Bir mücevher kadar göz alıcı çikolatalar

Son birkaç yıldır, çikolata üzerine uzmanlaÅŸmış ve sadece çikolata satan maÄŸazalar büyük ÅŸehirlerde mantar gibi çoÄŸaldı. Bu gibi adreslerde dünyanın belli baÅŸlı çikolata markalarını, aklınıza gelebilecek her çeÅŸit çikolatayı bulmak mümkün. Yılbaşı yaklaÅŸtıkça çikolata butiklerinden yapılan alışveriÅŸ de artıyor. Hemen hemen hepsi, çikolata hediye etmeyi planlayanlar için özel yılbaşı çikolataları hazırlamış. Göz alıcı vitrinleri, içinden çikolata taÅŸan aksesuvarlarla süslenmiÅŸ kutu ve sepetlerle dolu. EÄŸer siz de yılbaşı için bu özel çikolatalardan almak isteseniz adresler ve fiyatlar aÅŸağıda. D’LARA CHOCOLATIERAranjman yapılıyorDilara TahincioÄŸlu Sel’in geçen sene Ä°stanbul Etiler’de açtığı D’lara Chocolatier adlı maÄŸazasında, hayal edebileceÄŸiniz tüm hediye alternatiflerini yaratabilirsiniz. Aslında maÄŸazada satılan çikolata çeÅŸitleri D’lara Chocolatier’nin kendisine ait deÄŸil. Onlar dışarıdan aldıkları çikolataları tek tek süsleyip aksesuvarlarla birleÅŸtiriyorlar. Yani çikolata aranjmanı yapıyorlar. Yaldızlı çikolataların kilosu 60 milyon, drajelerin kilosu 50 milyon lira. MaÄŸazada farklı boylarda kutular, sepetler, yılbaşı aÄŸaçları, tepsi ve maket gibi bin çeÅŸit aksesuvar var. Siz aralarından istediÄŸinizi seçip bir hediye yaptırabiliyorsunuz. Eviniz için bir yılbaşı aÄŸacı düşünüyorsanız, D’lara Chocolatier aÄŸacınızı sizin için süslüyor. Ferforje aÄŸaçların fiyatları büyüklüğüne ve aksesuvar sayısına göre 150 milyon ile bir buçuk milyar arasında deÄŸiÅŸiyor. Plastik olanlar 250-450 milyon arasında. Yılbaşı hediyelerinin fiyatı 15 milyondan baÅŸlıyor, iki buçuk milyara kadar çıkıyor. A LINEHepsi özel üretimA Line altı senedir TeÅŸvikiye Ihlamur Yolu üzerinde hizmet veriyor. MaÄŸazada satılan draje ve spesiyal çikolataların hepsi özel üretim. Kilo fiyatı 34 milyon, yaldızlı kağıt üzerine sarılmış çikolatalar 51 milyon, madlenlerin fiyatı ise 26 milyon lira. En çok beÄŸenilen çikoltaları, kahveli ve ÅŸamfıstıklı drajeler ile frambuazlı ve çifte kavrulmuÅŸ lokumlu olanlar. A Line yılbaşı için, sonradan da kullanabileceÄŸiniz cam kapların içini draje çikolatalarla doldurmuÅŸ. Fiyaları 6-90 milyon arasında deÄŸiÅŸiyor. Cam ürün istemeyenler ahÅŸap kutuları da tercih edebilir.SARAY CHOCALATEDışarıdan alıp süslüyorSaray Muhallebicisi’nin namı bilinir. Uzmanlık alanları olan muhallebi ve börek çeÅŸitlerinin yanına yaklaşık üç yıl önce çikolatayı da eklediler. Münevver TopbaÅŸ, TeÅŸvikiye Saray’ın hemen bitiÅŸiÄŸinde Saray Cookie&Chocolate adlı maÄŸazayı açtı. Burada sadece çikolata, pasta ve kurabiye satılıyor. Yanı sıra draje çikolatalardan içi dolgulu olanlara, madlenlerden ÅŸekilli çikolatalara kadar her çeÅŸit ürünü bulabilirsiniz. Çikolatalar Saray’ın kendi imalatı deÄŸil, Münevver TopbaÅŸ, çikolatayı dışarıdan alıp, süslemesini yapıyor. Åžu anda maÄŸazada yılbaşı konseptiyle süslenmiÅŸ, özel kutularda satılan madlen çikolataları bulabilirsiniz. 24 tanesi 20 milyon lira. Renkli drajelerin kilosu 30 milyon lira. Çan veya melekli ÅŸamdan süsleterek içine bu drajeleri doldurtabilirsiniz. Åžamdanların fiyatı 10 milyon lira.MABELÄ°stanbul’un klasik markasıİstanbullu Mabel Çikolata, 1947’den beri gofret, draje, sakız ve sert ÅŸekerleme üretimi yapıyor. Karaköy ve NiÅŸantaşı Valikonağı’nda iki ÅŸubesi var. Valikonağı’ndaki maÄŸazada 300’ün üzerinde çikolata ve ÅŸekerleme çeÅŸidi bulabilirsiniz. Sayısı 30’u bulan butik çikolataların en çok portakal çubuÄŸu, antepfıstıklı çikolatalı, muzlu kayısılı ve krokanlı olanları beÄŸeniliyor. Kilosu 55 milyon lira. Draje çikolataların kilosu 45 milyon lira. Mabel’in klasikleÅŸen tablet ve ÅŸemsiye ÅŸeklindeki çikolataları hálá ilgi görüyor. Yılbaşı sepetlerinin en büyüğü 75 milyon lira. GUSTOMerkezi Ä°zmir’deMerkezi 15 sene önce Mario Gabay tarafından Ä°zmir Alsancak’ta açılan Gusto’nun, ikinci maÄŸazasını Cenk Levi iki ay önce TeÅŸvikiye’de açtı. Gusto’da satılan tüm çikolatalar elde yapılıyor. Biskotin denilen ve içinde badem ezmesi olan kurabiyeler ÅŸimdiden en çok satılan ürünleri arasında. Krokan bademli, fıstık ezmeli, portakallı, kirazlı ve kayısılı gibi farklı tatlarda 45 çeÅŸit spesiyal çikolata bulunuyor. Madlen ve likörlü çikolatalar da özel ürünleri arasında. Spesiyal çikolataların kilosu 58 , likörlü çikolataların kilosu 60, draje çikolataların kilosu 38 milyon lira. Ä°zmir özel badem ezmesini 52 milyon liraya satın alabilirsiniz. NEUHAUSDolgu çikolatanın mucidiÄ°lk maÄŸazasını 1997 yılında Etiler’de açan Neuhaus, 1857 yılından beri satılan ünlü bir Belçika markası. Ä°stanbul, Ankara ve Antalya’da ÅŸubeleri bulunuyor. Dolgu çikolatalar Neuhaus markasının icadı. Çikolatalarda kakao oranı yüzde 40 ile 70 arasında deÄŸiÅŸiyor. 22 noktada satılan yılbaşı sepetleri özel kutular içinde hazırlanmış. En büyük yılbaşı sepeti 300 milyon lira. EÄŸer isterseniz ÅŸarap ve trüf çikolatalarla hazırlanmış olan küçük kutuları da tercih edebilirsiniz. Dilerseniz kendi sepetinizi kendiniz yaratabilirsiniz. Neuhaus’da pralin, trüf ve kremalı çeÅŸitlerinin de bulunduÄŸu toplam 80 çeÅŸit çikolata var. Hepsi yurtdışından getiriliyor. Tüm çikolataların kilosu 105 milyon lira.Â