The Medieval Cookbook
the-medieval-cookbook’a ait tüm site haberleri
Akşama yemekte ‘Ortaçağ’ var!
14’üncü ve 15’inci yüzyıla ait yemeklerin tadına bakmak isteyenlere İngiliz yemek tarihçisi Maggie Black’ten tarihi bir kılavuz: ‘The Medieval Cookbook’. ABD’de eski kitapçılarda keşfettiğim bu kitap, Ortaçağ beslenme biçimi ve yiyeceklerine dair ilginç bilgiler ve tariflerle dolu. Denemesi bedava!
#Ortaçağ