Hurma, içeriğindeki magnezyum, kalsiyum ve potasyum başta olmak üzere çeşitli mineraller ve vitaminlerle sağlığa faydalar sağlıyor. Peki ya pekmezi? Hurma pekmezinin faydaları nelerdir?
Andız pekmezinin yapımı zor ve zahmetli… İğneli andız ağacının olgunlaşmış kozalaklarını toplayan kişiler, bu kozalaklardan pekmez üretiyor. Peki, bu pekmez nelere faydalı? Andız pekmezi gerçekten şifa kaynağı mı?