Şimdi sıra, biberlerin temizliğine gelmiştir. Biberler bıçaklarla tek tek kesilir, damarları ve çekirdekleri temizlenir. Ayrılır temizlenen biberler başka bir kabın içine. “Allah belanı galdırmaya gız! Bir eldiven falan alır insan. Yandı elim, gavruldu! Bari bir muşamba torba filan ver. Oy anam oooooy! Çok acıymış bunlar gııız! Gebertti beni valla!. Abooov! Öldüm öldüm!..” (Adanalı e-dostum MUSTAFA ÖNCÜL yazıyor. Ara sıra acilibirbucuk.com sitesine bir göz atmanızı tavsiye ederim. Mesela “Çingili geşdere yapalım da, omaroğlunu dövelim” başlıklı bir yazı daha var bugün manşette, yüzsüzlük edip onu da araklayacağım, biline...)