İc Findik
ic-findik’a ait tüm site haberleri
TMO’nun fındık satma kararı fiyatları tescilledi
TOPRAK Mahsulleri Ofisi’nin (TMO) resmi internet sitesi üzerinden duyuru yaparak stoklarında bulunan kabuklu fındıkların yaklaşık 27 bin tonluk kısmının, yüzde 50 sağlam iç fındık esasına göre KDV hariç olmak üzere 2023 mahsulü için kilogramı 130 lira, 2022 mahsulü için kilogramı 124 lira olarak satışa çıkardığını açıklaması fındık tüccarları tarafından ‘belirleyici’ olarak değerlendirildi.
#TOPRAK Mahsulleri Ofisi
Fındıkta ihracat hedefi belli oldu
Karadeniz Fındık ve Mamulleri İhracatçıları Birliği (KFMİB) Yönetim Kurulu Başkan Yardımcısı Dursun Oğuz Gürsoy, 1-17 Eylül arasında 11 bin 114 ton iç fındık ihracatı gerçekleştirildiğini belirterek, “2023-2024 ihracat sezonunda 275 ile 280 bin ton civarında iç fındık ihracatı gerçekleştirmeyi hedefliyoruz” dedi.
#Fındık
Omuz omuza kurtuluruz
Cumhurbaşkanı Recep Tayyip Erdoğan, sıkıntıların gelip geçici olduğunu söyleyerek, “Bu kritik dönemde hep birlikte yapmamız gereken şey ülkenin milli çıkarlarını, ülkenin ortak menfaatlerini, evlatlarımızın geleceğini küçük beklenti ve endişelerin önüne koymaktır” dedi.
#Cumhurbaşkanı Erdoğan
Fındık alımında şartlar belli oldu
Cumhurbaşkanı Erdoğan’ın, hafta sonu Ordu’da fındık alım fiyatını açıklamasının ardından Toprak Mahsulleri Ofisi (TMO) de alım tarihlerini belirledi. Toprak Mahsulleri Ofisi’nden (TMO) yapılan açıklamada 2022 sezonu kabuklu fındık alım ortalama fiyatının 54 TL olacağını, alımların 22 Ağustos’ta başlayacağı belirtildi.
#Cumhurbaşkanı Erdoğan
Kestane lezzeti çay saatine taşınıyor: Kestane soslu kek
Kestane, benim çocukluğuma dair hatırladığım en lezzetli yiyeceklerden biri. Bana hep çocukluğumda dışarıda yağan lapa lapa karı ve içeride yanan sobayı hatırlatır. Sobanın üzerinde pişirip ellerimiz yansa da büyük bir neşe içinde kabuklarını soyarak yediğimiz kestane, soğuk havanın etkisini iyice göstermeye başladığı kış aylarında evimizin vazgeçilmezi haline gelirdi. Büyüdükçe köşe başında satılan, köz kokusu tüm mahalleyi saran, sokak satıcılarının bir kese kağıdı içinde elime tutuşturduğu sıcacık kestanelerin yeri de ayrı bir yer tutardı bende.
#KestaneDevrim Yasaları ve yaşadığımız günler
Son günlerde değil, son yıllarda, çok sayıda ‘tarikat, tekke’ ve benzeri okul, kurs gibi eğitim yerleri ve bu eğitimi alanlar için yurt, lojman gibi yerler açılmıştır. Bu yerlerde din dışı ağır eğitimler verilmekte, hukuka ve ahlaka aykırı birçok olaylar yaşanmaktadır.
#Eğitim
122 ülkeye, 344 bin ton fındık ihraç edildi
Türkiye’de geçen yıl 122 ülkeye 344 bin 370 ton iç fındık ihracatı gerçekleştirilirken, 2 milyar 260 milyon 105 bin 304 döviz geliri sağlandı. 2021-2022 ihracat sezonunun 1 Eylül-31 Aralık 2021 döneminde ise 158 bin 465 ton iç fındık ihracatı karşılığında 981 milyon 190 bin 866 dolar fındık gelir elde edildi.
