Mardin Bulgur İmalatcilari Dernegi

Talep patladı! Siparişlere yetişemiyorlar

Mardin'de üretilen 'Mezopotamya güneşi' isimli bulgur, coğrafi işaretle tescillendikten sonra organize sanayi bölgesinde faaliyet gösteren 15 bulgur fabrikası, siparişlere yetişemez oldu. Mardin Bulgur İmalatçıları Derneği Başkanı Faysal Sun, yörede kaliteli bulgurluk buğdayın, 2 yıllık bir süreçten sonra coğrafi işaret aldığını belirterek, market zincirlerinin Mezopotamya güneşini, kendi raflarında satmak için sıraya girdiğini söyledi.

"Mezopotamya güneşi" tescile kavuştu

Hoşgörü ve medeniyet kenti Mardin'in yöresel lezzetleri badem şekeri, kaburga dolması, içli köfte, sembusek ve kibenin ardından "Mezopotamya güneşi" olarak adlandırılan bulguru da tescillendi.

Avrupa’nın kapısını tebbule ile açıyoruz

Türkiye’nin en büyük bulgur üreticisi ve ihracatçısı Mardinli İpek Bulgur, aralarında Almanya’nın da bulunduğu ülkelere yıllık ihracatını 40 bin tona çıkardı.

Mardinli bulgurcuya Avrupalı vejetaryen ve veganlardan büyük ilgi

Mardinli bulgurcuya Avrupalı vejetaryen ve veganlardan büyük ilgi

Türkiye’nin bulgur devi dünyaya açılıyor

Mardinli İpek Bulgur, yıllık 70 bin ton üretimle Türkiye’nin en büyük bulgur üreticisi ve ihracatçısı. Mardin’e has bulgurunu dünyaya tanıtmayı hedefleyen marka, yıllık ihracatını 40 bin tona çıkardı ve yeni pazar arayışları için atağa kalktı.

Dünyaya 40 bin ton bulgur ihracatı

Çeyrek asırlık bir Mardin markası olan İpek Bulgur, büyük çoğunluğu Ortadoğu ülkelerine olmak üzere, yıllık ihracatını 40 bin tona çıkardığını açıkladı. Türkiyenin en büyük bulgur üreticisi ve ihracatçısı olan, aynı zamanda dünyanın en büyük bulgur üretim tesisine sahip İpek Bulgurun Yönetim Kurulu Başkan Yardımcısı Faysal Sun, yurtdışında yeni pazar ararken yurtiçinde de pazar payını büyütmek için yeni ürünler geliştirmeye önem verdiklerini söyledi.

Mardin’de 4’üncü Geleneksel Bulgur Pilavı Festivali Yapıldı

MARDİN BULGUR İMALATÇILARI DERNEĞİ’NİN DÜZENLEDİĞİ 4.GELENEKSEL BULGUR PİLAVI FESTİVALİ, MARDİN MESLEK YÜKSEK OKULUNDA YAPILDI. ŞENLİĞE KATILAN YAKLAŞIK İKİ BİN ÖĞRENCİ VE MİSAFİRLERE ETLİ BULGUR PİLAVI, ÇİĞKÖFTE VE AYRAN DAĞITILDI.