri olan Pierre Loti, dizi ve klip çekimleri için de aranılan bir mekan. 08.00-24.00 saatleri arasında açık olan Pierre Loti, özellikle akşam üzeri çok yoğun oluyor. Gümüşsuyu Cad. Balmumcu Sok. Eyüp İstanbul (0212) 581 26 96.
EMEK KAHVE
Çayın yanında sahanda yumurta
1967 yılından beri açık olan Yeniköy Emek Kahve'nin sahibi Osman Özbaşı. Çay ve kahvenin bir, neskafe ve meşrubatların 1.5 milyona satıldığı kahvede sahanda yumurta, menemen ve hamburger gibi yiyecek seçenekleri de bulunuyor. 07.00-24.00 arası açık olan mekanın ünlü müdavimleri Deniz Akkaya, Ebru Şallı, Zerrin Özer ve Ebru Gündeş. Köybaşı Cad. Daire Sok. Yeniköy- İstanbul (0212) 223 77 28.
YEŞİL KAFE
Şarkıcıların buluşma noktası
Fenerbahçe Parkı içinde bir Turing işletmesi olan Yeşil Kafe, 1990 yılından beri hizmet veriyor. Çay bir, meşrubatlar 2.5 milyona satılıyor. Çay ve kahvenin yanında poğaça, simit, mısır ekmeği, börek, tost, hamburger ve tart gibi yiyeceklerden de tadabilirsiniz. 08.00-24.00 arası açık olan mekanı Kibariye, İbrahim Tatlıses, Ebru Gündeş gibi ünlü isimler sık sık ziyaret ediyor. Fenerbahçe Parkı Kadıköy- İstanbul (0216) 336 38 28.
YENİKÖY SPOR KULÜBÜ
Herkese açık
Yeniköy Spor Kulübü, herkese açık bir kulüp. Havanın sıcak olduğu şu günlerde özellikle akşam üzeri saatlerinde oldukça yoğun oluyor. Çay 500 bin lira. Neskafe ve meşrubatlar 1.5 milyon liraya satılıyor. Mekanda kahvaltının yanı sıra yumurta, sigara ve paçanga böreği, ızgara çeşitleri de bulunuyor. 08.00-01.00 arası açık olan kulübe büyük kulüplerin başkanları sık sık geliyor. Yalı Sok. no: 3 Yeniköy İstanbul (0212) 262 61 10.
HİSAR AİLE ÇAY BAHÇESİ
Bir bardak değil bir demlik çay
Rizeli işadamı Rüştü Altunbaş'ın sahibi olduğu Hisar Aile Çay Bahçesi'nin 40 yıllık bir geçmişi var. Çay bardakla değil demlikle servis ediliyor. Bir kişilik demlik üç milyon. Kişi sayısı arttıkça fiyat ucuzluyor. 10 kişilik demlik fiyatı 14 milyon. Meşrubatların 2.5 milyona satıldığı mekanda tereyağıyla yapılan gözleme, mıhlama, menemen, yumurta ve sosis ya da hamburger yiyebilirsiniz. 08.00-02.00 arası açık olan çay bahçesinin ünlü müdavimleri Levent Kırca-Oya Başar, Metin Uca, Ercan Yazgan, Nuri Sesigüzel, Beyaz... Yahya Kemal Cad. no: 40 Rumelihisarı Kale Yolu İstanbul (0212) 265 55 46.
BEBEK KAHVE
Her daim kalabalık
İstanbul'un en gözde buluşma yerlerinden biri olan Bebek Kahve'nin sahipleri Affan ve Selahattin Atakan. Çay 700 bin, meşrubatlar 2.5 milyon lira. Poğaça, börek, tost ve kurabiye ise Bebek Kahve'nin yiyecek mönüsünü oluşturuyor. 07.00-21.00 saatleri arasında açık olan mekanın ünlü müdavimleri Sertab Erener, Şebnem Dönmez, Mustafa Altıoklar, Arif Keskiner... Bebek Camii Yanı. İstanbul.
