Beyoğlu ile Nişantaşı’nı buluşturan bar
Güncelleme Tarihi:
Ayça BARUT
Oluşturulma Tarihi: Kasım 18, 2005 00:00
İki sene önce kurulan Keller Group, İstanbul eğlence hayatına Corridor barla girdi. İki ortak Osman Yalın ve Hakan Özkan, Nişantaşı Milli Reasürans Çarşısı’nda bulunan Corridor için ‘Burası alt katta olduğu için Beyoğlu’nun bohemliği var, bu hava Nişantaşı’yla birleşince ortaya çok keyifli bir yer çıktı’ diyorlar.
- Corridor by Keller Group’un hikayesi nedir?
Osman Yalın: New York’ta fotoğrafçılık okudum, bir süre Amerika’da asistan hocalık yaptıktan sonra Türkiye’ye geri döndüm. Bir gün Hakan’la oturup konuşurken, bir şeyler yapsak dedik ve yola çıktık. Burayı bulmamız kolay olmadı, bulduğumuz zaman da elimizden kaçırmak istemedik. Bu arada ablam Elif de Bebek Mangerie’nin sahibi. Uzun süre onun dergiye yaptığı yemek prodüksiyonlarının fotoğraflarını çektim. Hálá fotoğraf çekmeye de devam ediyorum.
- İstanbul’da birçok bar açıldıktan bir süre sonra kapanıyor. Sizin endişeleriniz oldu mu?
Osman Yalın: Üzerinde o kadar çok konuşmuştuk ki, hayal etmesi çok kolay bir hale gelmişti. Ama getirdiğimiz hiç kimse ‘Burası harika olur’ demedi. Bir tek biz görüyorduk herhalde. Daha sonra bize çok inandılar ve sevdiler.
Hakan Özkan: Burası alt katta olduğu için Beyoğlu’nun bohemliği var, Nişantaşı’yla bu hava birleşince ortaya çok keyifli bir yer çıktı.
MÜŞTERİLERİMİZ ARKADAŞIMIZ
- Corridor’un farkı nedir?
Hakan Özkan: Burada insanlar her şeye dokunabiliyor. Çoğu zaman Osman dj’lik yapıyor, ben bazen kültablası temizliyorum. Müşterilerimizin çoğu arkadaşımız.
Osman Yalın: Herkesin ne içtiğini ve ne içeceğini, hangi müzikten hoşlandıklarını ve en çok hangi parçayı sevdiklerini biliyoruz.
- Arkadaş olmanın zorluklarını yaşadığınız oluyor mu?
Hakan Özkan: Arada oluyor, ama çok keyifli. Çünkü en önemlisi birbirimizi seviyoruz ve saygı duyuyoruz. Ben Osman’ın bazı şeyleri iyi yaptığını düşünüyorum, o da benim bazı şeyleri iyi yaptığıma inanıyor.
Osman Yalın: ‘Arkadaş arasına para girmemeli’ denir ya, ama hiç tanımadığınız bir insanla mı ortaklık yapacaksınız? Bizim işlerimiz iyi gidiyor, o yüzden herhalde hep arkadaş oluruz. Haftanın altı günü buradayız, ama birbirimizden sıkılmıyoruz.
- Buradan çıkınca gitmekten hoşlandığınız yerler var mı?
Osman Yalın: Yalan söylemeyeyim, başka bir yere gittiğimiz zaman sıkılıyoruz. Başka bir yere gitmek istemiyoruz. Bir de nereye gidersek gidelim, müdahale etme isteği duyuyoruz. Müzik şöyle olsaydı, içkiyi şöyle servis yapsalardı diye düşünüyoruz.
Hakan Özkan: Heyecanlandıran bir yer yok. Muhakkak güzel yerler var, ama buradan çıkınca gitme isteği duyduğum bir yer yok.
SIRADA MEYHANE VAR
Utku Yıldırım’la ortak olduğumuz müzik organizasyon şirketimiz Gig yakında faaliyete geçecek. Şu anda Gig için bir performans yeri arıyoruz. Bunun yanı sıra bir meyhane projemiz var. Amerika’dan döndüğüm zaman elimde beş tane proje vardı, o projelerin hepsini yavaş yavaş gerçekleştirmeyi düşünüyoruz. Sonra da 20-25 villadan oluşan bir butik otel yapmayı hayal ediyoruz.
