Bol brokolili bir sempozyum
Güncelleme Tarihi:
Meltem ÖZGENÇ / ANKARA
Oluşturulma Tarihi: Eylül 27, 2012 22:03
Cinsel gücü artırdığı, zayıflattığı, kelliğe çare olduğu savunulan bitkisel ürünlerin çoğu artık eczanelerde satılacak.
Eczacılar bu nedenle, “Bitkisel-2012 Sempozyumu” düzenliyor. Ankara Eczacı Odası’nın düzenlediği “Bitkisel-2012 Sempozyumu” 28-30 Eylül 2012 tarihlerinde Kapadokya-Ürgüp’de yapılacak. Sempozyumun en ilginç konusu ise, brokoli. Prof. Dr. Yavuz Yörükoğlu, brokolinin içeriğinde güçlü “antioksidan”, “antienflamatuar” ve antikanserojen etkili “sulforafan” molekülü keşfedildiğini anlatacak. Sulforafanın, çok güçlü ve çok yönlü bir antikanserojen ajanı olduğu biliniyor. Sempozyumda brokolinin içeriğindeki sulforafanın, kemoterapi ilaçlarına karşı direnç gelişimini önlediği de anlatılacak. Bu molekülün “brokoli filizi” ve “beslenme desteği kapsülü” formuyla kullanıma girdiği duyurulacak.