BELTAŞ
Çayın yanına kumpir
10 senedir açık olan Beltaş, Ekel Turistik İşletmeleri tarafından işletiliyor. Çay büyük bardakta ya da fincanda servis ediliyor ve fiyatı 1.5 milyon lira. Meşrubatların 2-2.5 milyona satıldığı mekanda kumpir, makarna, ızgara çeşitleri ve dondurma da bulunuyor. 07.30-24.00 arası açık olan mekana futbolcular, sanatçılar ve mankenler sık sık uğruyor. Ortaköy Camii Meydanı Ortaköy -İstanbul (0212) 259 07 32.
DOLMABAHÇE AİLE ÇAY BAHÇESİ
Kraliçe Elizabeth'i ağırladı
1993 yılından beri hizmet veren Dolmabahçe Aile Çay Bahçesi'nin sahibi Kemal Ateş. Çayın fiyatı 750 bin, meşrubatların fiyatı 2 milyon. Yiyecek olarak tost ve dürüm çeşitleri var. 07.00-03.00 arası açık olan mekanda çay içmiş isimler arasında Kraliçe Elizabeth de bulunuyor. Meclis-i Mebusan Cad. Dolmabahçe Meydanı -İstanbul (0212) 292 28 37.
KEMAL’İN YERİ
1970'ten beri bir klasik
Kemal'in Yeri 1970 yılından beri hizmet veriyor. Sahibi Selahattin Tamtabak. Çayın bir, meşrubatların 1.5 milyona satıldığı mekanda tost, hamburger, sosis, patates kızartması gibi yiyecek seçenekleri de bulunuyor. 08.00-24.00 arası açık olan Kemal'in Yeri'ne en sık uğrayan ünlü Edip Akbayram. Ferit Tek Sokak. No: 7 Moda-İstanbul (0216) 336 03 94.
PASAPORT SEYİR TERASLARI
İzmirlilerin gözdesi
İzmir'in en gözde bölgelerinden biri. Kordonboyu'nun devamı niteliğindeki Cumhuriyet ve Konak Meydanları arasında Atatürk Bulvarı sahilinde. 60 metre uzunluğundaki ‘‘seyir terasları’’ İzmirlilerin açık havada stres atma ihtiyacını fazlasıyla karşılıyor. Bulvar üzerindeki kafelerde çay ve nargile servisi yapılıyor.
ÇAY BAHÇELERİNDE EN İYİ İkinci on
TOPHANE ÇAY BAHÇESİ 07.00-24.00 arası açık olan mekanda çayın fiyatı 500 bin, meşrubatların fiyatı 1.5 milyon. Antalya, (0242) 247 16 32.
SEYHAN ÇAY BAHÇESİ 08.00-23.00 arası açık olan mekanda çayın fiyatı 650 bin, meşrubatların fiyatı 1 milyon 250 bin. Adana, (0322) 459 49 50.
KALE ÇAY BAHÇESİ 08.00-24.00 arası açık olan mekanda çayın fiyatı 750 bin, meşrubatların fiyatı 1 milyon 250 bin. İstanbul, (0212) 257 55 78.
EMİRGAN ÇINARALTI ÇAY BAHÇESİ 06.30-01.30 arası açık olan mekanda çayın fiyatı 1 milyon, meşrubatların fiyatı 1 milyon 750 bin. İstanbul, (0212) 277 40 11.
ÖMER AĞA ÇAY BAHÇESİ 04.00-01.00 arası açık mekanda çayın fiyatı 400 bin, meşrubatların fiyatı 1 milyon 250 bin. Sahlebi çok meşhur. İzmir, (0232) 421 15 01.
BARBAROS ÇAY BAHÇESİ 09.00-24.00 arası açık olan mekanda iki kişilik semaver çay 2.5 milyon, meşrubatların fiyatı 1 milyon 250 bin. Antalya, (0242) 247 41 58.
