Orleans
orleans’a ait tüm site haberleri
Güney'in kalbinden sofranıza esen rüzgar: Jambalaya
Hayatın en güzel anıları, sevdiklerimizle paylaştığımız sofraların etrafında şekillenir. O sofralarda sadece yemekler değil, kahkahalar, sohbetler ve en kıymetli duygular da paylaşılır. İşte tam da böyle bir akşam hayaliyle mutfağa girdim bugün. Konuklarım için hazırlayacağım, geleneksel Amerikan mutfağının o kendine has, sıcakkanlı ve lezzetli temsilcisi: Jambalaya!Bu yemeğin adını ilk duyduğumda, egzotik bir melodi gibi tınlamıştı kulağımda. Louisiana'nın kalbinden, New Orleans'ın rengarenk sokaklarından sofralarımıza uzanan bu lezzet yolculuğu, aslında bir "tencere yemeği" olmanın çok ötesinde. Jambalaya, farklı kültürlerin, İspanyol paellasının, Fransız mutfağının ve Afrika baharatlarının muhteşem bir sentezi adeta. Tıpkı New Orleans gibi, canlı, enerjik ve her bir lokmasında ayrı bir sürpriz barındırıyor.
#Jambalaya Tarifi
NBA’de Normal Sezon Sona Eriyor! Basketbol Tutkusu Canlı Yayınlarla Misli’de Yaşanıyor
Dünyanın en çok izlenen spor organizasyonlarından biri olan NBA’de bugün normal sezon sona eriyor. Batı Konferansı’nda sıralamalar son maça kalırken erken saatte başlayacak tam 15 karşılaşmanın heyecanı canlı yayınlar ve Şampiyon Oranlar ile Misli’de yaşanıyor.
#Misli
Buzulların erimesinin sonuçları sandığımızdan çok daha ağır olacak! Yüz milyonlarca insan temiz içme suyuna ulaşamayacak, dünyada birçok bölge sular altında kalacak
Dünyadaki 275 bin buzul, şu anda dünyadaki tatlı suyun yaklaşık yüzde 70'ini barındırıyor ve yaklaşık iki milyar insan bu buzulu kullanıyor. Ancak bilim insanları, dünyanın pek çok yerindeki buzulların '21. yüzyılda hayatta kalamayacağı' uyarısında bulunuyor. Buzullarla ilgili yapılan uyarılar insanları pek korkutmasa da durum bizleri sandığımızdan çok daha fazla ilgilendiriyor. Buzullarda erime bu hızda devam ederse yakın tarihte 10 milyon insan büyük bir tehlike altında kalacak, yüz milyonlarca insan temiz içme suyuna ulaşamayacak ve dünyanın pek çok yeri sular altında kalacak.
#Buzullar
Festival’de “Caz’ın Gastronomisi"
Bütün dünya, 21. yüzyıl sanatındaki disiplinlerarası buluşmaları adetâ kutsarken, 32. Festivale de böyle bir sayfa eklemesi, merak uyandırmıştı. İzmir Kültür Sanat ve Eğitim Vakfı’nın (İKSEV) atölye geleneğine, bu yıl “Caz Gastronomisi”ni iliştirivermesi; üstelik bunun, bir “müzisyenin” kepçesine, ya da bir “çokbilmiş”in gevezeliklerine değil de, bir “gurmenin” borazanına emanet etmesi çok akıllıcaydı.
#1
Adem Bona kimdir, kaç yaşında, nereli? Milli Basketbolcu Adem Bona hayatı ve kariyeri
Adem Bona gündemdeki isimler arasında yer alıyor. NBA'de Philadelphia 76ers'ın Utah Jazz'ı 126-122 yendiği maçta milli oyuncu Adem Bona 14 sayı - 15 ribaund ve 5 blokla kariyer rekoru kırdı. Peki, Adem Bona kimdir, kaç yaşında, nereli? Milli Basketbolcu Adem Bona hakkında bilgiler...
#Adem Bona
