Tenekede Tavuk
tenekede-tavuk’a ait tüm site haberleri
Zonguldak Yemekleri - Zonguldak'ta Ne Yenir Ve Neyi Meşhur? Zonguldak Mutfağı Yemeklerinin İsimleri Ve Listesi
Karadeniz bölgesinin ilgi duyulan şehri olan Zonguldak, ekonomisi ve turizmi kadar yemekleri ile de meşhurdur. Sizler için Zonguldak Yemekleri - Zonguldak'ta ne yenir ve neyi meşhur? Zonguldak mutfağı yemeklerinin isimleri ve listesi nelerdir? İşte, merak edilen tüm detaylar.
#Zonguldak Yemekleri
Bu yılbaşı evde geçecek
Ev halkının ve gastronominin gündemi yılbaşı sofraları. Bir yandan restoranlar, oteller, balo salonları yılbaşı menülerini hazırlarken diğer taraftanartan hayat pahalılığı, fiyatların yüksekliği nedeniyle yılbaşını evde geçirecek çok büyük bir kitle de evdeki yılbaşı sofrasını nasıl donatacağının derdine düştü.
#Bursa
TENEKEDE TAVUK PİŞİRME GELENEĞİ FESTİVALE DÖNÜŞTÜ
Zonguldak’ın Gökçebey İlçesi’nde, yıllar önce bir çobanın bütün tavuğu ahşap çubuğa geçirip etrafında ateş yaktığı tenekenin içinde pişirmesiyle yöresel yemek haline gelen, ’Tenekede tavuk kebabı’ festivale dönüştü. Bu yıl ikincisi düzenlenen festivalde dün 500, bugün de 300 tavuk aynı anda teneke içinde pişirilerek halka dağıtıldı.Gürkay GÜNDOĞAN - Zonguldak - DHA
#Htvhaber
TENEKEDE TAVUK NASIL PİŞİRİLİR, ÖĞRENİN
Köyceğiz Turizm ve Doğayı Koruma Derneği üyeleri, yaz sezonu dışında 7 ay boyunca sürdürdükleri hafta sonu yürüyüşünde 940 metre yükseklikteki Ölemez Tepesi'ne tırmandı ve geleneksel hale getirdikleri "tenekede pişmiş tavukları" yedi. 80 kişilik yürüyüş grubu Ölemez Tepesi eteklerinde başlattıkları yürüyüşü ortalama 2 saatte tamamlamaya çalışırken 5 kişilik ekip de tenekede tavuk pişirmekle görevlendirildi. 80 kişi zirvede nar gibi kızarmış tavuk keyfi yaptı. Köyceğiz Turizm ve Doğayı Koruma Derneği Başkanı turizmci yazar Ömer Oflaz, yürüyüşlere katılmak için üyelik şartı aramadıklarını belirtti. Mustafa SARIİPEK/KÖYCEĞİZ/DHA
#Tavuk
Kıbrıs ‘sofra’ sözlüğü
Kuzey Kıbrıs Türk Cumhuriyeti’nde mutfak dilini çözmek kolay değil. Kendi deyişleriyle ‘Kıprıslılar’, pek çok yemeğe ilginç adlar veriyor. Kimisi İtalyanca, kimisi İngilizce, kimisi Arapça, kimisi Rumca kökenli sözcüklerle Kıbrıs mutfak sözlüğü, ‘Kıbrıs sofrası’ yani ‘drabezi’ kadar zengin. İşte Kıbrıs’a gittiğiniz zaman bilmeniz gereken bazı kelimeler ve anlamları...
#Seyahat