MALTA KÖŞKÜ KIR KAHVESİ 09.30-23.00 arası açık olan mekanda çayın fiyatı 1 milyon, meşrubatların fiyatı 2 milyon. İstanbul, (0212) 258 94 53.
GÜLHANE ARKEOLOJİ MÜZESİ Müze alanındaki çay bahçesinde, tadına doyulmaz bir atmosfer var, dolayısıyla orada çay içmenin tadı ayrı. 09.30-17.00 arası açık. İstanbul, (0212) 520 77 40.
PAPAZIN BAĞI 08.00-23.00 arası açık olan mekanda çayın fiyatı 750 bin, meşrubatların fiyatı 2 milyon. Ankara, (0312) 447 02 72.
DEVRAN 09.30-24.00 arası açık olan mekanda çayın fiyatı 1 milyon 800 bin, meşrubatların fiyatı 2 milyon 300 bin. Ankara, (0312) 490 79 52.
GURMELER VE YEMEK YAZARLARINDAN OLUŞAN JÜRİ SEÇTİ
İzmir Büyükşehir Belediye Başkanı
Ahmet Piriştina
Gastronom ve tasarımcı
Gönül Paksoy
Adanalı gurme ve eğlence sektöründe işletmeci
Erol Altun
Damak tadının önde gelen kılavuzlarından yazar
Ali Sirmen
Gezgin yazar
Mehmet Yaşin
Ankaralı gurme
Oğul Türkkan
Rehberler Birliği Başkanı
Şerif Yenen
Gastronom
Zeynep Kazan
Yemek kültürü programı yapımcısı
Hülya Ekşigil
Gazeteci, yazar, gurme
Güngör Uras
PIERRE LOTI
200 yıllık geçmiş
Tam 200 yıldır, Eyüp sırtlarından Haliç'e bakan ve adını İstanbul'da yaşamış ünlü Levanten yazardan alan Pierre Loti Kahvesi'ni İsmail Burhan Atıl ve İbrahim Atıl işletiyor. Pierre Loti'de yiyecek satılmıyor. Çayın fiyatı 900 bin, kahvenin ve meşrubatların fiyatı ise 2 milyon. Sanatçıların uğrak yeri olan Pierre Loti, dizi ve klip çekimleri için de aranılan bir mekan. 08.00-24.00 saatleri arasında açık olan Pierre Loti, özellikle akşam üzeri çok yoğun oluyor. Gümüşsuyu Cad. Balmumcu Sok. Eyüp İstanbul (0212) 581 26 96.
EMEK KAHVE
Çayın yanında sahanda yumurta
1967 yılından beri açık olan Yeniköy Emek Kahve'nin sahibi Osman Özbaşı. Çay ve kahvenin bir, neskafe ve meşrubatların 1.5 milyona satıldığı kahvede sahanda yumurta, menemen ve hamburger gibi yiyecek seçenekleri de bulunuyor. 07.00-24.00 arası açık olan mekanın ünlü müdavimleri Deniz Akkaya, Ebru Şallı, Zerrin Özer ve Ebru Gündeş. Köybaşı Cad. Daire Sok. Yeniköy- İstanbul (0212) 223 77 28.
YEŞİL KAFE
Şarkıcıların buluşma noktası
Fenerbahçe Parkı içinde bir Turing işletmesi olan Yeşil Kafe, 1990 yılından beri hizmet veriyor. Çay bir, meşrubatlar 2.5 milyona satılıyor. Çay ve kahvenin yanında poğaça, simit, mısır ekmeği, börek, tost, hamburger ve tart gibi yiyeceklerden de tadabilirsiniz. 08.00-24.00 arası açık olan mekanı Kibariye, İbrahim Tatlıses, Ebru Gündeş gibi ünlü isimler sık sık ziyaret ediyor. Fenerbahçe Parkı Kadıköy- İstanbul (0216) 336 38 28.