#Fındık İhracatı
Fındıkta ilk çeyrekte 140 bin ton ihracat
Türkiye'nin dünya ticaretinde lider olduğu ve geçen yıl 292 bin 440 ton ihracatı karşılığında, 2 milyar 10 milyon 787 bin dolar gelir elde ettiği fındıkta bu sene de sezon hızlı başladı. İlk çeyrekte 140 bin ton ihracat rakamına ulaşılan fındıkta, toplam 351 bin ton ihracat hedefleniyor.
#Fındık Fiyatları
Melengücceği Tatlısı Tarifi: Düzce Melengücceği Tatlısı Nasıl Yapılır?
Osmanlı Saray Mutfağı'na girmiş lezzetlerden olan, Akçakoca Melengücceği Tatlısı, Orta Asya’dan göç ederek Akçakoca’ya yerleşen ve “Manav” olarak adlandırılan Türklerin halen devam ettirdiği 700 yıllık geçmişe sahip bir lezzettir. Geçmiş dönemlerde şerbetsiz olarak tüketilen bu tatlının eski Türkçede “güccek” olarak kullanılan “küçük ekmek” manasına geldiği ve “Melen küçük ekmeği” anlamında “Melengücceği” adı verildiği rivayet edilmektedir. Peki Melengücceği tatlısı nasıl yapılır? İşte Düzce Melengücceği tatlısı tarifi, malzemeleri ve yapılışı...
#Melengücceği Tatlısı Malzemeleri
Fındıkta 30 TL beklentisi
Türkiye’de ağustos başında itibaren fındık tarlaları hareketlenmeye başlayacak. Binlerce üretici fındıklarını toplamaya başlayacak. Ancak üreticiler bu yıl fındık rekoltesinde bir düşüş bekliyor. Yaşanan aşırı sıcak ve soğuk havaların fındıkta verimi etkilediğine dikkat çeken üreticiler, “Maliyetlerimizde de artış yaşandı. Bu yıl bir kilogram fındık fiyatının en az 30 TL olmasını bekliyoruz” dedi.
#Gazetehaberleri
Tarım sektörü geçen yıl pastacılık ürünleri öncülüğünde ihracatına hız verdi
Türkiye'nin tarım alanındaki ihracatı geçen yıl yüzde 4,3 artarak 24,4 milyar dolara ulaşırken, alt kalemler itibarıyla bakıldığında sektöre en büyük katkı 2 milyar 93,7 milyon dolarla pastacılık ürünlerinden geldi.
#Tarım Sektörü
Fındık ihracatından 1,9 milyar dolar gelir sağlandı
TÜRKİYE'nin milli ve stratejik ürünleri arasında yer alan fındığın ihracatından, geçen yıl yüzde 36 oranında düşüşe rağmen, toplamda 280 bin 924 ton iç fındıkla 1 milyar 945 milyon 299 bin 937 dolar elde edildi. Karadeniz Fındık ve Mamulleri İhracatçıları Birliği (KFMİB) Başkan Vekili Dursun Oğuz Gürsoy, Özellikle Azerbaycan, Gürcistan ve İtalya'dan çok fazla fındık satıldı. Onların her sattığı mal bizim ihracatımızda düşüşe tekabül etti dedi.
#Fındık
Bir sonbahar rüyası: Armutlu-incirli tatlı
Bu hafta rüya gibi bir lezzetle karşınızdayım. Armut ve kuru incirin eşsiz uyumunu beyaz çikolata ile birleştirdim. Böylelikle hem gözümüze hem de ağzımıza layık bir tat ortaya çıktı. Öyle ki tıpkı saray mutfaklarında yapılan tatlılara benziyor ama daha önce hiçbir yerde karşılaşmadınız çünkü yalnızca siz sevgili okuyuculara özel...
#Armut
TMO fındık alımı için hazırlıklara başladı
Toprak Mahsulleri Ofisi (TMO) Genel Müdürü Ahmet Güldal, alımı yapılacak fındığın kurum kriterlerin uygun rutubet oranında teslim edilmesinin önem taşıdığını belirterek, "Üreticimizin fındığını iyi kurutması önemli. Buruşuk, kırık ve çatlak oranı gibi standart kriterlerimiz de önceki yıllarla aynı şekilde korunacak." dedi.
#Toprak Mahsulleri Ofisi