Hafta sonu 500 kişi geliyor
Corridor, pazar hariç 14.00-01.30 saatleri arasında açık. Cuma-cumartesi funky house, diğer günler pop-rock çalan bara cuma-cumartesi günleri yaklaşık 500 kişi geliyor.
Osman Yalın: New York’ta fotoğrafçılık okudum, bir süre Amerika’da asistan hocalık yaptıktan sonra Türkiye’ye geri döndüm. Bir gün Hakan’la oturup konuşurken, bir şeyler yapsak dedik ve yola çıktık. Burayı bulmamız kolay olmadı, bulduğumuz zaman da elimizden kaçırmak istemedik. Bu arada ablam Elif de Bebek Mangerie’nin sahibi. Uzun süre onun dergiye yaptığı yemek prodüksiyonlarının fotoğraflarını çektim. Hálá fotoğraf çekmeye de devam ediyorum.
- İstanbul’da birçok bar açıldıktan bir süre sonra kapanıyor. Sizin endişeleriniz oldu mu?
Osman Yalın: Üzerinde o kadar çok konuşmuştuk ki, hayal etmesi çok kolay bir hale gelmişti. Ama getirdiğimiz hiç kimse ‘Burası harika olur’ demedi. Bir tek biz görüyorduk herhalde. Daha sonra bize çok inandılar ve sevdiler.
Hakan Özkan: Burası alt katta olduğu için Beyoğlu’nun bohemliği var, Nişantaşı’yla bu hava birleşince ortaya çok keyifli bir yer çıktı.
MÜŞTERİLERİMİZ ARKADAŞIMIZ
- Corridor’un farkı nedir?
Hakan Özkan: Burada insanlar her şeye dokunabiliyor. Çoğu zaman Osman dj’lik yapıyor, ben bazen kültablası temizliyorum. Müşterilerimizin çoğu arkadaşımız.
Osman Yalın: Herkesin ne içtiğini ve ne içeceğini, hangi müzikten hoşlandıklarını ve en çok hangi parçayı sevdiklerini biliyoruz.
- Arkadaş olmanın zorluklarını yaşadığınız oluyor mu?
Hakan Özkan: Arada oluyor, ama çok keyifli. Çünkü en önemlisi birbirimizi seviyoruz ve saygı duyuyoruz. Ben Osman’ın bazı şeyleri iyi yaptığını düşünüyorum, o da benim bazı şeyleri iyi yaptığıma inanıyor.
Osman Yalın: ‘Arkadaş arasına para girmemeli’ denir ya, ama hiç tanımadığınız bir insanla mı ortaklık yapacaksınız? Bizim işlerimiz iyi gidiyor, o yüzden herhalde hep arkadaş oluruz. Haftanın altı günü buradayız, ama birbirimizden sıkılmıyoruz.
- Buradan çıkınca gitmekten hoşlandığınız yerler var mı?
Osman Yalın: Yalan söylemeyeyim, başka bir yere gittiğimiz zaman sıkılıyoruz. Başka bir yere gitmek istemiyoruz. Bir de nereye gidersek gidelim, müdahale etme isteği duyuyoruz. Müzik şöyle olsaydı, içkiyi şöyle servis yapsalardı diye düşünüyoruz.
Hakan Özkan: Heyecanlandıran bir yer yok. Muhakkak güzel yerler var, ama buradan çıkınca gitme isteği duyduğum bir yer yok.
SIRADA MEYHANE VAR
Utku Yıldırım’la ortak olduğumuz müzik organizasyon şirketimiz Gig yakında faaliyete geçecek. Şu anda Gig için bir performans yeri arıyoruz. Bunun yanı sıra bir meyhane projemiz var. Amerika’dan döndüğüm zaman elimde beş tane proje vardı, o projelerin hepsini yavaş yavaş gerçekleştirmeyi düşünüyoruz. Sonra da 20-25 villadan oluşan bir butik otel yapmayı hayal ediyoruz.
Hafta sonu 500 kişi geliyor
Corridor, pazar hariç 14.00-01.30 saatleri arasında açık. Cuma-cumartesi funky house, diğer günler pop-rock çalan bara cuma-cumartesi günleri yaklaşık 500 kişi geliyor.