Toyga

O alkollü sürücüye 9 yıl istendi

Kağıthane'de kullandığı beton mikseriyle virajı alamayarak direksiyon hakimiyetini kaybeden ve aracı 8 yaşındaki Emin Berk Nalcı'nın üzerine devirerek ölümüne neden olan şüpheliye yönelik yürütülen soruşturma tamamlandı. Şüphelinin 0,40 promil alkollü olduğu belirlenirken 9 yıla kadar hapis cezasına çarptırılması talep edildi.

Beton mikseri şoförü alkollüymüş

İstanbul Kağıthane’de, beton mikseri şoförü Hüseyin Toyga (52), önceki gün 13.00 sıralarında, arkasından çimento dökerek süratli bir şekilde ilerliyordu.

8 yaşındaki Emir Berk’in öldüğü feci kazanın yeni görüntüleri

İstanbul Kağıthane’de virajı alamayan beton mikserinin park halindeki gelin arabasının üzerine devrilmesi sonucu 8 yaşındaki Emir Berk’in hayatını kaybettiği feci kazanın yeni görüntüleri ortaya çıktı. Hastanede yapılan kan testinde 0.40 promil alkollü olduğu ortaya çıkan şoför, adliyeye sevk edildi.

8 yaşındaki Emir hayatını kaybetmişti: Beton mikserinden bulunanlar dehşete düşürdü...Korkunç kazadan yeni görüntüler!

Kağıthane’de virajı alamayan beton mikserinin park halindeki gelin arabasının üzerine devrilmesi sonucu 8 yaşındaki Emir Berk’in hayatını kaybettiği feci kazanın yeni görüntüleri ortaya çıktı. Hastanede yapılan kan testinde 0.40 promil alkollü olduğu ortaya çıkan şoför, sevk edildiği mahkemece tutuklandı.

Gelin arabasını mikser biçti: 1 ölü

İstanbul Kağıthane’de dün saat 13.00 sıralarında iddiaya göre arkasından çimento dökerek süratli bir şekilde viraja yaklaşan Hüseyin Toyga’nın (52) kullandığı 34 FST 487 plakalı beton mikseri, viraja da süratli girdi.

Kağıthane'de korkunç kaza! Beton mikseri gelin arabasının üzerine devrildi: 1 can kaybı

Kağıthane'de virajı alamayan beton mikseri, gelin arabasının önünde bekleyen bir çocuğun üzerine devrildi. Kazada 8 yaşındaki Emin Berk Nalcı hayatını kaybetti. Beton mikserinin devrildiği anlar ise güvenlik kamerasına yansıdı.

Karaman Yemekleri - Karaman'da Ne Yenir Ve Neyi Meşhur? Karaman Mutfağı Yemeklerinin İsimleri Ve Listesi

Karaman iline gitmeyi düşünen kişiler öncesinde yörenin yemekleri hakkında bilgi edinmek isteyebilir. Karaman yöresinde de çeşitli birçok yemek türü bulunmaktadır. Siz de Karaman'a gitmeden önce meşhur yemeklerini öğrenebilirsiniz. Karaman Yemekleri - Karaman'da ne yenir ve neyi meşhur? Karaman mutfağı yemeklerinin isimleri ve listesi nedir? Karaman yöresinin yemekleri hakkında tüm detayları derledik.

Amasya yemekleri - Amasya'da ne yenir ve neyi meşhur? Amasya mutfağı yemeklerinin isimleri ve listesi

Amasya'nın yöresel lezzetleri ile ilgili olarak geniş bir çeşitliliğe sahip olduğu söylenebilir. Siz de Amasya şehrine gitmeden önce yöresel lezzetleri hakkında bilgi sahibi olmak isteyebilirsiniz. Amasya Yemekleri - Amasya'da ne yenir ve neyi meşhur? Amasya mutfağı yemeklerinin isimleri ve listesi nedir? Siz de meşhur Amasya yemekleri hakkında bilgi edinerek gittiğiniz zaman ne yiyeceğinize daha kolay bir şekilde karar verebilirsiniz. İşte, merak edilen tüm detaylar.

O ölümsüz aşkın şehri, şehzadelerin gözdesi

Karadeniz’in içlerinde kalmış 8 bin 500 yıllık yerleşim birimi, geçmişten günümüze çok farklı medeniyetlerin izlerini korumayı başarmış. Kendinizi Amasya sokaklarına bırakın ve tarihin kültür galerisinde yolculuğa başlayın. Önce Kral Kaya Mezarları’nı gezin, sonra Osmanlı’nın izlerini takip edin. ‘Şehzadeler Şehri’nde Yeşilırmak boyunca ilerleyip bu açık hava müzesinin tadını çıkarmaya bakın.

