İşkembe, eski dönemlerden beri tüketilmekte olan konsantre bir besin kaynağını ifade eder. İşkembe, yenilebilir bir şekle gelebilmesi amacı ile uygun biçimde hazırlanmasının gerekli olduğu sert bir et çeşididir. Sert olması nedeniyle uzun süre boyunca ortalama 4 ile 6 saat arasında pişirilmesi gerekmektedir. Genel olarak kaynatma ya da haşlanma gibi teknikler vasıtası ile pişirilen bir ettir. İşkembenin kolay bir şekilde nasıl temizleneceğini ve potansiyel yararları da olmak üzere işkembe konusunda bilmenizin gereken detayları derledik.
#İşkembe Nasıl Temizlenir Ve Kokusu Nasıl Giderilir?