Taze Otlu Patates Garnituru

Taze Otlu Patates Garnitürü Nasıl Yapılır?

Patateslerin kabuklarını bir bıçak yardımıyla soyup elma dilimi şeklinde kesin. Patatesleri tencereye alıp üzerlerini geçecek kadar su ilave edin, 25 dakika haşlayın. Maydanoz, dereotu ve fesleğenleri ince kıyın. Haşladığınız patateslerin suyunu süzüp derin bir kaba alın. Üzerlerine tuz, karabiber, tereyağı ekleyip elinizle alt üst ederek karıştırın. Kıydığınız yeşillikleri de ilave edip yeniden karıştırın.