Torta Mimosa

Çiçek gibi bir pasta...

Ben küçükken ablam Luana bu tatlıyı hep çok severek yapardı. Adını ve şeklini mimoza çiçeğinden alan torta mimosa, ‘eğlenceli’ ve bir o kadar lezzetli bir tatlı... Kekini karadut şurubuyla ıslattığım ve Luana’nın önerisiyle pandispanyasına limon kabuğu rendesi kattığım bu pastayı çok seveceksiniz.