Tavuklu Midye Yapimi

Türk Mutfak kültürü ve yeme içme alışkanlıkları

Yemek yemek, insanoğlunun yaşamını devam ettirebilmesi için ihtiyaç duyduğu en önemli olgudur. Yemek ile ilgili alışkanlıklar toplumdan topluma farklılıklar göstermektedir. Bu tür alışkanlıklar o toplumun kültürel bir parçasıdır. Toplumun yaşam şekli, o toplumun beslenme kültürünü yansıtmaktadır. Yaşam şeklinin değişmesi, beslenme alışkanlıklarının ve kültürünün değişmesinde önemli bir etkendir. Türk Mutfak kültürü denildiğinde, Türkiye toprakları üzerinde yaşayan insanların tüketmiş olduğu yiyecek ve içecekler ile bunların hazırlanmasında, pişirilmesinde ve saklanmasında kullanılan araç gereç ve teknikler anlaşılmalıdır. Türk Mutfak kültürü, dünyanın en önemli mutfakları arasında yer almaktadır.

Bağdat 20 liraya fikslendi

Geçen yıl Nişantaşı’nda yapılan Restoran Haftası kıta atladı, bu yıl Anadolu Yakası’nda.

Bağdat 20 liraya fikslendi

Geçen yıl Nişantaşı’nda yapılan Restoran Haftası kıta atladı, bu yıl Anadolu Yakası’nda. Bağdat Caddesi, Çatalçeşme, Suadiye, Şaşkınbakkal, Erenköy, Caddebostan, Kalamış bölgesindeki ünlü restoranlar, kendi mutfaklarından 20 ve 35 liralık mönüler oluşturdular.