YENİKÖY SPOR KULÜBÜ
Herkese açık
Yeniköy Spor Kulübü, herkese açık bir kulüp. Havanın sıcak olduğu şu günlerde özellikle akşam üzeri saatlerinde oldukça yoğun oluyor. Çay 500 bin lira. Neskafe ve meşrubatlar 1.5 milyon liraya satılıyor. Mekanda kahvaltının yanı sıra yumurta, sigara ve paçanga böreği, ızgara çeşitleri de bulunuyor. 08.00-01.00 arası açık olan kulübe büyük kulüplerin başkanları sık sık geliyor. Yalı Sok. no: 3 Yeniköy İstanbul (0212) 262 61 10.
HİSAR AİLE ÇAY BAHÇESİ
Bir bardak değil bir demlik çay
Rizeli işadamı Rüştü Altunbaş'ın sahibi olduğu Hisar Aile Çay Bahçesi'nin 40 yıllık bir geçmişi var. Çay bardakla değil demlikle servis ediliyor. Bir kişilik demlik üç milyon. Kişi sayısı arttıkça fiyat ucuzluyor. 10 kişilik demlik fiyatı 14 milyon. Meşrubatların 2.5 milyona satıldığı mekanda tereyağıyla yapılan gözleme, mıhlama, menemen, yumurta ve sosis ya da hamburger yiyebilirsiniz. 08.00-02.00 arası açık olan çay bahçesinin ünlü müdavimleri Levent Kırca-Oya Başar, Metin Uca, Ercan Yazgan, Nuri Sesigüzel, Beyaz... Yahya Kemal Cad. no: 40 Rumelihisarı Kale Yolu İstanbul (0212) 265 55 46.
BEBEK KAHVE
Her daim kalabalık
İstanbul'un en gözde buluşma yerlerinden biri olan Bebek Kahve'nin sahipleri Affan ve Selahattin Atakan. Çay 700 bin, meşrubatlar 2.5 milyon lira. Poğaça, börek, tost ve kurabiye ise Bebek Kahve'nin yiyecek mönüsünü oluşturuyor. 07.00-21.00 saatleri arasında açık olan mekanın ünlü müdavimleri Sertab Erener, Şebnem Dönmez, Mustafa Altıoklar, Arif Keskiner... Bebek Camii Yanı. İstanbul.
BELTAŞ
Çayın yanına kumpir
10 senedir açık olan Beltaş, Ekel Turistik İşletmeleri tarafından işletiliyor. Çay büyük bardakta ya da fincanda servis ediliyor ve fiyatı 1.5 milyon lira. Meşrubatların 2-2.5 milyona satıldığı mekanda kumpir, makarna, ızgara çeşitleri ve dondurma da bulunuyor. 07.30-24.00 arası açık olan mekana futbolcular, sanatçılar ve mankenler sık sık uğruyor. Ortaköy Camii Meydanı Ortaköy -İstanbul (0212) 259 07 32.
DOLMABAHÇE AİLE ÇAY BAHÇESİ
Kraliçe Elizabeth'i ağırladı
1993 yılından beri hizmet veren Dolmabahçe Aile Çay Bahçesi'nin sahibi Kemal Ateş. Çayın fiyatı 750 bin, meşrubatların fiyatı 2 milyon. Yiyecek olarak tost ve dürüm çeşitleri var. 07.00-03.00 arası açık olan mekanda çay içmiş isimler arasında Kraliçe Elizabeth de bulunuyor. Meclis-i Mebusan Cad. Dolmabahçe Meydanı -İstanbul (0212) 292 28 37.
KEMAL’İN YERİ
1970'ten beri bir klasik
Kemal'in Yeri 1970 yılından beri hizmet veriyor. Sahibi Selahattin Tamtabak. Çayın bir, meşrubatların 1.5 milyona satıldığı mekanda tost, hamburger, sosis, patates kızartması gibi yiyecek seçenekleri de bulunuyor. 08.00-24.00 arası açık olan Kemal'in Yeri'ne en sık uğrayan ünlü Edip Akbayram. Ferit Tek Sokak. No: 7 Moda-İstanbul (0216) 336 03 94.
