Beklemiş mama çocuğu zehirliyor

İçinde bebek gelişiminde gerekli tüm vitaminleri barındırdığı için kullanımı çok yaygın olan ve çocuk doktorlarının da tavsiye ettiği hazır bebek mamaları, uygun şartlarda saklanmadığı zaman zehirlenmelere yol açabiliyor. İstanbul Üniversitesi Veterinerlik Fakültesi Besin Hijyeni ve Teknolojisi Bölümü Öğretim Üyesi Prof. Dr. Özer Ergün, piyasadaki mamalar konusunda yaptıkları araştırmalarda, bebek mamalarında sağlığa aykırı herhangi bir madde tespit edilmediğini bildirdi. Tümü ithal olan bebek mamalarında herhangi bir katkı maddesi ya da kimyasal madde kullanılanların ithalini Sağlık Bakanlığı'nın kesinlikle yasakladığını anlatan Prof. Dr. Ergün, mamalarla ilgili tek tehlikenin uygun koşullarda saklanma-malarından doğacak sorunlar olduğunu bildirdi. Prof. Dr. Ergün, bozulmuş ya da bayatlamış mamaların bebeklerde yüksek ateş kusma ve ishalle ortaya çıkan ciddi zehirlen-melere yol açabileceğine dikkat çekti. Mama alırken son kullanma tarihine dikkat edilmesinin çok önemli olduğunu belirten Prof. Dr. Ergün, bunun yanında kutunun yırtık ya da delik olmamasına dikkat edilmesi gerektiğini söyledi. Prof. Dr. Ergün, paketi açtıktan sonra mamanın rengine ve kokusuna dikkat etmek gerektiğini de hatırlatarak ‘‘Kahverengi-leşme gibi renk değişikliği varsa, irili ufaklı topak-lanmalar varsa mamanın bayat olabileceğini akla getirmek lazım. Topağı parmağınızın arasında ezdiğinizde dağılıyorsa sorun yok, ancak dağılmıyorsa o mamayı kesinlikle kullanmamalı’’ dedi.