Güncelleme Tarihi:
ANTALYA Dedeman Oteli'nde 7 yıldır aşçıbaşı olarak çalışan Erdoğan Aydemir, buzdan yaptığı birbirinden güzel heykellerle ilgi topluyor. 25 yıllık aşçı olan Aydemir, buzdan bir kuğuyu 15 dakikada hazırlıyor. 12 yıldır buzdan heykel yapan Aydemir, ‘‘Normal buzlarla yapamıyoruz. 50 santimlik bir buz kalıbını, 10'ar santim dondurarak 5 günde hazırlıyoruz. Çünkü buza şekil verirken kırılabiliyor’’dedi.