PASAPORT SEYİR TERASLARI
İzmirlilerin gözdesi
İzmir'in en gözde bölgelerinden biri. Kordonboyu'nun devamı niteliğindeki Cumhuriyet ve Konak Meydanları arasında Atatürk Bulvarı sahilinde. 60 metre uzunluğundaki ‘‘seyir terasları’’ İzmirlilerin açık havada stres atma ihtiyacını fazlasıyla karşılıyor. Bulvar üzerindeki kafelerde çay ve nargile servisi yapılıyor.
ÇAY BAHÇELERİNDE EN İYİ İkinci on
TOPHANE ÇAY BAHÇESİ 07.00-24.00 arası açık olan mekanda çayın fiyatı 500 bin, meşrubatların fiyatı 1.5 milyon. Antalya, (0242) 247 16 32.
SEYHAN ÇAY BAHÇESİ 08.00-23.00 arası açık olan mekanda çayın fiyatı 650 bin, meşrubatların fiyatı 1 milyon 250 bin. Adana, (0322) 459 49 50.
KALE ÇAY BAHÇESİ 08.00-24.00 arası açık olan mekanda çayın fiyatı 750 bin, meşrubatların fiyatı 1 milyon 250 bin. İstanbul, (0212) 257 55 78.
EMİRGAN ÇINARALTI ÇAY BAHÇESİ 06.30-01.30 arası açık olan mekanda çayın fiyatı 1 milyon, meşrubatların fiyatı 1 milyon 750 bin. İstanbul, (0212) 277 40 11.
ÖMER AĞA ÇAY BAHÇESİ 04.00-01.00 arası açık mekanda çayın fiyatı 400 bin, meşrubatların fiyatı 1 milyon 250 bin. Sahlebi çok meşhur. İzmir, (0232) 421 15 01.
BARBAROS ÇAY BAHÇESİ 09.00-24.00 arası açık olan mekanda iki kişilik semaver çay 2.5 milyon, meşrubatların fiyatı 1 milyon 250 bin. Antalya, (0242) 247 41 58.
MALTA KÖŞKÜ KIR KAHVESİ 09.30-23.00 arası açık olan mekanda çayın fiyatı 1 milyon, meşrubatların fiyatı 2 milyon. İstanbul, (0212) 258 94 53.
GÜLHANE ARKEOLOJİ MÜZESİ Müze alanındaki çay bahçesinde, tadına doyulmaz bir atmosfer var, dolayısıyla orada çay içmenin tadı ayrı. 09.30-17.00 arası açık. İstanbul, (0212) 520 77 40.
PAPAZIN BAĞI 08.00-23.00 arası açık olan mekanda çayın fiyatı 750 bin, meşrubatların fiyatı 2 milyon. Ankara, (0312) 447 02 72.
DEVRAN 09.30-24.00 arası açık olan mekanda çayın fiyatı 1 milyon 800 bin, meşrubatların fiyatı 2 milyon 300 bin. Ankara, (0312) 490 79 52.
GURMELER VE YEMEK YAZARLARINDAN OLUŞAN JÜRİ SEÇTİ
İzmir Büyükşehir Belediye Başkanı
Ahmet Piriştina
Gastronom ve tasarımcı
Gönül Paksoy
Adanalı gurme ve eğlence sektöründe işletmeci
Erol Altun
Damak tadının önde gelen kılavuzlarından yazar
Ali Sirmen
Gezgin yazar
Mehmet Yaşin
Ankaralı gurme
Oğul Türkkan
Rehberler Birliği Başkanı
Şerif Yenen
Gastronom
Zeynep Kazan
Yemek kültürü programı yapımcısı
Hülya Ekşigil
Gazeteci, yazar, gurme
Güngör Uras