100 ton Datça çağlası
Güncelleme Tarihi:
Osman AKIN/ DATÇA (DHA)
Oluşturulma Tarihi: Mart 06, 2006 00:00
Muğla’nın Datça İlçesi’nde mart ayıyla birlikte yörenin iriliğiyle ünlü ürünü çağlanın toplanmasına başlandı. Çağla ticareti yapan Günay Cennet, ürünün üreticiden kilosu 7 YTL’ye satın alındığını belirterek "Ürün hale girdikten sonra tezgaha kaç liradan ulaşacak, bunu kestiremiyoruz" dedi.
Fosfor, çinko, bakır, kalsiyum, demir ve özel yağlar içeren bademin, besin değerinin yüksek olduğu, ilaç sanayiinde de kullanıldığı biliniyor. Muğla İl Tarım Müdürlüğü’nce yapılan tespitlere göre, Datça İlçesi genelinde ürün çağında 400 bin ağaç bulunuyor. İlçede yılda yaklaşık 100 ton turfanda çağla üretimiyle, 800 ton dolayında iç badem üretimi gerçekleştiriliyor. Datça’da turfanda çağla ve iç badem üretimi yoluyla ülke ekonomisine yılda yaklaşık 12 milyon YTL’lik katkı sağlanıyor.