Konfit Nedir

Konfit nedir, ne demek? Konfi tekniği ile ilgili merak edilenler

Konfi pişirme tekniği, televizyonda ekranlara gelen popüler yemek yarışmalarında sıklıkla kullanılıyor. Yemek pişirme teknikleri, çok farklı çeşitlerle özellikle lüks restoranlarda kullanılıyor. Konfi pişirme tekniği ise Fransızca bir kelime olarak karşımıza çıkıyor. Konfi tekniği kısaca yemeğin kısık ateşte pişirilmesi anlamına gelebilir. Peki, konfi nedir? İşte, konfi pişirme tekniği ile ilgili ayrıntılı bilgiler.