Bekárlığa veda edenlere muzır pasta
Güncelleme Tarihi:
Savaş ÖZBEY
Oluşturulma Tarihi: Temmuz 11, 2008 00:00
Kimisi adına erkek kınası diyor ama artık kızlar da yapıyor. Madem evlenmek kaçınılmaz, bari keyfini çıkaralım gibi bir mantığa dayanıyor. Evlenmeden önce kız kıza ya da erkek erkeğe yapılan bekárlığa veda partilerinin vazgeçilmezi de pasta. En usturuplusundan en muzırına kadar envai çeşidi var. Her tarafı yenilebiliyor, en özel parça kural olarak evlenecek parti çocuğuna saklanıyor. Artık o özel parça her ne ise!
Ádet olarak, bekárlığa veda pastasını sipariş vermek evlenecek olan kişiye değil, onun en yakın arkadaşına (nedime / sağdıç) düşüyor. Damat ya da gelin adayının tahammül sınırına ve davetlilerin espri anlayışına göre her tür pasta sipariş edilebiliyor. Seçtiğiniz model, pastanın üzerine uzanmış iri kıyım bir erkek olabileceği gibi, sutyenli ya da sutyensiz göğüs, tangalı ya da tangasız popo, dansöz, striptizci ya da başka bir şey de olabilir. Yeter ki modelinizi 2 gün önceden belirleyin.
Bu tür bekárlığa veda pastaları yapan SMN Tat Merkezi’nden Semen Öner Zihnioğlu kadınların model seçme konusunda erkeklerden daha yaratıcı olduğunu söylüyor: 15-20 kadar farklı model var. Bunlardan 4-5 tanesi en çok tercih edilenler. Kadınlar genelde yan yatmış, herküle benzeyen erkeklerin bulunduğu modelleri, erkekler ise çoğunlukla büyük göğüslü pastaları seçiyor. Eğer kafanızda tasarladığınız özel bir model varsa mümkün olduğunca onu yaratmaya gayret ediliyor. Diyelim ki pastada yatan bir adam modeli var. Adamın üzerindeki şekerden yorganı kaldırınca altından ne sürpriz çıkacağına pasta sahibi karar veriyor.
Zihnioğlu, pastacılık konusunda dünyanın en iyi okullarından olan Paris Cordon Bleu’de okudu. Orada edindiği deneyimi şimdi bu pastalarda kullanıyor. Çünkü bu tarz butik pastalar tamamen el yapımı. İnce ince detaylar çeşitli kesici aletlerden faydalanılarak elde şekillendiriliyor.
İşin en eğlenceli yanı pastanın her kısmının yenebilmesi. Buna çok önem veriliyor. Renkler sizi yanıltmasın, doğal olmayan hiçbir katkı maddesi kullanılmıyor. Şekillerin hepsi şeker hamurundan. Çünkü bekárlığa veda pastasının servisinde en önemli şey pastanın temel figürünü parti çocuğunun ya da kızının yemesi!
İnternete girip www.smntm.com on-line sipariş bölümünden pasta çeşitlerini seçebiliyorsunuz. Pastanın içeriğinin nasıl olacağına siz karar veriyorsunuz. Damak lezzetinize göre çikolatalı, krokanlı ya da fıstıklı olabilir. Pastalar İstanbul içinde evlere teslim. Ödemeler ise havale ile veya peşin olarak yapılabiliyor. Fiyat dilim hesabı ile belirleniyor. Yalnız bekárlığa veda partisi pastalarının çoğu figürler içerdiği için belli bir tabanın üzerine oturması gerekiyor. Dolayısıyla en az 10 kişilik yapılabiliyor.
Bu tür bekárlığa veda pastaları yapan SMN Tat Merkezi’nden Semen Öner Zihnioğlu kadınların model seçme konusunda erkeklerden daha yaratıcı olduğunu söylüyor: 15-20 kadar farklı model var. Bunlardan 4-5 tanesi en çok tercih edilenler. Kadınlar genelde yan yatmış, herküle benzeyen erkeklerin bulunduğu modelleri, erkekler ise çoğunlukla büyük göğüslü pastaları seçiyor. Eğer kafanızda tasarladığınız özel bir model varsa mümkün olduğunca onu yaratmaya gayret ediliyor. Diyelim ki pastada yatan bir adam modeli var. Adamın üzerindeki şekerden yorganı kaldırınca altından ne sürpriz çıkacağına pasta sahibi karar veriyor.
Zihnioğlu, pastacılık konusunda dünyanın en iyi okullarından olan Paris Cordon Bleu’de okudu. Orada edindiği deneyimi şimdi bu pastalarda kullanıyor. Çünkü bu tarz butik pastalar tamamen el yapımı. İnce ince detaylar çeşitli kesici aletlerden faydalanılarak elde şekillendiriliyor.
İşin en eğlenceli yanı pastanın her kısmının yenebilmesi. Buna çok önem veriliyor. Renkler sizi yanıltmasın, doğal olmayan hiçbir katkı maddesi kullanılmıyor. Şekillerin hepsi şeker hamurundan. Çünkü bekárlığa veda pastasının servisinde en önemli şey pastanın temel figürünü parti çocuğunun ya da kızının yemesi!
İnternete girip www.smntm.com on-line sipariş bölümünden pasta çeşitlerini seçebiliyorsunuz. Pastanın içeriğinin nasıl olacağına siz karar veriyorsunuz. Damak lezzetinize göre çikolatalı, krokanlı ya da fıstıklı olabilir. Pastalar İstanbul içinde evlere teslim. Ödemeler ise havale ile veya peşin olarak yapılabiliyor. Fiyat dilim hesabı ile belirleniyor. Yalnız bekárlığa veda partisi pastalarının çoğu figürler içerdiği için belli bir tabanın üzerine oturması gerekiyor. Dolayısıyla en az 10 kişilik yapılabiliyor.