Eskişehir'in Sivrihisar ilçesinin mutfak kültüründe yer alan damak tatlarından coğrafi işaretli "Sivrihisar höşmerim tatlısı", kendine has lezzetiyle ilgi görüyor.
Sivrihisar'ın muska baklavasından sonra dövme sucuğu ve höşmerim tatlısı da Coğrafi İşaret Tescil Belgesi aldı.