Kok Yumrulu Bitki

"En fazla ürün kaybı yüzde 68 ile kök yumrulu bitkilerde"

Tarımsal Araştırmalar ve Politikalar Genel Müdürü (TAGEM) Özkan Kayacan, gıdalarda tarımsal üretimden tüketime kadar tüm tedarik zinciri boyunca kayıpların meydana geldiğini belirterek, "Avrupa'daki farklı gıda gruplarına baktığımızda ağırlık bazında en fazla ürün kaybının yüzde 68 ile kök yumrulu bitkilerde olduğunu görmekteyiz" dedi.

Ne oldu da Peru yemekleri bizi kalbimizden vurdu?

4 bin civarında patates çeşidine, ömrümüzde görmediğimiz kök bitkilere, Amazonlar’dan gelen envai çeşit lezzete sahip Peru mutfağı... Şef Gaston Acurio’nun Paris’te aldığı eğitim sonrası ülkesine dönüp bir Fransız lokantası açması ve kendi yemeklerini menüye eklemesine dek neredeyse bir sır olarak kalmış... Oysa bu yıl Dünyanın En İyi 50 Restoranı listesinde başkent Lima’dan 4 restoran var. O restoranlardan ikisini, Kjolle ve Mayta’yı ziyaret ettim...

Kurdele Çiçeği Nedir Ve Bakımı Nasıldır? Kurdele Çiçeği Anlamı, Özellikleri, Faydaları Ve Yetiştiriciliği

NASA'nın araştırmalarına dahi konu olan Kurdele Çiçeği, muhtemelen herkesin evinin bir köşesinde bulunmaktadır. Peki, bu bitki türü hakkında yeterince bilgiye sahip miyiz? Özellikle evimizin havasını temizleyen Kurdele çiçeği hakkında ekimi, bakımı ve çoğalması ile ilgili detayları derledik.

İris Çiçeği Nedir Ve Bakımı Nasıldır? İris (Süsen) Çiçeği Anlamı, Özellikleri, Faydaları Ve Yetiştiriciliği

İris çiçeği, büyüleyici güzellikte bir çiçek olmasının yanında mitolojiye konu olmuş bir çiçektir. Bu çiçek adını antik bir Yunan tanrıçası olan Okeanos’un soyundan gelen İris ’ten alır. Bu güzel mitolojik çiçek ile alakalı İris çiçeği nedir ve bakımı nasıldır? İris (süsen) çiçeği anlamı, özellikleri, faydaları ve yetiştiriciliği konularını detaylarıyla derledik.

Gala Çiçeği Nedir Ve Bakımı Nasıldır? Gala Çiçeği Anlamı, Özellikleri, Faydaları Ve Yetiştiriciliği

Gala çiçeği en sevilen çiçeklerden bir tanesidir. Gala çiçeğini bakmak isteyenler özellikle çiçeğin bakımı ve yetiştiriciliği hakkında çevresinden bilgi edinmektedirler. Gala çiçeği en çok sevilen çiçeklerden biri olarak ön plana çıkmaktadır. Bundan dolayı gala çiçeği son aylarda en çok satılan çiçeklerden birisidir. Peki gala çiçeği nedir? Gala çiçeğinin hikayesi var mı? Varsa bu hikaye nedir? Gala çiçeğinin Latince dilindeki anlamı nedir? İşte Gala çiçeği ile ilgili bilinmesi gereken detaylar.

Sardunya neye iyi geliyor? Sinüzit ağrısı doğal yolla tedavi edilebiliyor

Sardunya, faydaları ile modern tıbbın da kullandığı bitki türleri arasında yer alıyor. Solunum yolu rahatsızlıklarına iyi gelen Sardunya, eski zamanlarda bağırsak problemleri, ateş ve yorgunluk gibi rahatsızlıklarda da kullanılmıştır. Peki, Sardunya'nın faydaları arasında neler yer almaktadır? Sardunya neye iyi gelir? İşte, sinüzit ve bronşit gibi rahatsızlıklara derman olan Sardunya çiçeği hakkında detaylı bilgiler

Zerdeçal bitkisinin faydası nelerdir? Hangi rahatsızlıklara iyi gelir?

Zerdeçal, birçok köriye sert ve misk kokulu lezzetini veren parlak altın-turuncu renkli baharatın kaynağıdır. Bu baharat, büyük ve görkemli yapraklara sahip çok yıllık bir bitki olan ve zencefille aynı aileden gelen zerdeçalın yumrulu kök ve köksaplarından elde edilir. Peki Zerdeçal başka nelere iyi gelir ve faydaları nelerdir?