Emine Erdoğan: UNESCO tarafından koruma altına alınan yemeklerimiz var

Cumhurbaşkanı Recep Tayyip Erdoğan’ın eşi Emine Erdoğan, katıldığı Konya GastroFest açılış töreninde yaptığı konuşmada, "UNESCO Yaratıcı Şehirler içerisinde yer alan, UNESCO tarafından koruma altına alınan yemeklerimiz var. İnanıyoruz ki bu şehirlerin yemekleri ülkemizin her bir köşesinde sayısız farklı yemeğin olması ve yerel ürün çeşitliliğimiz topraklarımızın adeta bir yeryüzü laboratuvarı olduğunun göstergesidir” dedi.

Pezüklü Toyga Çorbası

İyice yıkadığınız kırık yarmayı orta boy bir tencereye koyup üzerine 5 su bardağı su ekleyin.

Tokat: Verimli topraklardan soframıza

Tokat’ın zengin mutfağının unlu gıdaları da boldur, sebze- meyvesi de... Asma yaprağı; yaprak sarması, cevizli bat ve bakla dolması gibi değişik biçimlerde kullanılır. Pekmezi de ünlüdür. Ama bu kez Tokat’tan iki çorba tarifi verelim...

‘Çorba bir kültürdür’

Dünya’nın neredeyse her bölgesinde suyu çok olan ya da sıvı hale getirilmiş yemeklere çorba denir. Anadolu’da ise suyu çok olan her yemeğe çorba denmez. Sulu yemekler başlığı atında yahni, haşlama ve çeşitli aşlar da vardır. Ancak kendi mutfak kültürümüzü incelerken de bol sulu yemeklere çorba dersek yanılmayız.

Gastronomi kazanında kaynayanlar

Slovenyalı ünlü şef Jorg Zupan İstanbul’daydı. Amasya’nın etli bamyası, Hatay’ın ceviz reçeli tescil alan lezzetlerimiz arasına girdi. AB’den coğrafi tescilli Aydın kestanemizin ihracatı arttı. Yeme-içme dünyasından en son haberler...

Toyga (Toğga) çorbası tarifi: Toyga çorbası nerenin, nasıl yapılır?

Toyga çorbası diğer adıyla yarma çorbası, Tokat, Karaman, Osmaniye bölgelerimize ait bir tür yoğurt çorbasıdır. Toyga çorbası yağımı için kullanılan malzemeleri arasında yarma, nohut ve yoğurt bulunur ve bu ana malzemelerle yazın soğuk, kışın ise sıcak bir şekilde tüketilebilir. Evde pratik bir şekilde hazırlayabileceğiniz bu yöresel toyga çorbası tarifi için malzemeleri ve yapımını paylaşıyoruz.

KAPI AÇIK LOKMA HELALDİR KARAMAN’DA

“Kapımız açıktır girene, lokmamız helaldir yiyene” diyen kadim şehir Karaman, aldığı göçlerle sürekli değişmiş, yenilenmiş ve yepyeni hikayeler yazmış. Elbette bu kaynaşma, sofra başında yemeklerini paylaşarak başlamış...

Çorbada tuzumuz olsun

Ramazan sofralarında yemeğe geçmeden evvel çorba içeriz. Çorba Türk mutfağının en önemli başlangıcıdır. Kültürümüze o kadar geçmiştir ki ‘Tekkeyi bekleyen çorbayı içer’ diyerek sabrın, azmin ve gayretin mükafatı olarak karşılığında alacağımız ödülü simgeler.

17 yemek için tescil başvurusu

Akyurt Belediyesi, ilçenin yöresel yemekleriyle gastronomide marka olmayı amaçlıyor. 17 yemek için coğrafi işaret başvurusu yaptıklarını belirten Belediye Başkanı Hilal Ayık, yapacakları çalışmaları anlatarak, “Ankaralıların da Ankara’ya gelenlerin de Akyurt mutfağındaki yemekleri tatmalarını sağlayacağız” dedi.

