Chopstick, denge üzerine kurulu Çin mutfağının parçasıdır. Chopstick denilince akla gelen bir diğer şey ise suşidir ve ülkemizde de daha çok suşi yerken kullanılır. Peki, chopstick nedir? Chopstick nasıl tutulur?
Yaşam tarzlarının farklılığı mutfağına da yansıyan Uzakdoğulular süt ürünleri tüketmiyor, tatlıya da mutfaklarında rastlanmıyor. Denge üzerine kurulu Asya mutfağını yakından tanıyalım.
