Erik, ülkemizde en çok sevilen ve en çok tüketilen meyvelerden biridir. Bilinen birçok türü olan bu meyve, ülkemizin hemen her noktasında yetiştirilebilmektedir. Toprak bakımından seçici olmadığından dolayı her bölgeye özel erik çeşitliliği olmasına olanak sağlamıştır. Peki, Erik nasıl yetişir? Erik Türkiye'de en çok ve en iyi nerede yetişir ve nasıl yetiştirilir? İşte, detaylar.