‘Yayla’mızın ünü dünyaya yayıldı

Yüzlerce çeşidiyle sofra kültürümüzün baş tacı olan çorbalarımızdan biri bu hafta dünya gündemindeydi. CNN Travel, dünyanın en iyi 20 çorbasını belirledi. Birçok ülkeden çok farklı türlerde çorbaların sıralandığı listede bizden de ‘yayla’ yer aldı. Şef Aydın Demir’den dünyaya nam salmış bu lezzetin tarifini istedik. Gastronomi yazarımız Ebru Erke’ye göre yoğurtlu çorbalar zaten bizim mutfak kültürümüze has... Biz de usta şeflerden, yayla gibi yoğurtla lezzetlendirilen iki farklı çorba tarifi daha aldık.

Bozacı, Orhan Pamuk’un roman kahramanıydı

‘Yemek ve Kültür’* dergisinin yeni sayısının başında Tadımlık’tan bir bölümü okuyalım:

LAHANAYA KUVVET BAMYAYA LEZZET

Osmanlı döneminde Merzifon’dan gelen askeri birliklere lahanası çok meşhur olduğu için “Lahanacılar”, Amasya’dan gelenlere ise “Bamyacılar” adı verilmiş. En iyi çiçek bamyası ise hâlâ Amasya’dadır.

Mutfağında bilgelik, sofrasında bereket var

Ahmet Hamdi Tanpınar’ın dediğine göre ‘Konya insanı ya bir sıtma gibi yakalayıp kendi âlemine taşır ya da sonuna kadar ona yabancı kalırsınız’. Üstada katılmamak ne mümkün! Şehre adımınızı atar atmaz tarihi atmosferinden mutfağına Konya sizi sarıp sarmalar, içine alır ve kendi âlemine doğru yola çıkarır...

Bir elmadan çok daha ötesi

Anadolu’nun tarihi şehirlerinden, şehzadeler kenti Amasya’yı yakından tanıma fırsatı yakalayınca insanın aklına şu soru geliyor: Tarih, kültür ve sanat yönüyle bu denli zengin bir şehrin içinden geçen nehir mi şanslı yoksa şehir mi? Bence her ikisi de...

Çatak'ta, çığ düşmesiyle kapanan yollar açılıyor

VAN'ın Çatak ilçesinde, çığ düşmesi nedeniyle kapanan mahalle yolları, belediye ekiplerinin çalışmalarıyla açılıyor. Çatak Belediye Başkanı Abdurrahman Şeylan, ilçede en fazla Korulu, Sözveren ve Toyga mahallelerinin yollarına çığ düştüğünü, bugün itibarıyla 2 mahalle yolunu ulaşıma açtıklarını söyledi.

Yüksekliği 6-7 metreyi bulan çığlar temizleniyor

Van’ın Çatak ilçesinde 35 gün önce düşen çığlardan kapanan mahalle yolları, Çatak Belediyesi ve Van Büyükşehir Belediyesi ekiplerinin çalışmalarıyla ulaşıma açılıyor.

Başkent’in tescilli değerleri

12 ürünüyle Coğrafi İşaretler listesinde yer alan Ankara’nın 6 ürünü daha tescil bekliyor. ATO Başkanı Gürsel Baran, “Coğrafi İşaret katma değer ve istihdam oluşturuyor, üretici gelirlerini yükseltiyor, kırsal nüfusu yerinde tutuyor, tarımsal üretimin çeşitliliğini teşvik ediyor ve özgün ürünlerin gelişmesini sağlıyor” dedi.

Anadolu'dan Dünyaya hem işaret hem ticaret

'Anadolu’dan Dünyaya' temasıyla bu yıl ikincisi düzenlenen 'Uluslarası Coğrafi İşaretli Ürünler Zirvesi' Ankara'nın ev sahipliğinde dün başladı. Zirve kapsamında Türkiye'nin farklı yörelerine ait coğrafi tescilli ürünler görücüye çıktı. Zirvenin açılış programına Cumhurbaşkanı Recep Tayyip Erdoğan’ın eşi Emine Erdoğan ve Sanayi ve Teknoloji Bakanı Mustafa Varank'da katıldı.

Anadolu'dan dünyaya zirve başladı

Türkiye’nin coğrafi işaretli ürünleri ‘2. Uluslararası Coğrafi İşaretli Ürünler Zirvesi’nde görücüye çıktı. Zirvenin açılışında konuşan ATO Başkanı Gürsel Baran, Başkent’te coğrafi ürünlerin satılacağı bir merkez kurmak istediklerine değindi ve “Ankara, 80 milyonun ürettiği bütün güzelliklerin sorumluluğunu taşıyor” dedi.