Alkolsüz kokteylin en iyi 10 adresi

1980’lerin çılgınlığı geçti denilebilir ama rengarenk süslü püslü kokteyller hálá yaz günlerinin en havalı içecekleri. Uzmanlara göre kokteyllere Türklerden çok, yabancı turistler raÄŸbet ediyor. Bu yüzden en iyi kokteyl adresleri genellikle otel barları.Bununla birlikte konu alkolsüz kokteyller olunca listemize bir kafe, bir de büfe girdi. Tıpkı alkollüsünde olduÄŸu gibi alkolsüz kokteylde de iÅŸin sırrı kullanılan meyve sularının taze sıkılmış olmasında gizli. Neyin ne kadar karıştırıldığı, doÄŸru bardakta servis ve hangi garnitürlerin kullanıldığı ve tabii buz miktarı çok önemli. Çünkü kokteyl yarı yarıya da görsellik demek. Serin ve ferahlatıcı bir tura hazır mısınız? Ä°ÅŸte Türkiye’nin alkolsüz kokteyl yapan en iyi 10 mekanı.EN Ä°YÄ° 101. Marmara Tepe Lounge - Ä°STANBUL2. Ritz Carlton - Ä°STANBUL3. Mövenpick - Ä°STANBUL4. Ally - ANTALYA5. Ambassadeurs - Ä°STANBUL6. Changa - Ä°STANBUL7. En velo - Ä°ZMÄ°R8. Life - ADANA9. Cafemiz - ANKARA10. Kızılkayalar - Ä°STANBULMARMARA TEPE LOUNGEDünya üçüncüsü barmendenThe Marmara Oteli’nin terasında yer alan Tepe Lounge’un en beÄŸenilen kokteyli High City. 2000’de Slovenya’da dünya üçüncüsü olan barmen Özcan Åžahinkaya içine elma suyu, bir ölçü Blue Curaçoa, sprite ve bir ölçü Monin Hazelnut koyuyor. Uzun bardakta servis edilen kokteyllerin fiyatları 15-18 YTL. Tepe Lounge 17.00-01.30 arası açık. Saat 22.00’den sonra canlı müzik var. Ãœnlü müdavimleri arasında Kadir Ä°nanır ve Ali Özgentürk gibi isimler bulunuyor. Taksim Meydanı The Marmara Oteli, Ä°stanbul (212) 251 46 96RITZ CARLTONBarmenin reçetesi tutkuRitz Carlton Hotel’in içinde bulunan RC Bar, müşterilerine barmen Erkan Karataş’ın Passion (Tutku) adlı kokteylini öneriyor. 4 cl elma suyu, 4 cl mango, 4 cl greyfurt suyu, shaker’da bol buz ile karıştırılıyor, dibine biraz nar suyu konulan bardaÄŸa dökülüyor. Fiyatı 17 YTL. RC Bar 17.00-01.00 arası hizmet veriyor. Haftasonları canlı müzik var ve 02.00’ye kadar açık. Süzer Plaza, Dolmabahçe, ÅžiÅŸli, Ä°stanbul. (212) 334 44 44MOVENPICKBardak süslemesi önemliMövenpick Hotel’in lobi barı Baradox, alkolsüz kokteyl isteyenlere Jamaica’yı öneriyor. Jamaica yapmak için shaker’a buzla birlikte 12 cl ananas suyu, 2 cl limon suyu ve 2 cl nar ÅŸurubu konup çalkalanıyor. Karışım uzun içki bardağına (long drink) konuluyor ve üzerine 8 cl soda ilave ediliyor. Çiçek ÅŸeklinde kesilmiÅŸ elma ve kırmızı kokteyl kirazı ile servis ediliyor. Fiyatı 18 YTL. Bar ÅŸefi Zeynel KarakuÅŸ, 1995-96 Türkiye birincisi. Baradox 08.00-02.00 arasında açık. Mithat Bereket ve Ali Saydam müdavimlerinden. Büyükdere Caddesi 4 Levent, Ä°stanbul (212) 319 29 29ALLYTuristlerin gözdesiAntalya Kaleiçi’ndeki Ally Bar, aynı ismi taşıyan Ally kokteyli ile gurur duyuyor. Barmen Senay Karpat, bu içeceÄŸi 10 cl ananas, 4 cl çilek, 4 cl elma, 2 cl portakal suyu ve coca ÅŸurubu ile hazırlıyor, kırık buzla servis ediyor. EÄŸlence merkezinin içindeki tüm barlardan sipariÅŸ verilebilen koktelyin fiyatı 12 YTL. Renkli dış görünüşü ile sıcak gecelerde Antalyalıların ve turistlerin gözdesi. Ally Bar 19.30-04.00 arası açık. Selçuk Mahallesi Sur Sokak No: 4/8 Kaleiçi Antalya (242) 244 77 04AMBASSADEURSBoÄŸaziçi GüneÅŸi’ni deneyinSwissotel’deki Ambassadeurs, müşterilerine BoÄŸaziçi