Lahanacilar Cesmesi

Çengelköy’de çeşme tartışması! İşte son hali…

Restorasyon tartışmalarıyla gündeme gelen Çengelköy’deki ‘Lahanacılar Çeşmesi’ bu kez ‘renk’ değiştirdi. Çeşme, neredeyse yarısının kaldırıma gömülmesiyle gündeme gelmiş, yapılan restorasyonla kurtarılmıştı.

Böyle zulüm görülmedi

Çengelköy’deki 165 yıllık Lahanacılar Çeşmesi yıllar içinde plansız ve izinsizce yapılan çevre düzenlemeleri nedeniyle önce kaldırım taşlarının altına gömüldü. Yeniden girişilen çevre düzenlemesiyle boylu boyunca gün yüzü görebilen çeşme, etrafındaki çalışmalardan etkilenmemesi için şimdilik kartonlara sarılı halde duruyor.

Kaldırıma gömülen tarih gün yüzüne çıkarılıyor

Kaldırıma gömülen tarih gün yüzüne çıkarılıyor

Kaldırıma gömülen tarih

Kaldırıma gömülen tarih

Bamyacılar lahanacılara karşı

Bu haftaki tarifler, Osmanlı tarihinin en eski rekabetinden, Yeniçeri Ocağı’nda dört yüz yıl birbiriyle yarışmış ‘bamyacılar’ ve ‘lahanacılar’dan ilhamla geliyor. Ramazan akşamları için geç bir atıştırmalık; Dünya Kupası heyecanıyla da iyi gidecek.

Bütün derbilerden önce onlar vardı: Bamyacılar ve lahanacılar

Bu haftaki tarifler, Osmanlı tarihinin en eski rekabetinden, Yeniçeri Ocağı’nda dört yüz yıl birbiriyle yarışmış ‘bamyacılar’ ve ‘lahanacılar’dan ilhamla geliyor.