Doğruyu söylemek gerekirse bugüne kadar suşiyle aram pek iyi değildi. Meğer şimdiye kadar yediklerim ‘plastik suşi’ oldukları için böyleymiş... Tokyo’da iki ustanın elinden yediklerim sayesinde ‘çiğ mutfak’la barıştım.