GüneÅŸi (Bosphorus Sun) adlı kokteyli öneriyor. İçinde 4 cl misket limon suyu, 4 cl ÅŸeker ÅŸurubu, 2 cl Monin Bleu Curaçao ve 2 cl Monin yeÅŸil elma var. Fiyatı 15 YTL. Barmen Volkan savaÅŸ 2001 Türkiye üçüncüsü. Ambassadeurs 17.00-02.00 arası hizmet veriyor. PerÅŸembe, cuma, cumartesi 05.00’e kadar açık. Bayıldım Caddesi No: 2 Maçka, BeÅŸiktaÅŸ. (212) 326 11 00CHANGAYaz için bolca turunçgilChanga alkolsüz kokteyl olarak müşterilerine Satsuma’yı öneriyor. İçinde her biri dörde bölünmüş 2 adet Bodrum mandalinası, yine aynı ÅŸekilde kesilmiÅŸ 2 satsuma mandalina, 1 dilim bergamut, 2 cl ÅŸeker ÅŸurubu, 1 ölçü ÅŸeker, bir ölçü su, 5 cl limon suyu 5 cl portakal suyu ve kırık buz var. Fiyatı 12 YTL. Barmen Kubilay Sezgin. Changa 18.00-01.00 arası hizmet veriyor, haftasonları 02.00’ye kadar açık. Sıraselviler Caddesi No: 87/1 BeyoÄŸlu Ä°stanbul (212) 249 13 48. EN VELOEge’nin en tanınmış barmenindenÄ°zmir’in yeni açılan mekanı Rain’deki Envelo, müşterilerine Rain Night (YaÄŸmur Gecesi) adlı kokteyli sunuyor. YaÄŸmur Gecesi’nin içinde 1 ölçü mango ÅŸurubu, bir ölçü nar ÅŸurubu, bir tatlı kaşığı limon suyu, bir tatlı kaşığı portakal suyu var. Bunlar buzla shaker’da karıştırılıp uzun bardakta çilek garnitürü ile servis ediliyor. Fiyatı 15 YTL. Barmen kışlık Envelo’nun Ä°zmir’de iyi bilinen barmeni ve 87 Ege birincisi Tarkan Elagöz. Rain 18.00-04.00 arası açık. 1649 Sokak No: 79 Turan, Karşıyaka, Ä°zmir. (232) 372 29 29 LIFETam 250 farklı kokteyl varAdana’da garden bar, ÅŸarap evi, kahve evi, restoran ve sinemayı tek çatı altında birleÅŸtiren Life’ta, 250 kokteyl hazırlanıyor. En popüleri Southern kokteyl. İçinde 5 cl kavun ÅŸurubu, 2 kaşık toz ÅŸeker, taze kavun ve 2cl granadine var. Uzun bardakta taze meyvelerle süslenerek servis ediliyor. Fiyat 7.5 YTL. Barmen Ersin Turan. Life 11.00-01.30 arası açık. Cemal PaÅŸa Mahallesi 9. Sokak, Valiyolu-Spor Salonu karşısı, No:1 Seyhan, Adana. (322) 459 73 02CAFEMÄ°ZAnanas içinde servisCafemiz, Gamze ve BoÄŸaç Ãœner çifti tarafından iÅŸletiliyor. 1994 yılından beri Arjantin Caddesi’nde hizmet veriyor. Alkolsüz kokteyllerini taze meyveli serinleticiler baÅŸlığı altında sunuyor. Fresh menta, cafemiz punch, tropikal vitamin, taze portakal serinletici ve calypso mönüde yer alan kokteyller. En çok tercih edileni, taze portakal serinletici. Portakal, karanfil eklenerek limonata gibi iki gün ÅŸekerde bekletiliyor, sonra sıkılıyor ve bol buzla karıştırılıyor. Fiyatı 6 YTL. En yeni ürünü ise calypso. Kivi, mango, ananas ve muzun buzla karıştırılmasıyla elde edilen içecek taze ananas içinde servis ediliyor. Calypso 12 YTL. Barmen, Kadir Tomruk. Karışımların yaratıcısı ise Cafemiz’in iÅŸletme koordinatörü Ferhat Kılıç. Arjantin Caddesi No: 19 GaziosmanpaÅŸa, Ankara. Tel: (312) 467 79 21KIZILKAYALARÄ°smi yok tadı varÄ°stanbul Taksim’in en ünlü büfelerinden Kızılkayalar, müşterilerine taze meyvelerden hazırladığı özel kokteylini sunuyor. Ä°sim koymamışlar, kokteyl diyorsunuz, size yarım greyfurt, 1 portakal, 1 elma, 1 havuç, bir kaşık Rize balı ve buzla harika bir karışım hazırlıyorlar. Fiyatı 2.5 YTL. Müsaitse Bergüzer Çiçek’ten isteyin, sanki eli daha yatkın, onun yaptığı daha bir güzel oluyor. Kızılkayalar 24 saat açık. Taksim Meydanı, Sıraselviler Caddesi No: 6 Ä°stanbul (212) 251 13 57Â